أهمية وجبة الفطور للأطفال
تلعب وجبة الفطور دورًا هامًا في حياة الأطفال، حيث توفر الطاقة التي يحتاجونها للقيام بالأنشطة اليومية الذهنية والبدنية، وتعد هذه الوجبة مهمة جدًا لقدرة الطفل على التركيز وتحقيق النجاح الدراسي، كما تساعدهم على تفادي الكسل ويجعلهم قادرين على الحركة واللعب .
بناء على الاعتراف بأهمية وجبة الإفطار في حياة الطفل، يتساءل العديد من الأشخاص عن مواصفات وجبة الإفطار الصحية الضرورية للطفل والتي يوصي بها أطباء الأطفال وخبراء التغذية. يجب أن تحتوي الوجبة على أربعة عناصر أساسية ومهمة لصحة الطفل، وهي الحبوب الكاملة، والحليب ومشتقاته، والفواكه والخضروات، والبروتين. بهذه الطريقة، يحصل الطفل على الكالسيوم والحديد وفيتامينات بي وسي، بالإضافة إلى الألياف والمعادن الموجودة في الحبوب المدعمة التي توفر شعورا بالشبع لفترة طويلة .
وجبة الفطور وتأثيرها على تركيز الطفل :
كما ذكرنا أهمية هذه الوجبة في زيادة التحصيل الدراسي للطفل ، يذكر المتخصصون أيضا الأثر الإيجابي على الحالة النفسية وتحسين المزاج لدى الأطفال الذين يحصولن على وجبة فطور صحية ومتكاملة العناصر ، وقد لوحظ تزايد حدة سلوكيات الطفل ، وقلة انتباهه ، وبطء ردود أفعاله تجاه الآخرين إذ أهملت لديه وجبة الفطور .
نصائح لوجبة فطور صحية للأطفال والمراهقين :
– شرب كوب من الحليب قليلة الدسم يوميا .
– تقليل استهلاك الدهون في هذه الوجبة والتي تصيب الطفل بالكسل والخمول والشبع المؤقت .
يجب تناول كمية كافية من البروتين الحيواني أو النباتي، والذي يمكن الحصول عليه من البيض والفول والأجبان .
– تناول كم من الحبوب الكاملة مع الحليب والتي يمكن الاعتماد عليها كوجبة متكاملة .
– شرب كم من الماء والسوائل .
أهمية الفيتامينات الموجودة في وجبة الفطور :
يجب أن تحتوي وجبة إفطار الطفل على تشكيلة متنوعة من الأطعمة التي تحتوي على العناصر اللازمة في هذه المرحلة العمرية، مثل فيتامين D الذي يعد أمرا هاما لامتصاص الكالسيوم الضروري لبناء العظام وتقوية الأسنان، بالإضافة إلى التعرض المنتظم لأشعة الشمس. ومن العناصر الأساسية في وجبة الإفطار الحديد الضروري لتقوية الدم والوقاية من فقر الدم، ويتواجد في الخضروات الخضراء والكبدة، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وB وA، التي توجد في الخضروات والفواكه .
كما يمكنك الاطلاع على مقالات أخرى :
تغذية الأطفال حديثي الولادة
تطبيق تغذية الطفل Feed Baby
افضل غذاء صحي للاطفال