المشروبات التي تمنع العطش
تشعر أجسادنا بالعطش نتيجة لعدة عوامل مهمة قد يتجاهلها العديد من الناس، ولكن يجب أن ندرك أن الحفاظ على رطوبة الجسم خلال فترات الصيام الطويلة أمر مهم. فالرطوبة العالية في الجسم تساعدنا على التصدي للعطش وتمدنا بالطاقة اللازمة لاستكمال فترة الصيام. ومع ذلك، يجب أن نعلم أيضا أن ارتفاع درجة الحرارة يؤثر بشكل كبير على شعورنا بالعطش. لذا، يجب علينا تجنب بذل أي مجهود كبير أثناء الصيام لكي لا ننفد مخزون الماء في جسمنا. وعلينا أن نحاول قدر الإمكان البقاء في أماكن مكيفة وباردة حتى لا نشعر بالعطش والجفاف.
هناك العديد من المشروبات والأطعمة التي تحتوي على الماء وعنصر المغنيسيوم المفيد، وبالتالي يساعدانا على تحمل مشقة العطش في شهر رمضان، ومن بين أفضل المشروبات المرطبة في رمضان التي تشمل ما يلي:
عصير فاكهة البطيخ
المكونات: بطيخ طازج أو مثلج بعد تفريغه من البذور، سكر بودرة أو حبيبات سكر ناعمة أو عسل حسب الرغبة، مكعبات ثلج أو يمكن استخدام مياه مثلجة.
الطريقة: قم بتقطيع البطيخ إلى مكعبات صغيرة الحجم، حتى يكون من السهل وضعه فى الخلاط، ثم قم بوضع قطع البطيخ المقطعة فى وعاء زجاجى، ثم ضع قطع البطيخ داخل الخلاط، وأضف القليل من السكر لأن فاكهة البطيخة تكون سكرية في الأصل أو ضع العسل حسب الرغبة، واخلط المكونات جيدًا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح قوام العصير ناعمًا تمامًا، واسكب العصير على مكعبات الثلج بداخل كل كوب، ويمكن القيام بتصفية العصير إن كان هناك أي بذور من البطيخ.
عصير السوبيا
يمكن شراء مسحوق السوبيا الجاهز وإضافة قليل من السكر واللبن المثلج والماء، ولكن هناك أنواعا عديدة من السوبيا مثل عصير السوبيا الأخضر وصنع السوبيا الحجازية وعصير السوبيا الحمراء، ويجب أن نعلم أنه بإمكاننا إعداد مسحوق السوبيا في المنزل كما يلي
- مكونات السوبيا الأصلية: كوب لبن بودرة، وكوب سكر بودرة، كوب كريمة شانتي، وملعقة من الفانيليا، ونصف كوب من جوز الهند المطحون.
- طريقة التحضير:تُخلط جميع المكونات مع بعضها البعض، ثم تُوضَع في الخلاط الكهربائي مع اللبن المثلج والماء والسكر حسب الرغبة، وتُضرَب جيدًا حتى تتمَّ إذابة جميع المكونات تمامًا ويصبح المشروب متجانسًا.
- فوائد مشروب السوبيا: يحتوي عصير السوبيا على العديد من الفيتامينات المهمة للجسم منها فيتامينB وفيتامينC، وفيتامين E، إن فيتامينات C و E تساعد على تعزيز الجهاز المناعي، وفيتامين (ب) هو المسؤول عن توفير الطاقة لخلايا الجسم، كما يحتوي على عنصر الماغنسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد، وعنصر المغنيسيوم هو أحد العناصر الهامة المسؤولة عن العديد من الوظائف الحيوية داخل الجسم، كما يعمل على المحافظة على درجة حرارة الجسم ورطوبته في الجو الحار، كما يعمل أيضًا على تنظيم معدل ضربات القلب ويقوم بدعم وظيفة الخلايا العصبية في الجسم، كما يحافظ عنصر البوتاسيوم على الأنسجة الموجودة بالقلب والكلى والدماغ والعضلات، كما يعمل العنصر الفوسفور على الحفاظ على صحة الأسنان والعظام، ويعمل الحديد على خلق خلايا الدم الحمراء ويقوم بحمل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
مشروب البرتقال والقيقب
يمكن شراء عصير القيقب من المتاجر الكبرى، حيث يتوفر في كل مكان، ومن فوائده أنه يساعد على تفادي الشعور بالعطش خلال نهار رمضان، ولكن ينبغي تناوله ممزوجًا مع مشروب آخر مثل عصير البرتقال.
لتحضير مشروب البرتقال والقيقب، يتم مزج المكونين معًا جيدًا ثم يتم وضع المزيج في الثلاجة حتى يصبح المشروب جاهزًا للشرب، ويتم تناوله باردًا إلى جانب وجبة الإفطار أو السحور.
مشروب الفريز والماء الدافئ
الفريز هي فاكهة لذيذة ومتاحة وتساعد في الوقاية من العطش، وطريقة إعدادها سهلة لكنها تأخذ بعض الوقت.
- المكونات: تتكون الوصفة من 12 حبة فريز مقشرة وغير مقطعة، نصف كوب عصير برتقال طازج، حبة ليمون، ملعقتان صغيرتان من عسل النحل أو يمكن استخدام السكر حسب الرغبة، و3 أكواب ماء دافئ.
- طريقة التحضير: يجب وضع جميع المكونات معًا في وعاء ووضعه في الثلاجة ليلة كاملة، ثم يمكن إزالة حبات الفراولة الكاملة من المشروب ويكون المشروب جاهزًا للشرب، ويمكن تناول حبات الفراولة بعد إخراجها من المشروب.
مشروب العرقسوس
مشروب العرقسوس الأصلي يعتبر واحدا من المشروبات الهامة أثناء الصيام بسبب فوائده المتعددة، حيث يعمل كمضاد للالتهابات، ويساعد في شفاء قرحة المعدة، ويعزز تجدد الكبد، ويحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ويساعد الجسم على تخزين الماء. يمكنك التعرف على طريقة تحضير العرقسوس من هنا.
نصائح لمقاومة العطش
يشعر الإنسان بالعطش بشكل كبير خلال شهر رمضان، ويمكن تفادي ذلك عن طريق اتباع بعض النصائح للحفاظ على مستوى رطوبة الجسم، مثل تجنب عادات تزيد من العطش وتناول كميات كافية من الماء والسوائل الطبيعية، وتجنب المشروبات الغازية والملحة والمأكولات الحارة
- يجب تجنب تناول الأطعمة المالحة والمخللات والتوابل والأطعمة الحارة بكثر لأن هذه الأطعمة تزيد الشعور بالعطش، وذلك لاحتوائها على الصوديوم.
- يجب تناول كوب واحد من عصير الليمون الطازج، أو كوب واحد من النعناع والشاي الأخضر أو شاي الأعشاب، وذلك بعد تناول وجبة السحور، لأن هذه المشروبات تساعد الجسم على الاحتفاظ برطوبته.
- يجب علينا الجلوس في أماكن مكيفة الهواء وباردة، لأن اعتدال درجة الحرارة بعيدًا عن حرارة الصيف يساعد جسم الإنسان على الحفاظ على مستوى الرطوبة لفترة أطول ممكنة.
- يجب أن نحد من كمية الحلويات التي نتناولها خلال الليل وقبل السحور، حيث تزيد الحلويات من الشعور بالعطش، بالرغم من أنها تعتبر مصدرًا هامًا للطاقة التي يحتاجها الجسم، لذا يجب تجنب تناول الحلويات بكميات كبيرة قبل السحور.
- يعد تناول عصير فاكهة البطيخ المنعش مهمًا، حيث تحتوي هذه الفاكهة على نسبة مرتفعة من الماء تصل إلى 91%، وهو عنصر مهم لمنح الجسم المعدل الصحيح للرطوبة ومقاومة الشعور بالعطش، ولذلك ينصح بتناوله في شهر رمضان كواحد من أفضل المشروبات التي يمكن تناولها.
- ينبغي تقليل أو تفضيل منع المشروبات المنبهة التي تحتوي على مادة الكافيين مثل الشاي والقهوة، وذلك خاصة عندما يقترب موعد وجبة السحور، لأن مادة الكافيين تسبب زيادة في إفراز البول مما يزيد الرغبة في تناول المزيد من الماء.
- تحتوي العديد من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم على مادة تساعد على منع الشعور بالعطش أثناء الصيام، ومن هذه الفواكه المهمة: الموز والتمر والمشمش المجفف، وينصح بتناولها مع وجبة السحور.
- تعتبر بعض الخضروات مرطبًا جيدًا للجسم خلال فترة الصيام، ومن بين هذه الخضروات ثمار الطماطم التي ينصح بتناولها مع الوجبات أو تحضير عصير الطماطم اللذيذ والمفيد لصيام الجسم.
- تعتبر فواكه مثل التفاح والشمام والخيار وغيرها من الثمار المفيدة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء، وتساعد جسمك على الاحتفاظ بمستوى رطوبته.
- تناول الحليب قليل الدسم والزبادي ومشروب اللبن الرائب في وجبة الإفطار ووجبة السحور يعد من العوامل التي تساعد على الهضم وتمد الجسم بالطاقة، مما يجعل الجسم يعمل بشكل أفضل ويقلل من الشعور بالجوع أثناء فترة الصيام في شهر رمضان.
- يجب على الإنسان تناول سحور يحتوي على عناصر غذائية تجمع بين ما سبق وتجنب الأملاح والتوابل والأطعمة الحارة قبل كل شيء.