مطعم أرسانا بالي هو مطعم مميز في أليلا سيمينياك، ويتميز بتركيزه على المأكولات الإندونيسية الأصيلة كعروضها الرئيسية. يتم اختيار الأطباق التقليدية الغريبة من مختلف أنحاء الأرخبيل بعناية من قبل ويليام وونغسو، الشيف صاحب المطعم من أرسانا والذي يعتبر أيضا واحدا من مشاهير الطهي في البلاد. يقع المطعم على زاوية جالان تامان غانيشا وجالان بيتيتنجيت، ويوفر إطلالة على الشارع من الشرفة الخارجية في الهواء الطلق، وكذلك من الداخل في غرفة الطعام الرئيسية الحميمة والأنيقة.
يقع المطعم على بعد 7 كيلومترات من مطار دينباسار الدولي، وعلى بعد كيلومتر ونصف من وسط المدينة. يقع مطعم أرسانا سيمينياك على بعد 8 دقائق سيرا على الأقدام من بوتاتو هيد، ويبعد 30 دقيقة بالسيارة عن مطار نوراه راي. ويقدم مجموعة متنوعة من الأطباق الإندونيسية.
تتضمن الميزات الأساسية للطعام داخل مطعم أرسانا بالي
تشمل الأطباق الشهية في مطعم أرسانا بالي بعض الأطباق الأكثر شهرة من الجزر الإندونيسية المعروفة مثل قطع لحم الضأن المشوي المنقوع في الرندانغ (بدلا من وجبة لحم البقر المشهورة عالميا والموجودة في شمال سومطرة) . ومن داخل بورواكارتا في مقاطعة جاوا الغربية، هناك “الساتاي مارانجي” (195.000 روبية إندونيسية أو 15 دولار أمريكي) الذي يتضمن لحوم البقر الواغيو، وستلاحظ أنه مليء بالعصارة والنضارة مع كل قطعة داخل فمك. بالطبع، يمكنك العثور على الناسي غورنغ المفضلة محليا في القائمة – في 5 إصدارات مختلفة (50.000 – 75.000 روبية إندونيسية).
إذا كنت تتوه بين صفحات القائمة، فهناك خيار سهل جدا يمكنك اللجوء إليه، والذي سيتيح لك تجربة مجموعة متنوعة من النكهات في طبق واحد. قم بطلب طبق الأرز المختلط المعروف محليا باسم “ناسي كامبور”. يتكون هذا الطبق من تومبنغ نوسانتارا، وهو عبارة عن ثلاثة ألوان مختلفة من الأرز في شكل مخروط، يقدم مع لحم البقر الرندانغ والجمبري المشوي وبونتيل (الملفوف المبخر) وسمك السلمون وساتاي الدجاج، بالإضافة إلى التوتة بالكراميل ورقائق الجمبري الشهية التي لا يمكنك تفويتها على جانب الطبق (185,000 روبية إندونيسية أو 14 دولارا أمريكيا). يمكنك أيضا العثور على تشكيلة رائعة من المشويات ومجموعة جيدة لمحبي المأكولات البحرية أيضا.
يتميز مطعم أرسانا بالي بفكرة مطبخ شبه مفتوح، حيث بإمكانك مشاهدة الأطباق التي يتم إعدادها من قبل فريق الطهاة. من البار، إلى المشروبات الخاصة المرافقة لوجبتك الإندونيسية الغريبة، تتضمن جميعها المشروبات المنعشة المصنوعة من الفواكه الاستوائية المحلية والنادرة مثل “كاويستا” (ليمونيا أسيدسيما) وقرفة البوب و”غولا عاصم” والتمر الهندي وعصير السكر والنخيل، ومجموعة متنوعة من النكهات (33.000 – 45.000 روبية إندونيسية). خلال النهار وفي أي ظهيرة محددة، تعتبر الشرفة الموجودة على جانب الطريق مكانا مثاليا للاستراحة ومشاهدة بعض الأشخاص الذين يتناولون بينتانغ الباردة (35.000 روبية إندونيسية) .
منتجع أليلا سيمينياك
استمتع بالإقامة في أليلا سيمينياك في سيمينياك (بيتيتنجيت) لتكون على مسافة دقائق من معبد بيتيتنجيت وبالقرب من شاطئ كوتا. يضم المنتجع بعض الخدمات الرائع والمميزة مثل الاستجمام والمعالجات الصحية ووسائل الراحة المميزة خدمة الغسيل / التنظيف الجاف ومكتب استقبال مفتوح 24 ساعة، فضلا عن وسائل الراحة المميزة التي تنضم إلى المزايا الإضافية في هذه المنشأة السياحية، يوجد منطقة مؤتمرات وقاعات اجتماعات. تتاح حافلة للتوصيل من وإلى المطار (متاح 24 ساعة) مقابل تكلفة إضافية، كما يتاح صف السيارة مجانا بمعرفة الفندق داخل موقع المنشأة.
جهات الاتصال لمطعم أرسانا بالي
ساعات العمل: 11: 00-23: 00
الموقع: موقع جالان تامان غانيشا رقم 9، بيتيتنجيت، كيروبوكان كيلود، سيمينياك
هاتف: 888 3023 361 (0) 62+