مدى تأثير فنجان واحد من القهوة على إبقاء الشخص يقظا

تحتوي القهوة على الكافيين الذي يعد دواء مألوفا ومنشطا للجهاز العصبي، ويزيد من معدل ضربات القلب وضغط الدم ومستويات الطاقة ويحسن المزاج، ويظهر تأثير الكافيين بسرعة، ويختلف التأثير على الجسم من شخص لآخر ويستمر لمدة معينة يعتمد ذلك على عدة عوامل. ويجب على النساء الحوامل والذين يعانون من صعوبة في النوم أن يتوخوا الحذر عند تناول القهوة، وربما يكون من الأفضل تجنبها تماما .

ما هي مدة استقلاب الكافيين في القهوة؟
يستغرق متوسط تأثير الكافيين في القهوة حوالي 5 ساعات، لذلك يتبقى للشخص الذي يستهلك 40 ملغ من الكافيين 20 ملغم في جسمه بعد 5 ساعات .

متى تصل آثار القهوة إلى أقصى حد لها؟
تبلغ مستويات الكافيين الذروة في الدم خلال حوالي 15-45 دقيقة من الاستهلاك، ثم يتم استقلابها بسرعة عن طريق الكبد، ويلاحظ معظم الناس أقوى التأثيرات خلال هذا الوقت، ويشير العديد منهم إلى شعورهم بالعصبية الشديدة، ويحتاجون للتبول، ويصبح لديهم طاقات نارية مفاجئة، وهذه الأعراض تميل إلى الابتعاد والاختفاء عندما يبدأ تأثير القهوة بالانخفاض .

مقاومة تأثير الكافيين في القهوة
عندما يصبح الجسم مقاومًا للكافيين، خاصةً بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون القهوة بشكل منتظم، فقد لا يشعروا بتأثيرها، ومع ذلك، بالنسبة للأشخاص الحساسين للكافيين، فقد تستمر الآثار لساعات أو حتى لليوم التالي .

إلى متى يستمر تأثير القهوة ؟
لا يوجد حد زمني محدد حيث تعتمد مدة تأثير كوب القهوة على حجمه وعلى العوامل الشخصية، بما في ذلك العمر ووزن الجسم ومدى حساسية الشخص تجاه الكافيين .

الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين
بالإضافة إلى القهوة، تحتوي العديد من المشروبات والأطعمة الأخرى على الكافيين، فمثلاً:

1- الكابتشينو والإسبريسو .
2- الشاي الأسود والأخضر والأبيض .
3- العديد من المشروبات الغازية .
4- مشروبات الطاقة .
حتى القهوة المنزوعة من الكافيين تحتوي على بعض الكافيين، ويجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية شديدة للكافيين تجنب ذلك .

أما الأطعمة التي تحتوي على مادة الكافيين فأشهرها :
1- الشوكولاتة والمنتجات التي تحتوي على الكاكاو .
2- الآيس كريم .
3- بذور الغرنا .
4- أطعمة الطاقة .
5- الكافيين هو أيضا عنصر مشترك في حبوب إنقاص الوزن، و أدوية الصداع التي لا تحتاج إلى وصفة طبية، بما في ذلك Excedrin .

مقدار الكافيين الموجود في كل منتج
تختلف كمية الكافيين في منتجات مثل القهوة والشاي، ولكن الأكاديمية الأمريكية لطب النوم تقدرهاكالتالي:

تحتوي ثماني أونصات (أوقية) من القهوة المخمرة على 95 ملغ من الكافيين .
2 أوقية من الإسبريسو تحتوي على 64 ملغ من الكافيين .
تحتوي ثماني أونصات من الشاي المخمر على 47 ملغ من الكافيين .

يحتوي مشروب الطاقة الذي يبلغ حجمه 16 أونصة على 158 ملغ من الكافيين .
12 أونصة من الصودا تحتوي على 45 ملغ من الكافيين .
يحتوي قطعة الشوكولاتة التي تزن 1.55 أونصة على 9 ملغ من الكافيين .
بالنسبة للأدوية التي تحتوي على الكافيين، فإنه يتم عرض الكمية على الملصقات الخاصة بها .

تأثير تناول القهوة على الأطفال أثناء الرضاعة الطبيعية
يجب تجنب تناول القهوة والمنتجات التي تحتوي على الكافيين أثناء الحمل لأنها قد تؤثر على الأم والجنين، ولكن يمكن تناولها بكميات صغيرة بعد الولادة، ويمكن أن يؤثر الكافيين الموجود في الحليب على الطفل الرضيع، لذا يجب على المرضعات تقليل تناول القهوة والمنتجات التي تحتوي على الكافيين، ويمكن للأطفال الذين تجاوزوا عمر 3 أشهر تحمل هذه الكميات بشكل نسبي، وتشير بعض الدراسات إلى أن تناول الكافيين بانتظام من قبل المرضعات لا يؤثر بشكل كبير على نمط النوم لدى الأطفال الرضع والأطفال الذين تجاوزوا عمر 3 أشهر .

على الرغم من أن القهوة يمكن أن تجعل الأطفال أكثر انفعالًا وتؤثر على أنماط النوم الطبيعية وتسبب بعض الآثار السلبية الأخرى، إلا أن كميات كبيرة من القهوة يمكن أن تكون مضرة، ويمكن للطبيب أن يقدم توصيات محددة حول ذلك، ومع ذلك، يجب أن يكون هناك فترةزمنية تتراوح بين ساعة إلى ساعتين بين تناول القهوة والرضاعة لتجنب المشاكل المحتملة .