13 فائدة صحية وعلاجية للشوكولاتة الداكنة
تعتبر الشوكولاتة الداكنة النوع الأكثر انتشارا من الشوكولاتة في العالم، وذلك لأنها تحتوي على زبدة الكاكاو بدلا من الزبدة المصنوعة من الحليب، مما يجعلها تحتوي على فوائد صحية عديدة .
13 فائدة براغماتية للشوكولاتة الداكنة :- تعمل الشوكولاتة الداكنة على تقديم ثلاثة عَشَرَ فائدة صحية براغماتية
1- فائدة الشوكولاتة الداكنة لفقد الدهون في البطن :- يعد استهلاكمعدل معتدل من الشوكولاتة الداكنة من بين الأمور الفعالة بشدة في الحد من تراكم الدهون في منطقة البطن، ويرجع السبب في ذلك إلى تأثير الكربوهيدرات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة على الدهون .
2- فائدة الشوكولاتة الداكنة لالتهاب المفاصل :- – بسبب كمية عالية من مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة، فإنها تساعد على تخفيف الالتهابات في جميع أنحاء الجسم، وبشكل خاص في حالات التهاب المفاصل .
3- فائدة الشوكولاتة الداكنة لضغط الدم :- يعمل تناول الشوكولاتة الداكنة على زيادة مستوى أكسيد النيتريك في الجسم، مما يعزز القدرة على الاسترخاء للأوعية الدموية ويقلل من تأثير ارتفاع ضغط الدم .
4- فائدة الشوكولاتة الداكنة لسكر الدم :- يساعد تناول الشوكولاتة الداكنة على زيادة حساسية الأنسولين، وهذا مفيد للتحكم في مستوى السكر في الدم بشكل جيد .
5- فائدة الشوكولاتة الداكنة في الحد من مستوى الكوليسترول :- تناول الشوكولاتة الداكنة بانتظام يقلل بشكل كبير من مستوى الكوليسترول في الدورة الدموية داخل الجسم .
6- فائدة الشوكولاتة الداكنة للوقاية من خطر الإصابة بمرض السرطان :- نظرا لاحتوائها على مادة الفلافونول، والتي تعد واحدة من أقوى مضادات الأكسدة، يعد الشوكولاتة الداكنة مادة مفيدة للوقاية من خطر الإصابة بمرض السرطان .
7- فائدة الشوكولاتة الداكنة في علاج الاكتئاب :- – يؤدي تناول الشوكولاتة الداكنة بطريقة مناسبة إلى الحصول على فوائد صحية، وذلك بفضل تقليل مستوى هرمون الإجهاد الكورتيزول في الجسم، وبالتالي يمكن استخدام الشوكولاتة الداكنة كعلاج للاكتئاب، حيث يكون الضغط العصبي هو السبب الرئيسي للإصابة بالاكتئاب .
8- فائدة الشوكولاتة الداكنة للخصوبة :- يحتوي الشوكولاتة الداكنة على كمية مناسبة من الدهون ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى الزنك الذي يعمل على تحسين درجة الخصوبة الجنسية في الجسم .
9- فائدة الشوكولاتة الداكنة للكبد الدهني :- يشار عادة إلى تراكم الدهون بكميات كبيرة في خلايا الكبد باسم الكبد الدهني، ولقد أثبتت العديد من الدراسات الحديثة فوائد تناول الشوكولاتة الداكنة في إنتاج تأثير مفيد للكبد الدهني .
الشوكولاتة الداكنة مفيدة للحصول على بشرة صحية، وذلك بسبب غناها بالعديد من المركبات النشطة .
11- الشوكولاتة الداكنة مفيدة في تعزيز المستوى الخاص ب هرمون التستوسيترون في الجسم ، و ذلك نظراً لامتلاكها نسبة جيدة من الزنك .
تعتبر الشوكولاتة الداكنة مفيدة وفعالة في الوقاية من الإصابة بالقرحة الهضمية، ويعود ذلك إلى احتوائها على عدة خصائص مضادة للالتهابات بشكل جيد .
تعمل الشوكولاتة الداكنة على الحد من العدوى الخميرية في الجسم .
أبرز الأعراض أو الآثار الجانبية لتناول الشوكولاتة الداكنة :- عادةً، لا يؤثر الاستهلاك المعتدل للشوكولاتة الداكنة على صحة الإنسان. ومع ذلك، أظهرت الدراسات الحديثة نتائج تشير إلى أن استهلاك جرعات كبيرة من الشوكولاتة الداكنة يمكن أن يكون ضاراً على صحة الإنسان، ويشمل ذلك آثارًا سلبية متعددة
1- مشكلة حب الشباب :- يوجد عدداً من الحالات المصابة بحب الشباب ، و التي كان تناول الشوكولاتة الداكنة من أهم أسبابها ، و يرجع ذلك إلى ما تمتلكه الشوكولاتة الداكنة في مكوناتها من سكر ، و دهون مما ينتج عنه إنتاجاً ضخماً من ” الزهم ” أو ما يعرف بالإفراز الزيتي من الغدة الدهنية ، و الذي يؤدي إلى الغصابة بحب الشباب .
2- مشكلة حصى الكلى :- – يمكن أن يؤدي تناول الشوكولاتة الداكنة بكثرة إلى تشكيل حصى الكلى لدى بعض الأشخاص.