25 فائدة عجيبه من ” فوائد الزنجبيل ” على الصحة

فوائد الزنجبيل

الزنجبيل هو نبات ينتمي إلى عائلة `زينغيبيسا`، وهو نبات مزهر من مناطق جنوب شرق آسيا. يعتبر الزنجبيل أحد ألذ التوابل على وجه هذا الكوكب، ويستخدم عادة الجزء الرهيزومي من النبات (الجزء تحت الأرض) كتوابل، ويطلق عليه أحيانا اسم `جذر الزنجبيل`. يمكن استخدام الزنجبيل بشكل طازج أو مجفف أو مطحون أو كزيت أو عصير. يتم إضافة الزنجبيل بكثرة في الوصفات، وأحيانا يستخدم في الأطعمة المصنعة ومستحضرات التجميل.

الزنجبيل وتنظيم السكر في الدم

يمكن أن يكون الزنجبيل إضافة فعالة لعلاج مرض السكري، ولكن يجب استخدامه بحذر، مثل تناول ما يصل إلى 4 غرامات يوميا، ولا يوجد فرق كبير بين استخدام الزنجبيل الطازج والمجفف، فيمكن استخدام كلاهما.

 الزنجبيل وعلاج التهاب المفاصل

يمكن أن الزنجبيل يساعد في علاج التهاب المفاصل وتصلبها، وهو مرض شائع يمكن أن يؤدي إلى أمراض أخرى مثل هشاشة العظام. لقد أظهرت دراسة أن الأشخاص الذين استخدموا الزنجبيل لعلاج التهاب المفاصل شعروا بتخفيض كبير في الألم ونسبة عالية من التعافي. ولوحظت آثار جانبية خفيفة فقط، مثل عدم الرضا عن طعم الزنجبيل واضطراب في المعدة. وبسبب ذلك، لم يكمل ما يقرب من 22٪ من المشاركين في الدراسة الاختبارات. تلقى المشاركون في الدراسة ما بين 500 ملغ من الزنجبيل يوميا لمدة 3 إلى 12 أسبوعا، وتم تشخيص غالبية الأشخاص بالتهاب مفاصل الركبة. ووجدت دراسة أخرى من عام 2011 أن الزنجبيل والقرفة وزيت السمسم يمكن أن يساعدوا في تخفيف الألم والتصلب لدى الأشخاص الذين يعانون من التهاب مفاصل الركبة.

فوائد الزنجبيل للمعدة

أظهرت الدراسات العديدة التي تم إجراؤها باستخدام مصادر موثوقة آثار الزنجبيل على الغازات التي تتشكل في الأمعاء أثناء الهضم، وأشارت بعض الأبحاث إلى أن الإنزيمات الموجودة في الزنجبيل يمكن أن تساعد الجسم على تفريق وطرد هذه الغازات، مما يوفر الراحة من أي إزعاج، ويمكن للزنجبيل أيضا أن يكون له آثار مفيدة على إنزيمات البنكرياس التي تلعب دورا مهما في عملية الهضم، بالإضافة إلى ذلك، قد يساعد الزنجبيل على زيادة حركة الجهاز الهضمي وذلك لأنه قد يخفف أو يمنع الإمساك.

فوائد الزنجبيل في تحسين صحة القلب

الزنجبيل له فوائد طبية تساعد في الوقاية من تكون جلطات الدم في الأوعية الدموية في القلب، حيث تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الزنجبيل على تقليل انسداد الشرايين الناجم عن ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، ويمكن أن يكون تناوله بكميات صغيرة مع الطعام أو الشاي مفيدا للغاية. ويمكن أن يساعد شاي الزنجبيل في تحسين صحة القلب وخفض ضغط الدم، وتشير بعض الأبحاث إلى أن تناول الزنجبيل يوميا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب المزمنة من خلال خفض ارتفاع ضغط الدم، مما يؤدي إلى الوقاية من النوبات القلبية.

الوقاية من السرطان

يعتبر الزنجبيل أكثر فاعلية في علاج السرطان من العلاج الكيميائي بنسبة عشرة آلاف مرة، وهو مضاد للأكسدة ومقاتل طبيعي للسرطان.

فوائد الزنجبيل في التخلص من غثيان الصباح بالنسبة للحامل

تشير بعض الدراسات إلى أن الزنجبيل يمكن أن يساعد في تخفيف غثيان الصباح وتخفيف الغثيان بعد العلاج الكيميائي للسرطان. فقد أشارت دراسة من مصدر موثوق به في عام 2010 إلى آثار مكملات مسحوق جذر الزنجبيل على الغثيان في 60 طفلا وشابا خضعوا للعلاج الكيميائي، وأظهرت التحاليل أن الزنجبيل أدى إلى انخفاض الغثيان في معظم الأشخاص الذين تناولوه، وأفادوا أن تناول جرعة يومية مقسمة من 1500 ملغ من مستخلص الزنجبيل يساعد على تخفيف أعراض الغثيان.

تخفيف البرد أو الانفلونزا

عدد كبير من الأشخاص استخدموا الزنجبيل للتعافي من نزلات البرد أو الإنفلونزا. في عام 2013، قام الباحثون بدراسة تأثيرات الزنجبيل الطازج والمجفف على فيروسات الجهاز التنفسي في الخلايا البشرية. أظهرت النتائج أن الزنجبيل الطازج قد يساعد في حماية الجهاز التنفسي، في حين أن الزنجبيل المجفف لم يكن له نفس التأثير. أجروا أيضا دراسة في عام 2013 لاستكشاف شعبية الأدوية العشبية كعلاج لنزلات البرد أو الإنفلونزا. بعد استطلاع آراء 300 عميل في صيدليتين مختلفتين، خلص الباحثون إلى أن 69٪ من المشاركين في الاستطلاع استخدموا الأدوية العشبية وأن معظمهم وجدوها فعالة.

يقلل من آلام العضلات

تشتهر الزنجبيل بآثاره المضادة للالتهابات، وهناك أدلة على أنه يقلل من آلام العضلات وتورمها بعد ممارسة التمارين الرياضية.

 فوائد الزنجبيل في علاج الصداع النصفي

زيت الزنجبيل الطبيعي يحتوي على مركبات كيميائية تعالج الالتهاب والغثيان والقيء، كما يمكنه زيادة مستويات السيروتونين الخاصة بك، وهو مادة تعمل كناقل كيميائي وتساعد على تقليل نوبات الصداع النصفي، ويمكن زيادة مستويات السيروتونين لتخفيف الصداع النصفي عن طريق الحد من الالتهاب وانقباض الأوعية الدموية.

فوائد الزنجبيل للكلي

يقلل الزنجبيل من الالتهاب ويحسن وظائف الكلى ويحفز الحالة الصحية للخلايا الكلوية، مما يشير إلى دوره كعامل حماية للكلى.

الزنجبيل مسكن طبيعي للألم

توصل الباحثون في دراسة أجريت عام 2010 إلى أن الزنجبيل يعد مسكنًا فعالًا لآلام العضلات البشرية التي تنجم عن الإصابات الناتجة عن ممارسة الرياضة، حيث لم يشعر المشاركون الذين تناولواغرامين من الزنجبيل الخام أو الزنجبيل الساخن بالألم أو الالتهاب.

فوائد الزنجبيل للجنس

يعتبر الزنجبيل غذاء مفيد للصحة الجنسية، حيث يساعد على تحسين تدفق الدم وصحة الشرايين، وفقًا لدراسة نشرت في المجلة الدولية لأمراض القلب، فتناول ملعقة صغيرةمن الزنجبيل عدة مرات في الأسبوع يمكن أن يساعد في تعزيز الصحة القلبية.

فوائد الزنجبيل للمدخنين

على الرغم من أن العديد من المدخنين يدركون الآثار الضارة للتدخين، إلا أنهم يستمرون في هذه العادة، ولذلك يُنصح باستخدام الزنجبيل كعامل طبيعي لتخفيف الآثار السلبية للتدخين على الرئتين والجهاز المناعي، ورغم ذلك، لم يتم إثبات هذا علميًا.

 فوائد الزنجبيل للتنحيف وتخسيس الجسم

وفقا لدراسات أجريت على البشر والحيوانات، يلعب الزنجبيل دورا مهما في فقدان الوزن، وتوصلت مراجعة أدبية أجريت في عام 2019 إلى أن مكملات الزنجبيل تخفض بشكل كبير وزن الجسم وتصغر نسبة الخصر إلى الورك في الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. ووجدت دراسة أخرى أن الزنجبيل يمكن أن يساعد في تقليل مؤشر كتلة الجسم (BMI) ومستويات الأنسولين في الدم، وهذا يعود إلى ربط مستويات الأنسولين العالية في الدم بالسمنة. في الدراسة، تلقى المشاركون جرعات يومية عالية نسبيا من مسحوق الزنجبيل لمدة 12 أسبوعا. وتؤثر الأغذية الوظيفية الموجودة في الزنجبيل بشكل إيجابي على فقدان الوزن والسمنة.

أثبتت الدراسات فائدة الزنجبيل في خفض الوزن، حيث لاحظ الباحثون انخفاض وزن الجرذان التي تناولت ماء الزنجبيل أو مستخلص الزنجبيل بشكل مستمر، حتى عندما تم تغذيتها بوجبات غذائية عالية الدهون. يعتقد أن قدرة الزنجبيل على التأثير في فقدان الوزن ترتبط بآليات محددة مثل زيادة عدد السعرات الحرارية المحروقة.

الزنجبيل ملئ بالعناصر المهمة

يحتوي الزنجبيل على الفيتامينات B1 وB2 وB6 وC، وكذلك الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد والمغنيسيوم والنحاس والزنك، وبعض هذه المواد الغذائية تساهم في فوائد الزنجبيل الصحية.

فوائد الزنجبيل للشعر

إذا كان شعرك يعاني من التقصف، جرب استخدام منتجات الشعر المشبعة بالزنجبيل لتحقيق أفضل النتائج، ويمكنك أيضا استخدام الزنجبيل المطحون الطازج وغمره بالماء ورش شعرك به قبل غسله، أو يمكنك إضافة الزنجبيل إلى بلسم الشعر المفضل لديك إذا كان شعرك يعاني من مشكلة عدم النمو ويساعد الزنجبيل على تفكيك تشابك الشعر ويحتوي أيضا على فوائد للحد من الشعر الأبيض.

علاج قشرة الرأس

يتمتع الزنجبيل بخصائص مطهرة تساعد على تقليل التهابات فروة الرأس والقشرة، ويُمكن إضافة الزنجبيل الطازج إلى الشامبو والتدليك على فروة الرأس للحصول على أفضل النتائج.

الزنجبيل لعلاج الشيخوخة

يمكن استخدام الزنجبيل كمضاد أكسدة للمساعدة في الحفاظ على الكولاجين في البشرة، مما يجعله عنصرًا طبيعيًا مضادًا للشيخوخة، ويمكن الاستفادة من فوائده عن طريق إضافته إلى الطعام.

يحسن من تدفق الدم

هل تعاني من برودة القدمين في فصل الشتاء؟ الزنجبيل سوف يعالج ذلك عن طريق تحسين الدورة الدموية في الجسم، ومن الافضل شربه خلال الطقس البارد فشرب الشاي بالزنجبيل هو وسيلة جيدة للحفاظ على الدفء، فهو يعزز التعرق ويعمل على تدفئة الجسم من الداخل فعند إعداد شاي الزنجبيل وإضافة شريحة من الليمون فان فوائده تتضاعف لانها تحتوى على فيتامين C والخصائص المضادة للبكتيريا وهذا يجعله علاجًا طبيعيًا مهدئًا لنزلات البرد أو الانفلونزا.

يحسن الجهاز المناعى

بالإضافة إلى الجرعة الجيدة من فيتامين C التي يحتوي عليها الزنجبيل، يحتوي الزنجبيل أيضًا على “بيتا كاروتين” الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A، الذي يعزز جهاز المناعة.

يقلل من التوتر

يتمتع الزنجبيل بخصائص مهدئة تساعد على تخفيض التوتر والقلق، ويُعتقد أن هذا يعود إلى رائحته القوية وخصائص شفائه الرائعة.

يكافح مشاكل الجهاز التنفسى

يمكن أن يساعد شاي الزنجبيل في تخفيف الاحتقان المرتبط بنزلات البرد الشائعة، حيث يمكن تجربة كوب من شاي الزنجبيل لتخفيف الأعراض التنفسية المرتبطة بحساسية التنفس.

الوقاية من سرطان الثدى

اكتشف الباحثون مستخلصا كيميائيا من نبات الزنجبيل الطبي الذي يمنع انتشار خلايا سرطان الثدي دون التأثير على الخلايا الطبيعية لسرطان الثدي.

مضاد للبكتيريا

العدوى البكتيرية هي مصدر للتعب، ويمكن للزنجبيل المساعدة في ذلك، حيث إن المركبات النشطة في الزنجبيل لديها القدرة على مكافحة العدوى الناجمة عن البكتيريا، ولذلك يستخدم الزنجبيل كمضاد حيوي طبيعي منذ آلاف السنين.

تعزيز صحة البشرة

استخدام الزنجبيل بدلا من كريم مكافحة حب الشباب يعتبر بديلا فعالا، حيث يحتوي الزنجبيل على خصائص مطهرة فعالة لإبعاد البكتيريا التي تسبب ظهور البثور.

الزنجبيل آمن وفعال .. ولكن

على الرغم من فوائده المتعددة، إلا أن هناك آثار جانبية للزنجبيل ويمكن أن يتسبب في بعض الآثار الجانبية الخفيفة، بما في ذلك:

• حرقة المعدة
• الإسهال
• تجشؤ
• عدم الراحة في المعدة
• يزعم بعض النساء أن تناول الزنجبيل يزيد من نزيف الحيض.