صحة

أضرار نبات البقدونس

 البقدونس :- يعد نبات البقدونس من أحدى النباتات المعروفة، والشائعة الاستخدام حيث قد تم استعماله من مئات السنين، بالتحديد منذ عهد الفراعنة إذ قد كان الفراعنة يستخدمونه بشكله الطازج كخافض للحرارة بالعلاوة على استخدامه في حالات عسر الدورة الشهرية أو انقطاعها، وفي خلطات لإزالة الالتهابات، والأورام، وتعتب أوراق البقدونس هي ما تتمتع بالفائدة العالية، ويتم استعمال الأوراق مع السلطات المنوعة، واللحوم المشوية للتقليل من أضرار الكوليسترول .

هذا بالإضافة إلى أنه نبات فاتح شديد للشهية ، و يحتوي على نسبة عالية من فيتامين (A) المقوي للطاقة الجنسية ، و للبصر ، كما أن يحتوي على نسبة عالية أيضاً من فيتامين (C) المساعد في زيادة مقاومة الجسم لأمراض البرد ، و النزلات الشعبية إلى جانب أنه ضروري لصحة العيون ، و الشعر ، و الأسنان ، و مقاوم للعدوى ، و يحتوي أيضاً على كميات كبيرة من الحديد ، و المانجنيز،  و الكالسيوم إلى جانب عنصر الفوسفور.

استخدامات نبات البقدونس :- يتم استخدام البقدونس في علاج العديد من الأمراض، ويمكن ذكر بعضها على سبيل المثال
1- يستخدم نبات البقدونس كمدر للحليب.
2- يعتبر مجدد للخلايا .
3- يستعمل كفاتح للشهية .

تُعتبر نبتة البقدونس مُنَظِّفًا جيدًا للجسم من السُموم .
5- مطهر ضد البكتيريا ، و الفيروسات
يعتبر منشطًا للذاكرة والجهاز التناسلي والعصبي ويساعد على الجهاز الهضمي .
يُساعد على امتصاص الجسم لمادة الحديد الموجودة في الأطعمة الأخرى .
8- يتم استعماله ك مدر للبول .

ينصح باستخدام البقدونسكمشروب مغلي يوميًا مع اتباع الحمية الغذائية، ولا ينصح باستخدامه كعنصر أساسي في الرجيم، حيث إنه على الرغم من كونه أحد أقوى أنواع الشاي للتخسيس، إلا أنه يستخدم فقط كعامل مساعد للتخسيس.

يزيد من حيوية الجسم بشكل عام .
11- يستعمل كمدر للطمث .
تناولها طازجة يمنح الفم رائحة رائعة، وهو النصيحة الثانية عشرة .
يمنح البشرة نضارة عالية، ويحميها من الجفاف، ويؤخر ظهور علامات الشيخوخة .

يُمكن استخدام البقدونس على الشعر للوقاية من تساقط الشعر.
15- يعمل على التخلص من الالتهابات البولية ، و تفتيت الحصوات بالكلى.
تؤكد بعض الدراسات أن البقدونس يساعد في حماية الجسم من السرطان .

أبرز أضرار نبات البقدونس :- قد يسبب الإفراط في تناول  البقدونس ، و كذلك الإفراط في تناول عصير البقدونس بعض المشاكل مثال :-
يحتوي على كميات محدودة من الأوكسالات، وإذا تراكمت في الجسم بشكل كبير، قد تسبب مشاكل صحية .

يمكن أن يؤدي تناول كمية كبيرة من البقدونس إلى تقلصات الرحم أو نزيف الرحم خلال فترات الحمل، مما يزيد من احتمالية الإجهاض، بالإضافة إلى زيادة معدل ضربات قلب الجنين، وينصح بعدم تجاوز جرعة البقدونس ثلاث مرات يوميا للحصول على أفضل استفادة منه.

يجب تجنب استخدام البقدونس كعلاج للنساء اللواتي يخططن للحمل .
يُفضل عدم استخدامه للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عامين .
“يجب تجنب تناول البقدونس للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة في الجهاز الهضمي، مثل القرحة المعدية المعوية وتقرحات القولون، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى مشاكل صحية .

يمكن أن يتسبب البقدونس في تعرض البعض لحساسية الجلد .
الإفراط في تناول كميات كبيرة من البقدونس يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم، ومشاكل في الكبد أو الكلى.
8- قد يتسبب في احتباس الصوديوم أو الملح في الجسم بشكل عام مما قد ينتج عنه ارتفاع في ضغط الدم.

كيفية الاستفادة من نبات البقدونس بشكل عام :-  للاستفادة من تناول البقدونس، يفضل اتباع الخطوات التالية:
من الأهمية بمكان أن يتم تناوله يومياً مع الوجبات .

يفقد البقدونس المجفف كافة العناصر الغذائية المهمة، لذا ينصح بتناول البقدونس الطازج بدلاً منه .

يوصى بتناول ورقة جديدة من البقدونس، لأنه عند تقطيعه أو فرمه، يفقد العديد من العناصر الغذائية والعلاجية، ولا يجب تركه لفترة طويلة بعد التقطيع أو الفرم، لأن الزيوت المفيدة في البقدونس قد تتبخر.

على الرغم من فوائد البقدونس المتعددة، يجب تناوله بكميات مناسبة لكل عمر وحالة صحية، حتى لا يتعرض الشخص للخطر أو المضاعفات، حيث يجب تناول المنتجات الطبيعية بحذر وعدم الإفراط فيها.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى