ماهي أهمية الطحالب البنية الاقتصادية

أهمية الطحالب البنية الاقتصادية

تحتوي البحار والمحيطات على ملايين الأنواع المختلفة ومنها الطحالب بمختلف ألوانها ويحضر الطحالب بشكل كبير وأساسي في المطبخ الآسيوي، كما تدخل في العديد من الصناعات والأغراض التجارية ومنها : 

• تدخل في صناعة دباغة الجلود. 
• يستخدم الطحالب في معالجة المياه العادمة عن طريق عملية التمثيل الضوئي، حيث يتم توفير الأكسجين للبكتيريا التي تقوم بأكسدة المواد العضوية في الماء 
• تستخدم في العديد من منتجات العناية بالشعر ومنظفات البشرة 
• كما تستخدم في صناعة معجون الأسنان. 
• صناعة البوظة. 
• تُعتبر مصدرًا بديلًا للبروتينات، حيث يعتمد عليها في العديد من الدول الآسيوية كمصدرللغذاء.
• يتم استخدام الذرة لتصنيع أنواع مختلفة من الأعلاف للماشية في دول شمال أوروبا وأمريكا الجنوبية والشمالية.
• يتم استخدامه كمصدر للغذاء في المزارع السمكية.
• : “تستخدم كنوع من الأسمدة، وخاصة في زراعة الأرز في الهند.
• تستخدم بعض أنواع الطحالب في صناعة الجلاتين الذي يستخدم في العديد من الصناعات.
• يستخدم كمثبت في بعض منتجات الألبان.

نظرة عامة عن الطحالب 

• الطحالب هي كائنات تشبه النباتات، ولكنها لا تمتلك أوراقا أو جذورا أو سيقانا 
• تتواجد الكائنات البرمائية بكثرة في البيئة المائية، مثل البحيرات والمحيطات والينابيع التي توجد بجانب البراكين، بالإضافة إلى وجودها في الفوهات 
• تحتوي جميع أنواع الطحالب على صبغة الكلوروفيل والفايكوبيلين 
• توجد الطحالب في صور مختلفة، بما في ذلك الأحادية الخلوية التي تعرف باسم الطحالب الدقيقة 
• تتوفر بأحجام مختلفة وعدد خلايا متعددة مثل الأعشاب البحرية والمرجان البحري.
• تعود أصول الطحالب إلى عصر ما قبل الكامبري 
• تم العثور عليها في السجل الأحفوري وقت مضى ثلاثة مليارات سنة.

الفوائد الصحية للطحالب

الطحالب تعتبر مصدرا غنيا بالعديد من الفيتامينات والمواد المفيدة لصحة الإنسان، ومن بينها ما يلي

• تحتوي الطحالب على كمية جيدة من الكالسيوم، حيث يحتوي كل 100 غرام منها على 186 مليغرام من الكالسيوم، وتحتوي بعض أنواع الطحالب على نسبة عالية من الكالسيوم أكثر من الحليب 
• تتجاوز نسبة الحديد في الطحالب نسبة الحديد الموجودة في اللحوم الحمراء 
• تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإصابة بأمراض السرطان 
• تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم الذي يعزز صحة العظام.
• تساعد في تقوية جهاز المناعة. 
• تقي من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
• تعمل على خفض ضغط الدم وتحمي من الإصابة بأمراض القلب 
• تصنف الطحالب عادة بأنها تحتوي على نسبة عالية من اليود، بالإضافة إلى البروتينات وفيتامين B12 
• يساعد على تأخير علامات الشيخوخة وتقدم السن 
• تعد الطحالب من المواد الغذائية الغنية بالعديد من المعادن التي يحتاجها الشعر، وتساعد في علاج العديد من مشاكله.
• يتم علاج مشاكل الرؤية الناتجة عن التقدم في العمر، مثل العشى الليلي والضمور البقعي.
• تقضي على حدة التوتر والقلق.
• تقي من أمراض الكبد والطحال. 
• تعالج مرض السل. 
• تعالج الطفح الجلدي.
• الطالب يشارك في صناعة العديد من منتجات العناية بالشعر 
• تساعد الطحالب على امتصاص الدهون في الجسم، مما يساعد على فقدان الوزن لأولئك الذين يتبعون حمية غذائية لخسارة الوزن الزائد 

يؤدي الإفراط في تناول الأعشاب البحرية والمحالب إلى ارتفاع نسبة اليود في الجسم، مما يؤدي إلى تضخم الغدة الدرقية، وهو ما يجعل من الضروري تجنب الإفراط في تناولها.

أنواع الطحالب 

تنقسم الطحالب إلى سبعة أنواع رئيسية حسب الوظيفة والحجم واللون:

يوجلينوفيتا Euglenophyta

• تتواجد في كل من المياه العذبة والمالحة 
• تحوي على البلاستيدات الخضراء اللازمة للقيام بعملية البناء الضوئي لتصنيع الغذاء والأكسجين اللازمين لها 
• يجب وضع طبقة من البروتين لأنها لا تحتوي على جدار خلوي 
• لديها القدرة على العيش في الظلام.

كريسوفيتا Chrysophyta

•  وتعرف باسم الدياتومات. 
•  طحالب أحادية الخلية. 
• تعرف الطحال الذهبية بلونها الذهبي المائل للون البني 
• يجب تغطية قشرة السليكا بطبقة لأنها ليس لها جدار خلوي 
• حجمها لا يتجاوز 50 ميكرومتر. 
• يتواجد في كلا المياه العذبة والمالحة 

الكلوروفيتا Chlorophyta

• هي طحالب أحادية الخلية. 
• يسمى الطحالب الخضراء بهذا اللون الأخضر 
• تنمو هذه النباتات في شكل مستعمرات كبيرة أو صغيرة، وتنمو بشكل خاص في المياه العذبة 
• تحتوي على البلاستيدات الخضراء التي تقوم بعملية البناء الضوئي 
• ومن أهم أنواعها طحلب الخط البدري. 

 بيروفيتا Pyrrophyta

• بسبب لونها الأحمر، تعرف هذه الطحالب باسم الطحالب الحمراء أو طحالب النار بناء على مظهرها
• طحالب أحادية الخلية. 
• توجد بكثرة في البحر الأحمر. 
• تعد هذه الطحالب من الطحالب السامة لأنها تفرز نوعًا من السموم التي تدمر الجهاز العصبي 

رودوفيتا Rhodophyta

• توجد بكثرة في البيئات الاستوائية. 
• جدارها الخلوي مكون من السليلوز. 
• تنمو وتعيش فوق الأسطح الصلبة.
• تتم عملية التكاثر لديه بطريقة جنسية وغير جنسية عن طريق مساعدة تيارات المياه 

الزانثوفيتا Xanthophyta

• تُعرف هذه الطحالب باسم الطحالب الصفراء، ويرجع لونها إلى ندرة البلاستيدات الخضراء 
• توجد هذه الطحالب في المياه العذبة، ولكنها تعد من الأنواع النادرة لهذه الطحالب 
• يتكون جدار خلايا الطحالب الصفراء من مادتي السيليلوز والسليكا 
• تحتوي على سوط يساعدها على الحركة والتنقل 

بيوفيتا Paeophyta

• هي ما تعرف بالطحال البنية. 
• تعد من أكثر أنواع الطحالب أنتشاراً. 
• يوجد منها أكثر من 1500 نوع. 
• يتكون جدار الخلية من مادة السليلوز 
• لديها القدرة على القيام بعملية التمثيل الضوئي 
• تبدأ حجمها بالميكروسكوبي وتصل إلى عشرات الأمتار.
• توجدُ هذه الأحجامُ العملاقةُ منها في الغاباتِ في أعماقِ البحارِ والمحيطاتِ.

التكاثر عند الطحالب

كيفية تكوين الطحالب وتكاثرها؟ توجد ثلاث طرق مختلفة للتكاثر الجنسي وغير الجنسي، ويمكن أيضا التكاثر الحضري 

• تتكاثر الطحالب تكاثرًا حضريًا من خلال الانقسام الخلوي.
• يتم التكاثر اللاجنسي بواسطة الأبواغ المتحركة أو بتيارات المياه 
• يتم التكاثر بالطريقة الجنسية عن طريق اتحاد الأمشاج مع بعضها.

فوائد الطحالب للشعر

• تعزز من كثافة الشعر وتمنع وساقطة. 
• تمنح الشعر البريق واللمعان. 
• تعمل على تنظيف فروة الرأس من الدهون والأوساخ 
• تزيد من قوة بصيلات الشعر وتغذيتها.
• تعمل هذه المادة على تغليف جذور الشعر وزيادة سمكها، ولذلك فهي تستخدم في صناعة كريمات العناية بالشعر.
• تحمي العناية الجيدة بالشعر من التلف والجفاف.

فوائد الطحالب للبشرة 

• تحتوي الطحالب على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي من تكون الجذور الحرة وتمنع ظهور علامات التقدم في السن، وتحمي من الشيخوخة المبكرة 
• تحتوي الطحالب على البروتينات والأحماض الأمينية، وهذا يزيد من نضارة وإشراقة البشرة 
• تُعالج الطحالب جميع مشاكل أنواع البشرة، ولكنها تكون مفيدة بشكل خاص في مشاكل البشرة الحساسة والجافة 
• تساعد الطحالب في علاج البشرة الجافة بفضل قدرتها على إنتاج الزهم (الزيت) بشكل طبيعي ومنتظم، مما يساعد في علاج جفاف البشرة وإعادة إحيائها 
• الطحالب هي من المواد الغذائية الغنية بالأوميغا 3 التي تساعد في علاج حب الشباب والأكزيما والصدفية 
• تمنع الأحماض الدهنية، المعروفة أيضًا باسم أوميغا 3، ظهور الخطوط الدقيقة 
• تحفز الطحالب إنتاج الكولاجين في البشرة، وهذا يمنع ظهور علامات التقدم في السن

أهمية الطحالب في السلاسل الغذائية 

لكل كائن حي دور مهم ومؤثر في التوازن البيئي، ولذلك توجد أهمية للطحالب في السلاسل الغذائية

• لها دور مهم وفعال في الشبكات الغذائية، وخاصة الشبكات المائية.
• فهي أساس وجود جميع أنواع الكائنات البحرية 
• تستفيد منها جميع الكائنات البحرية مثل الحيتان والأسماك الصغيرة، وهي غذاء للسلاحف والجمبري والأخطبوط والمحار 
• تعود أهمية الطحالب في الشبكة الغذائية المائية إلى قدرتها على القيام بعملية البناء الضوئي، حيث تستطيع إنتاج جزيئات الغذاء العضوية 
• يحدث هذا عند استخدامها لثاني أكسيد الكربون في وجود الماء وأشعة الشمس 
• وفقا للفوائد المعروفة للطحالب البحرية، فإنها تنتج كمية كبيرة من الأكسجين عن طريق البناء الضوئي وتوفر نسبة تتراوح بين 30-50% من الأكسجين اللازم للحياة للكائنات الحية 
• بذلك، تعتبر الطحالب أساس السلاسل الغذائية حيث تعتمد عليها جميع الكائناتالحية الموجودة في المياه، سواءً بشكل مباشر أو غير مباشر، في الحصول على الغذاء.
• تعد مصدرًا أساسيًا لغذاء الكائنات الحية الدقيقة في التربة بعد تحللها، مما يساعد في تغذية التربة عند استخدامها للزراعة 

تلعب الطحالب دوراً مباشراً وغير مباشر في حدوث التوازن البيئي وتعد أساساً لغذاء وبقاء الكائنات الحية على قيد الحياة .