كيفية استخدام القرنفل للحصول على فوائدة جيداً

يُعد القرنفل واحدًا من التوابل الأكثر استخدامًا في العالم بأسره، ويُميزه رائحته الحلوة، كما يُضفي على الأطعمة والمعجنات طعمًا فريدًا وعميقًا يمكن تحديده بمجرد تذوق الطعام.

القرنفل

القرنفل هي براعم زهور الشجرة العطرية Syzygium المجففة، التي تنمو عادة لتصل إلى حوالي 30 قدما، وتنمو الأشجار العطرية Syzygium عادة في المناخات الحارة والرطبة مثل إندونيسيا وسريلانكا والبرازيل. ولقد استخدمت أشجار القرنفل في العديد من العلاجات المختلفة بسبب خصائصها المتعددة.

كيفية الاستفادة من الفوائد الصحية للقرنفل

يستخدم القرنفل كتوابل في عالم الطهي لإضافة نكهة حلوة للحلويات والطبخات واللحوم، وبالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامه كعلاج للعديد من الأمراض والظروف. ويمكن الحصول على العديد من الفوائد الصحية من استخدام القرنفل، مثل:

– مضاد للالتهابات و مضاد للجراثيم
– علاج في علاج نزلات البرد.
– يعزز وظيفة الجهاز المناعي.
لديه القدرة على مكافحة البكتيريا المسببة للأمراض في الجسم والمساعدة في تخفيف العدوى.
–  يعالج امراض الفم.
– يعزز الهضم.

طرق جيدة لاستخدام القرنفل

يمكن استخدام القرنفل لعلاج حب الشباب حيث يساعد في منع ظهوره، ويمكنك صنع قناع من القرنفل والعسل وبضع قطرات من عصير الليمون، واتركه على وجهك لمدة 20 دقيقة تقريبا ثم اشطفه.

يمكن استخدام القرنفل كبديل طبيعي للمستحضرات الكيميائية المستخدمة كغسول للفم. يمكن تحضير خليط من ماء وقرنفل وأعشاب أخرى مثل إكليل الجبل والنعناع بكميات متساوية وتسخينه، ثم استخدامه كغسول للفم للتخلص من النكهة الكيميائية ال الغير مرغوبة.

يُمكن استخدام زيت القرنفل كمسكن طبيعي لألم الأسنان، حيث يحتوي على خاصية تخدير طبيعية تساعد على تخفيف الألم والتوتر الذي ينشأ بسبب مشاكل الأسنان واللثة مثل التجاويف وغيرها.

لعلاج دوار الارتفاعات، يعاني متسلقو الجبال والرياضيون الآخرون عادة من دوار الارتفاعات بسبب التغير المفاجئ في الضغط الجوي، ويمكن أن يساعد تناول كوبين من القرنفل في تخفيف مرض الارتفاعات عن طريق تخفيف لزوجة الدم وتحسين إمدادات الأكسجين إلى الدماغ.

– يمكنك صنع مزيل الروائح الهوائية بطريقة آمنة للمعطرات الكيميائية عن طريق غلي قشور البرتقال مع قطع من القرنفل في الماء وتركها حتى تنضج، وسوف تتخلص من الروائح الكريهة في منزلك.

لعلاج تخثر الدم وللحصول على علاج طبيعي للعدوى البكتيرية والفيروسية، اشرب شاي القرنفل والقرفة عن طريق غلي كوب ونصف من الماء، ثم أضف ملعقة مسحوق القرنفل وملعقة من القرفة وملعقة وربع من أوراق الشاي، وملعقة صغيرة من العسل. يمكنك غلي الماء أولا وإضافة جميع المكونات السابقة، ثم قم بتغطية الكوب جيدا واتركه لمدة ربع ساعة، ثم استمتع بالشراب.

لعلاج مشاكل الجلد، يمكن خلط زيت الزيتون وزيت القرنفل معا ووضعهما على المنطقة المتضررة، وإذا لاحظت أي علامات تحسس، يجب غسل المنطقة الفورية.