اعراض نقص فيتامين ب 12 على الجسم
الفيتامينات هي الوسيلة التي يحصل من خلالها الجسم على ما يلزمه من عناصر غذائية ، تضمن تأدية أعضاؤه المختلفة بالعمليات الحيوية المختلفة ، المصدر الرئيسي لها هو الغذاء فيمكن الحصول عليها من مختلف مصادر الطعام سواء كانت فاكهة أو خضراوات أو لحوم حمراء أو بيضاء ، ومن المعادن الهامة لتأدية الجسم وظائفه كما ينبغي هو فيتامين ب 12 ، الذي نتناول كل ما يتعلق به فيما يلي بالتفصيل فتابعونا .
ماهو فيتامين ب 12
أحد الأسماء المعروفة لفيتامين ب 12 هو `كوبولامين`، ويندرج تحت فئة الفيتامينات المائية .
فيتامين ب 12 لا يصنع في الجسم، بل يحصل عليه من مصادر خارجية مثل الغذاء وبعض الأدوية المساعدة لمن يعانون من نقص حاد فيه. الغذاء وحده لا يكفي لتلبية احتياجاتهم الكمية المطلوبة، ومع ذلك، يستطيع الجسم أن يحتفظ بكمية كافية منه لسنوات .
يعتبر فيتامين ب 12 من الفيتامينات الأساسية حيث يشارك في العديد من الوظائف الحيوية مثل تكوين كرات الدم الحمراء وعملية تكوين الحمض النووي، كما أنه له دور مهم في عملية الأعصاب .
يعاني الأشخاص الذين يعتمدون على النبات كمصدر رئيسي لغذائهم والذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي من نقص في نسبة الجسم، وكذلك كبار السن بسبب تأثير هذه المشكلات على امتصاص المواد الغذائية المختلفة .
عموما، ينصح الأطباء بتناول 2.4 ميكروجرام من فيتامين ب12 يوميا للكبار .
نظرًا لأهمية فيتامين ب 12، فإن النقص فيه يسبب عددًا من الأعراض الصحية الشائعة التي ترافق نقصه
اعراض نقص فيتامين ب 12
تظهر بشرة الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12 شاحبة عادة، مع وجود مناطق صفراء في البشرة وخاصة في بياض العينين. يحدث ذلك بسبب اضطراب في إنتاج الجسم لكرات الدم الحمراء نتيجة لنقص فيتامين ب 12، مما يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم. وبالتالي، يقل تدفق الدم إلى أجزاء مختلفة من الجسم، مما يجعل البشرة باهتة وشاحبة .
الشعور بالضعف العام والإجهاد عند القيام بأدنى مجهود، هو واحد من أكثر الأعراض الشائعة لنقص فيتامين ب 12، وذلك بسبب عدم قدرة الجسم على إنتاج كميات كافية من كرات الدم الحمراء، المسئولة عن نقص الأكسجين لخلايا الجسم المختلفة، وبالتالي تشعر بالوهن من أدنى جهد .
الدوار المستمر والصعوبة في التنفس بشكل طبيعي هما أعراض طبيعية تصاحب نقص إنتاج كريات الدم الحمراء .
أما أكثر الأعراض خطورة والتي تعد مؤشر لنقص فيتامين ب 12 من الجسم هو ” وقوع تلف في الجهاز العصبي ” ، فهو المسئول عن إنتاج مادة ” المايلين ” والتي تغلف الأعصاب لحمايتها ، ونقصه يتسبب بنقص إنتاج هذه المادة ، والعرض الشائع لهذا الأمر هو الإحساس بما يشبه الوخز والتخدير في اليدين والقدمين .
ينتج عن تلف الأعصاب الذي تسبب به نقص فيتامين ب 12 ما يسمى باضطرابات في الحركة ، والتي تظهر بوضوح في تغيير طريقة السير عن المعتاد ، كما يصاحبها اختلال في التوازن فيصبح المريض أكثر عرضة للسقوط ، وهذا العرض يظهر بوضوح لدى كبار السن خاصة والشباب ممن يعانون من نقص حادة من فيتامين ب 12 .
نظرا لتأثير فيتامين ب 12 على عمل الأعصاب، قد تواجه بعض الأشخاص اضطرابا في عملية الرؤية أو ضعفا في الإبصار، نتيجة لتأثير نقص الفيتامين على العصب البصري .
من الأعراض الأولية التي تظهر عند الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12 هو التهاب اللسان، حيث يبدو أكثر احمرارا وتورما، أو قد يبدو اللسان أملسا وتبدو براعم التذوق المنتشرة على سطحه ناعمة وكأنها مختفية، ويصاحب هذا الأمر أيضا ظهور تقرحات في الفم .
اعراض نقص فيتامين ب النفسية
أظهرت العديد من الدراسات وجود ارتباط بين الشعور بحالة من اضطراب المزاج، مثل الاكتئاب أو الخرف، ووجود نقص في معدل فيتامين ب 12، نتيجة لتلف خلايا المخ، مما يؤدي إلى فقدان قدرتها على أداء وظائفها الحيوية بشكل صحيح، وبالتالي يعاني المريض من اضطرابات حادة في المزاج .
اين يوجد فيتامين b12
من بين المصادر الغذائية المختلفة التي يمكن الحصول عليها منها فيتامين بـ12:
- يعتبر المحار من الأطعمة الغنية بفيتامين ب12 والمشبعة بالبروتين والحديد ومنخفضة الدهون .
- يُعَدّ كبد البقر من المصادر الغنية بفيتامين بـ12، بالإضافة إلى عدة فيتامينات هامة أخرى مثل فيتامين أ، ولكن يجب تجنب إفراط طهيه حتى لا يفقد قيمته الغذائية .
- يمكن الاعتماد على صدور الدجاج كمصدر غير مكلف ومتاح للجميع للحصول على فيتامين ب12 .
- البيض، على عكس الدجاج واللحوم والأسماك، ليس غنيا بفيتامين ب 12، ولكن يمكن الاعتماد عليه إضافة إلى الأطعمة الأخرى للحصول عليه .
- تناول اللبن المخمر سيزودك بالعديد من الفيتامينات الهامة، بما في ذلك فيتامين بـ 12 .
- يمكن أن يمثل كوب من الحليب يوميًا مصدرًا جيدًا للحصول على فيتامين ب 12 .
- السلمون هو سمك غني بفيتامين ب12، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات الأخرى الهامة، مثل حمض أوميغا 3 .
الفواكه التي تحتوي على فيتامين ب 12
في الواقع، لا تحتوي الفواكه بجميع أنواعها على فيتامين ب 12 تماما، ولكن ذلك ليس سببا لعدم تناولها، فالفاكهة تعتبر مصدرا غنيا بالعديد من الفيتامينات الهامة الأخرى التي يحتاجها الجسم لتغذية أعضائه المختلفة، حتى تتمكن من أداء وظائفها الحيوية .
ادوية فيتامين ب 12
تأتي الأدوية التي تحتوي على فيتامين ب 12 كمكمل غذائي خارجي بشكلين، إما على شكل حبوب يتم تناولها عن طريق الفم، أو على شكل محلول يتم حقنه بالإبر .
تُعَدُّ هذه المادة آمنة ولا تشكل خطرًا على الصحة، ويتم تناولها بجرعات ملائمة وفقًا لاحتياج المريض وتوصيات الطبيب بناءً على الفحوصات والتحاليل، لذا لا يجوز تناولها بمسؤولية شخصية، وخاصة بالنسبة للحوامل والأطفال .
قد تصاحب تناولها بعض الأعراض الجانبية التي تعتبر طبيعية وغير مقلقة، مثل: الصداع، الرغبة في القيء، الدوار، والشعور بالغثيان.
هل نقص فيتامين ب 12 خطير
بعد كل ما ذكرناه عن عوامل نقص فيتامين ب12 وتأثيرها على مختلف أجهزة الجسم ووظائفها، يمكن القول بأن نقص هذا الفيتامين يعتبر خطيرا حقا، لذلك ننصح بزيارة الطبيب لإجراء الفحوصات الطبية اللازمة للتأكد من معدل الفيتامين لديك .