هل يسبب البيض ارتفاع درجة حرارة الجسم
هل يتسبب أكل البيض في ارتفاع درجة حرارة الجسم
البيض يعد بروتينا مهما جدا وعنصرا أساسيا في أغلب الوصفات المنزلية، ويكون الطبق المفضل لدى أغلب الأشخاص في وقت الإفطار، ولكن غالبا ما تشير النصائح إلى أن تناول البيض عندما يكون جسم الإنسان في حالة ارتفاع في درجة الحرارة يزيد من ارتفاع درجة حرارة الجسم
ولكن الافتراض الخاطئ أن تناول البيض يسبب ارتفاع درجة حرارة الجسم. فالبيض لديه قيمة بيولوجية ممتازة بعد البروتين، ويتم امتصاصه بشكل كامل من قبل الجسم. ينصح الأطباء بشرب كمية كافية من الماء يوميا بعد تناول البيض، لأن التأثير الحراري للطعام يشير فقط إلى عدد السعرات الحرارية التي يتم حرقها لهضم الطعام
يعتمد ذلك على نسبة الدهون في الجسم أيضا. إذا كان البيض يحتوي على نسبة عالية من البروتين، فذلك لا يعني بأي حال من الأحوال أن تأثير الطعام الحراري العالي سيؤدي إلى إنتاج حرارة في الجسم. بالتالي، لا يوجد أي علاقة بين تناول البيض وارتفاع درجة حرارة الجسم
الأكل الممنوع عند ارتفاع درجة الحرارة
عند الإصابة بالحمى أو الإنفلونزا، يرتفع مستوى حرارة الجسم بشدة، وبعض الأطعمة قد تجعل الأعراض اسوأ دون أن تشعر بذلك. بغض النظر عن نوع المرض الذي تعاني منه، فإن تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية مفيد، وينبغي تجنب هذه الأربعة أطعمة عند الإصابة بالحمى
- المشروبات التي تحتوي على الكافيين والكحول
عندما ترتفع درجات الحرارة ويزداد التعرق، يجب أخذ الحيطة والحذر من الجفاف. يمكن أن يؤدي تناول الكافيين والكحول إلى تفاقم الأعراض، خاصةً الأعراض المرتبطة بالمعدة، عند الإصابة بالحمى. لذلك، ينصح الأطباء بتناول الماء والسوائلطوال اليوم للحفاظ على الترطيب.
- الأطعمة الدهنية
يجب تجنب الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة أو الحد منها ، وكذلك الأطعمة المقلية والدهنية ، لأن هذه الدهون تتخزن في الجسم ويحاول الجسم بذل جهود كبيرة لهضمها ، مما يزيد من درجة الحرارة في الجسم.
- جميع الحبوب
يمكن أن يؤدي الإصابة بالإنفلونزا والحمى أحيانا إلى اضطراب في المعدة، لذا يوصى بتناول الأطعمة التي يسهل هضمها، مثل الكربوهيدرات البسيطة مثل البسكويت المالح الجاف والخبز المحمص والمعجنات الخفيفة على المعدة، ويجب تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف
- الأطعمة والمشروبات السكرية
قد يعتقد البعض أن عصائر الفاكهة الغنية بفيتامين سي هي الأفضل للشرب عند الإصابة بالحمى، ولكن قد تؤدي عصائر الفاكهة إلى التهاب الجهاز المناعي عند بعض الأشخاص، لذلك من الأفضل تجنبها.
الأكل الممنوع عند ارتفاع درجة الحرارة للصغار
تعدارتفاع درجة حرارة الجسم أو الحمى الشديدة من الأمراض الخطيرة التي تصيب الأطفال بشكل كبير، خاصةً خلال فصل الشتاء، ولذلك هناك بعض النصائح التي تساعد في العناية بالطفل:
ننصحك بتقديم الكثير من السوائل لتجنب الجفاف لأن الحمى تجعل الأطفال يفقدون السوائل بسرعة أكبر من المعتاد مثل الماء والشوربة والجيلاتين المنكه كلها خيارات جيدة يُفضل تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين بما في ذلك الكولا والشاي لأنها يمكن أن تجعل الجفاف أسوأ عن طريق زيادة التبول.
إذا كان طفلك يتقيأ أو يعاني من الإسهال، ينصح بالتشاور مع الطبيب حول إمكانية إعطاء محلول إلكتروليتي خاص بالأطفال والمتوفر في الصيدليات ومحلات السوبرماركت، وتقليل تناول طفلك للفواكه وعصير التفاح
نوصيك أيضا بالتأكد من أن طفلك يحصل على قدر كاف من الراحة ويبقى في السرير طوال اليوم. فعلى الرغم من أنه ليس أمرا ضروريا، إلا أنه من المفضل أن يأخذ الطفل المريض الأمور بسهولة ويستريح. ويفضل أيضا إبعاد الطفل المصاب بالحمى عن المدرسة والأطفال الآخرين
الأطعمة التي يجب أن نتناولها عند ارتفاع درجة حرارة الجسم
يمكن أن تفقد الشهية عند الإصابة بالحمى، لكن يجب تناول الطعام لتزويد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة. وبالرغم من ذلك، يجب عليك تناول بعض الأطعمة عند الإصابة بالحمى أو ارتفاع درجة حرارة الجسم، ومن هذه الأطعمة:
- حساء الدجاج (شوربة الدجاج)
يعتبر حساء الدجاج الساخن مفيدا عند الإصابة بالحمى أو عند ارتفاع درجة حرارة الجسم، حيث يساعد تناول السوائل بشكل عام على خفض درجة حرارة الجسم والتخلص من السموم، كما يزود الجسم بالبروتين اللازم لتسريع الشفاء
- تناول الخضروات
لا شيء يمكن أن يوفر للجسم العناصر الغذائية التي يحتاجها بشدة أكثر من الخضروات، لذا يجب طهي الخضار بشكل جيد لتسهيل هضمها وامتصاص الفيتامينات والمعادن الموجودة فيها بشكل كامل.
- الزبادي يوناني
يوصي الأطباء بتناول الزبادي اليوناني لأي شخص مصاب بالحمى أو ارتفاع درجة حرارة الجسم، لأنه يمد الجسم بالبكتيريا الجيدة التي تساعد في محاربة الميكروبات الغازية التي تسبب الالتهابات، ويعتبر الزبادي اليوناني مصدرا ممتازا للبروتين الذي يساعد الجسم على خفض درجة حرارة الجسم
- ماء جوز الهند
ينصح الأطباء بشرب ماء جوز الهند إذا كنت تعاني من الحمى أو ارتفاع درجة حرارة الجسم، لأنه يرطب الجسم ويعتبر مهمًا لأي شخص يعاني من الحمى للحفاظ على الترطيب، وخاصة إذا كنت تعاني من إسهال خفيف، حيث يساعد تناول ماء جوز الهند في تعويض السوائل الحيوية والشوارد التي فقدت.