كيفية اعداد شاي المناعة لفصل الشتاء بالبيت

خلطة شاي لرفع المناعة

شاي تولسي

يساعد شاي تولسي في تقوية المناعة والحد من الأمراض المختلفة التي تصيب الجسم، بما في ذلك اضطرابات الجلد المختلفة.

مكونات شاي تولسي:

• نصف كوب من الريحان.
• 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• 1 ملعقة كبيرة من العسل .

خطوات صنع شاي تولسي:

• توضع ورق التولسي في وعاء مع كوب وربع من الماء .
• يتم غليهما معًا وتقليل النار بعد 15 دقيقة.
• استعمال مصفاة لتصفية الشاي للأوراق.
• أضف العسل مع عصير الليمون.
• ويحركوا جيدًا ويشرب.

شاي إكليل الجبل والنعناع

شاي النعناع مع إكليل الجبل هو أحد أنواع شاي المناعة الهامة، له طعم منعش وفوائد عديدة. يستخدم النعناع في العديد من الوصفات مثل الصلصات والمشروبات. له فوائد علاجية عميقة وفعالة، بالإضافة إلى رائحته وطعمه المنعش. يمكن أن يساعد شاي النعناع مع إكليل الجبل في حل مشاكل المعدة وتقوية الذاكرة، وهو أحد أنواع الشاي الممتازة لتعزيز الجهاز المناعي وله خصائص متعددة مثل تهدئة المخ والاسترخاء وتقليل الضغط العصبي.

المكونات:

• 10 أوراق من النعناع.
• 1 غصن من إكليل الجبل.
• 1 ليمونة معصورة.

طريق الإعداد:

• يتم غلي أوراق النعناع في كوبين من الماء.
• يضاف إكليل الجبل ويترك ليغلي لدقائق.
• لا تتعب نفسك على الفور بعد إيقاف تشغيل الموقد.
• يُترك ليبرد ويمتص الماء داخل نعناع القلب.
• يتم تصفية الماء ثم يضاف العسل أو الليمون إليه.

اشواغاندا الشاي

تُساعد هذه العشبة، المعروفة علميًا باسم Withania Somnifera أو الجنسنغ الهندي أو الكرز الشتوي، على الحصول على القوة والحيوية بشكل مذهل، وهي مفيدة بشكل خاص لغير الساكنين في جنوب آسيا.

المكونات:

• 5 من جذور اشواغاندا المجفف.
• 1 ملعقة كبيرة من العسل.
• كوب من الماء.
• نصف ليمونة معصورة.

طريق الإعداد:

• يغلى الماء داخل القدر.
• توضع جذور الأشواغاندا في الماء المغلي ويُغطى الإناء.
• تُغلى لبضع دقائق ويُترك لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
• ثم يترك ليرتاح.
• يصفوا في فنجان.
• يضاف عصير الليمون والعسل.

كيفية اعداد شاي المناعة لبرد الشتاء

شاي الكركم

يعتبر عشب الكركم جزءا من التراث الطبي في الهند بسبب فوائده العلاجية، ويحتوي على مركب نشط يعرف بالكركمين وهو المكون الرئيسي للكركم، وهو المسؤول عن الخصائص المضادة للالتهابات والبكتيريا والفيروسات والفطريات. يحتوي الكركم أيضا على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة وتعزز جهاز المناعة. إضافة عصير الليمون والعسل إلى شاي الكركم يحسن طعمه ويضيف القيمة الغذائية النباتية والفيتامينات له.

طريقة الإعداد:

يتم وضع كوبين من الماء في وعاء، وبعد تخفيض النار يضاف نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون ونصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، ويترك المزيج لينضج لمدة 5 إلى 7 دقائق. يتم تصفية المزيج في الأكواب ويضاف ملعقة صغيرة من العسل، ثم يمكن إضافة ملعقة صغيرة من عصير الليمون إذا رغبت في ذلك لتحسين المذاق.

شاي العشبة الزرقاء

الزهرة الزرقاء هي نوع من الأعشاب الزرقاء المعروفة أيضا باسم شاي بزازلاء الفراشة. يتميز هذا الشاي بتحوله من اللون الأزرق إلى اللون الأرجواني عند إضافة عصير الليمون إليه. يستخدم الشاي الزرقاء أيضا كعلاج للعيون، فهو يحتوي على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة ويحمي الجسم من الجذور الحرة. كما يقوي صحة الجلد والشعر ويستخدم في طب الأيورفيدا لخفض ضغط الدم والحد من القلق وتقليل الألم.

طريقة الإعداد:

يجب غلي كوب من الماء وإضافة جرام واحد من زهور العشبة الزرقاء المجففة أو كيس واحد من الشاي داخل إبريق الشاي، ثم صب الماء الساخن عليه وليس المغلي، واتركه لينقع لمدة 3-5 دقائق قبل التصفية في الأكواب، ويضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون لتحول اللون من الأزرق إلى الأرجواني، وله فوائد في إنقاص الوزن وتحسين الهضم.

شاي إشنسا 

إشنسا هو عشب قادر يمنع من أعراض البرد والإنفلونزا، كما أنه مفيد لحماية الجسم من التهابات الجهاز التنفسي، إن شرب شاي إشنسا لا يحد فقط من أعراض الأمراض، ولكن مكوناته القوية يمكنها أيضًا تعزز جهاز المناعة، يعد شاي إشنسا آمنًا على الأمد الطويل، ولا يؤدي للإدمان ويستلزم تناوله خلال التغيرات بالفصول.

طريقة الإعداد:

يتم وضع 1 جرام من الشاي أو 1 كيس شاي في الكوب، ثم يسخن 1 كوب من الماء دون الوصول إلى درجة الغليان ويُصب في الكوب، ثم يُترك للتحلية لمدة تتراوح بين 3 و 4 دقائق على الأقل قبل تصفيته وتقديمه مع العسل.

وصفة شاي المناعة بالبيت

شاي جذر عرق السوس

يتم تصفية جذور عرق السوس الحلوة بسيطة وهو شاي عشبي خاص، ويستخدم جذر عرق السوس في الطب العشبي الصيني منذ مئات السنين، وله العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك الخصائص المضادة للفيروسات والميكروبات التي يمكن أن تساعد في تقوية جهاز المناعة ومنع الإصابة بالأمراض. يجب شرب جذر عرق السوس بحذر وعدم تناول أكثر من بضعة أكواب من الشاي يوميا.

شاي البابونج

يستعمل البابونج كعنصر لمكونات العقاقير العشبية منذ عدة قرون للمساهمة في تقوية جهاز المناعة، وتهدئة أعراض أدوار البرد، والمساهمة في الراحة والاسترخاء، بينما لا تزال الدراسات المرتبطة بفوائد البابونج الكثيرة جارية، وتدل الأبحاث الحديثة إلى أن البابونج قد يشتمل على خصائص مضادة للبكتيريا يمكن أن تساهم في علاج المرض والحفاظ على جهاز المناعة في أحسن شكل، كما يمكن تناول البابونج وحده للحصول على شاي بسيط من الزهور يتلائم بشكل قوي مع القليل من العسل، كما أنه عنصر معروف في مجموعة مختلفة من الخلطات العشبية.

شاي الليمون

الليمون هو عنصر معروف في مجموعة مختلفة من الكثير من الشاي التي لها مذاقات حمضية لطيفة، وأدلت الدراسات الحديثة أن الليمون به خصائص مضادة للجراثيم يمكن أن تساهم في حماية الجسم من الأمراض، ويشتمل الليمون أيضًا على قدر عالي من مضادات الأكسدة ويمكن أن يساهم في تقليل الالتهاب.

شاي أخضر

الشاي الأخضر هو نوع من أنواع الشاي المصنوع من نفس النبات الذي يستخدم في صنع الشاي الأسود والعديد من الأنواع الأخرى التي تحتوي على الكافيين. وعلى العكس من ذلك، يتم إعداد الشاي الأخضر عن طريق البخار أو الغليان السريع بعد فترة قصيرة من الحصاد للحد من عملية التأكسد.

شاي الزنجبيل

الزنجبيل هو عنصر مهم في شاي الكركم، ويتميز أيضًا بخصائص مضادة للميكروبات التي يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة والحفاظ على صحة الجسم. يمنح الزنجبيل نكهة حلوة وحارة قليلاً للشاي، ويشتهر باستخدامه في الشاي الذي يحتوي على الكافيين والشاي العشبي.

كيف يعزز الشاي جهاز المناعة

باستمرار تحضير شاي الأعشاب يعد وصفة ممتازة للوقاية من الأمراض المتعلقة بالصحة والعدوى، كما يعد من الأدوية الفعالة في تقوية الصحة الضعيفة، وتتضمن وصفات شاي الأعشاب مواد غذائية فعالة مثل الزنجبيل والنعناع والقرفة والفلفل والتولسي وغيرها الكثير، ويعمل كل مكون في الشاي بشكل جيد على تعزيز وحماية الصحة من أي نوع من الأمراض.