فوائد شرب الحلبة مع الشمر
تحتوي بذور الحلبة والشمر العطرية على العديد من الفيتامينات المهمة لصحة الجسم، مثل فيتامينات (أ، ب، ج، د، هـ)، والزيوت العطرية، والبروتينات، والمعادن. تستخدم هذه البذور لأغراض طبية وعلاجية، ويتم تناول أوراق الحلبة الطازجة أيضا، وبفضل رائحة الشمر المميزة يستخدم كمنكه طعام لإضفاء نكهة وطعم لذيذين. يتم إضافة بذور الشمر المجففة والمطحونة إلى الأطعمة والسلطات والشوربات كتوابل لإضفاء رائحة وطعم مميزين ولتحسين القيمة الغذائية.
فوائد الحلبة :
توضح الدراسات أن الحلبة تساعد في مكافحة السرطان، وخاصة سرطان المعدة والأمعاء والجلد والقولون والمستقيم والرحم، وتحمي الحلبة الخلايا الحية من السرطان، بالإضافة إلى تقوية جهاز المناعة في الجسم وتنقية الدم من السموم.
يجمع دقيق الحلبة ودقيق الذرة مع كمية مناسبة من الماء الساخن ويخلط حتى يصبح الخليط لزجا ثم يفرد العجينة على شاش طبي ويوضع على الورم لعلاج الدمامل والخراريج والقروح وتخفيف الآلام الروماتيزمية.
يتم استخدام دقيق الحلبة كمرهم بعد خلطه مع مواد أخرى مثل زيت الزيتون وعسل النحل ودهن الورد، ويستخدم لعلاج الأورام والبثور والتهابات الجلدية.
4- إذا استخدمت كمنظف للجلد، تغذيه وتنعمه، وزيتها يستخدم لتعزيز نمو الثديين وتقوية غدد الثدي، وعلاج قشرة الجلد والالتهابات الجلدية، وللعناية بالشعر وزيادة إفراز الحليب وعلاج الأورام.
تستخدم بذور الحلبة كمقوٍ وملين للمعدة، وطاردة للديدان ومشهية للطعام، كما أنها مفيدة في حالات النزلات الصدرية وتخفيف الكحة والضيق التنفس والربو
6- تدر اللبن وتساعد على الرضاعة.
تحفيز الخلايا البيتا وتحفيز الدورة الدموية التي تغذيها من خلال الأوعية الدموية الدقيقة، كما تقوي الكبد المدعوم الرئيسي للبنكرياس.
فوائد الشمر :
لديه تأثير هرموني إستروجيني، ولهذا ينتج الحليب للمرضعات.
يمكن استخدامه لعلاج الربو والتهاب الشعب الهوائية وضيق التنفس والسعال والحساسية وتشنج القصبات الهوائية.
يعتبر مفيدًا لصحة القولون ويعمل على تخفيف الغازات وزيادة الحركة الأمعائية، مما يساعد على تحسين عملية الهضم والتخلص من الغازات.
يستخدم كمدر للبول، كما يساعد على علاج ترسبات الملح في المفاصل والكلى وعلاج التهابات الجهاز البولي والكلية والمثانة.
يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
يقوي هذا الشاي فروة الرأس ويرطبها ويعالج قشرة الشعر، ويمنع تقصف الشعر. يتم صنعه عن طريق إضافة ثلاث ملاعق من الشمر مع كوبين من الماء المغلي، ثم يوضع هذا الشاي على الرأس ويترك لمدّة خمس عشرة دقيقة، ثم يشطف جيداً.
يحمي الأشخاص من الإصابة بمرض السرطان، وخاصة سرطان الثدي وسرطان الكبد بمختلف أنواعه.
يستخدم شاي الشمر للتخلص من الغازات والانتفاخ لدى الأطفال، ويمكن إضافة اليانسون إليه.
فائدة الحلبة والشمر :
لزيادة حجم الصدر بشكل طبيعي
تبحث البنات والنساء عن علاجات ووصفات تمنحهن صدورا كبيرة، ولأن ثدي المرأة ملئ بالغدد الدهنية والقنوات والانابيب والتجاويف، يفضل تكبير الصدر عن طريق خلطة الحلبة والشمر، حيث يحتويان على مركب فيتويستروغنز وهو هرمون إستروجيني نباتي يشبه الاستروجين البشرى، الشديد العلاقة بتكبير حجم الثدي، ونمو خلاياه بصورة طبيعية.
المكونات :
1 – 3 أكواب من مياه الشرب.
2- ملعقة صغيرة من بذور الحلبة.
3- ملعقة صغيرة من بذور الشمر.
4- ملعقتين صغيرتين من العسل.
يمكن إضافة ربع كوب من الحليب أو ملعقة صغيرة من عصير الليمون حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
نقوم بوضع الماء في وعاء، ونضيف إليه بذور الحلبة والشمر، ونغطيه، ثم نتركه يغلي على نار بطيئة حتى يتبقى كوب من الماء في الوعاء.
يُمْكِن إضافة الحليب لمَن يرغب، ويُرفع الإناء عن النار.
3- يضاف العسل للحلاية ، يتم تصفية الخليط ويُشرب ساخنًا مرات عديدة في اليوم ، حتى يتم رؤية النتائج خلال بضعة أسابيع.