7 فوائد للحلبة يمكن أن تغير حياتك

يجب عليك أن تكون على دراية تامة بفوائد الحلبة حتى تتمكن من استخدامها بانتظام في حياتك، حيث تحتوي على فوائد كبيرة تحسن صحتك وتغير حياتك للأفضل، وتعمل على تقليل الالتهاب سواء كان داخل الجسم أو خارجه، علماً بأن الالتهاب هو البداية للكثير من الأمراض.

ما هي الحلبة ؟
الحلبة هي نوع من الأعشاب السنوية التي تتكون من أوراق خضراء خفيفة وزهور صغيرة بيضاء، تتشكل بين اللونين الأصفر والبني، وتحتوي على بذور عطرية ولاذعة، وتعود لعائلة البازلاء (الفصيلة البقولية) وتعرف أيضًا باسم “القش اليوناني.

تتميز بذور الحلبة بطعمها المر الذي يشبه إلى حد كبير طعم الكرفس وعصير القيقب أو السكر المحروق، وغالبا ما تستخدم لأغراض طبية، ولكن يصبح لها طعم أفضل بكثير عند طهيها، وتعد البذور الجزء الأكثر استخداما في نبات الحلبة حيث يجففون عادة، وتستخدم أوراق الحلبة في الطهي أيضا. يمكن تناول الحلبة عن طريق الفم أو تشكيلها كعجينة ثم فردها على الجلد لمساعدة في علاج الالتهابات، كما يمكن استخلاص الصابون ومستحضرات التجميل من الحلبة.

الفوائد الصحية للحلبة

ما زال الباحثون يبحثون عن فوائد الحلبة الصحية، وسنقدم لكم الآن ثماني فوائد للحلبة التي تم تأكيدها.

علاج مشاكل الجهاز الهضمي وتحسين مستويات الكوليسترول

– تساعد الحلبة في حل العديد من مشاكل الجهاز الهضمي مثل: تستخدم الحلبة في خطط العلاج للتهاب القولون بسبب تأثيراتها المضادة للالتهابات، وتستخدم أيضاً في علاج الاضطرابات المعوية والإمساك والتهاب المعدة.
– تتعدد فوائد الحلبة أيضًا لتشمل علاج أمراض القلب مثل: يؤدي تصلب الشرايين وارتفاع مستوى الدهون في الدم إلى خفض مستوى الكوليسترول.

تقليل الالتهابات داخل الجسم

تساعد الحلبة في علاج الالتهابات داخل الجسم مثل:
• قرح الفم
• الدمامل
• الالتهاب الشعبي
• إصابة الأنسجة تحت سطح الجلد
• مرض السل
•السعال المزمن
• السرطان
• مرض الكلى

تعمل الحلبة على تقليل امتصاص السكريات في المعدة وتحفيز الأنسولين لمعالجة مرض السكري، كما تستخدم كطارد للبلغم.

زيادة الحليب في الرضاعة الطبيعية

تساعد الحلبة النساء اللواتي يرغبن في الرضاعة الطبيعية، حيث تحفز قنوات الحليب وتساعدها على إنتاج الحليب خلال 24 ساعة.

تقليل الالتهابات في الجلد

تعمل الحلبة على تقليل الالتهابات داخل الجسم من خلال تقليل الالتهابات على سطح الجلد. يتم استخدام الحلبة في هذه الحالة ككمادات، حيث تلف في قطعة قماش على شكل عجينة وتوضع مباشرة على الجلد، ويقلل ذلك من الالتهاب ويمكن علاج الحالات التالية:

• ألم وتورم العضلات والغدد الليمفاوية
• علاج النقرس
• علاج الجروح
• علاج قرح الساق
• علاج قشرة الرأس
• علاج الإكزيما

5- إضافة نكهة جميلة للأطعمة
تستخدم الحلبة عادة كعنصر في خلطات التوابل، وخاصة في الأطباق الهندية مثل أطباق الكاري، كما تستخدم أيضًا كنكهة في شراب القيقب والمشروبات والأطعمة الأخرى.

تخفيف اضطرابات الأكل

تلعب الحلبة دورا هاما في تحفيز الشهية بسبب احتوائها على خصائص تعويضية وغذائية، وأظهرت دراسات في علم الأدوية والكيمياء الحيوية تأثير تناول حبوب الحلبة على السلوك الغذائي، حيث تحدد كمية الغذاء المستهلك بعد تناولها وتحدد نشاط عملية الأيض.

تحسين القدرة على أداء التمارين الرياضية

أظهرت الدراسات تأثيرات إيجابية لتجميع الكرياتين والحلبة معًا في شكل مكملات غذائية، حيث ساعدت على بناء العضلات وزيادة القوة لدى الرجال المتدربين.