فوائد يوفرها تناول البذور السوداء في الكيوي

توفر الفواكه العديد من الفوائد لجسم الإنسان، وتختلف هذه الفوائد حسب نوع الفاكهة، ويتميز الكيوي بنسب عالية من الفيتامينات والمعادن المختلفة.

البذور السوداء في الكيوي
هذه البذور السوداء الصغيرة الموجودة في فاكهة الكيوي ، تقوم بأكثر من مجرد التعلق بأسنانك ، حيث أنها توفر أيضًا عددًا من العناصر الغذائية الأساسية ، كما إن كميات هذه العناصر الغذائية الصغيرة نسبياً ، على الرغم من قلة نسبتها في ثمرة الكيوي ، إلا أنها لا يزال بإمكانها المساهمة في ضبط النظام الغذائي العام.

توفير دهون أوميجا 3
توفر بذور الكيوي كمية صغيرة من دهون الأوميجا 3 ، حيث تحتوي كل فاكهة كيوي متوسطة على حوالي 29 مليجرام من هذه الدهون الأساسية على شكل حمض ألفا لينولينيك ، كما أن الكمية الموصى بها في اليوم من 1300 إلى 2700 ملليغرام لكل ألفي سعرة حرارية ، كذلك دهون أوميجا 3 مهمة في صحة الدماغ و القلب ، هذا بالإضافة إلى أن ثمرة الكيوي هي واحدة من الأطعمة التي تحتوي على نسبة صحية من أوميجا 3 و دهون أوميجا 6 .

يمكن للكثير من الناس في مختلف أنحاء العالم الحصول على الكثير من دهون أوميغا 6، ولكن يصعب عليهم الحصول على ما يكفي من دهون أوميغا 3، مما يزيد من خطر إصابتهم بالالتهابات وأمراض القلب والسرطان والشيخوخة المعرفية.

تحتوي على الألياف
توفر كل ثمرة من فاكهة الكيوي المتوسطة حوالي 2 جرام من الألياف ، أو 8 في المائة من القيمة اليومية ، و الحصول على ما يكفي من الألياف في النظام الغذائي الخاص بك ، قد يساعد على تقليل خطر ارتفاع نسبة الكوليسترول ، و كذلك خطر الإصابة بالبواسير و الإمساك و أمراض القلب و الرتوج و غيرها ، كذلك يمكن للألياف أيضًا أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ، مما يسهل الحفاظ على وزن صحي.

البروتينات و مضادات الأكسدة
تحتوي بذور الكيوي أيضًا على كمية صغيرة من البروتين ، كذلك توفر بروتينات الأحماض الأمينية التي يستخدمها جسمك لصنع أي نوع من البروتينات التي يحتاجها للحصول على صحة جيدة ، و عند تناول بذور الكيوي ، ستحصل أيضًا على بعض مضادات الأكسدة ، و معظمها يكون على شكل فيتامين E ، و مع كل فاكهة كيوي سوف توفر حوالي 5٪ من القيمة اليومية لهذا الفيتامين الضروري.

اعتبارات الحساسية
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الفول السوداني والمكسرات، فقد يحدث لديك تفاعل أيضا مع بذور الكيوي والعكس صحيح، وأشارت دراسة نشرت في مجلة الحساسية في نوفمبر 2014 إلى أن هناك موادين مسببتين للحساسية موجودتين في بذور الكيوي، وقد أظهرت تفاعلا متبادلا مع الفول السوداني والمكسرات، حيث يؤدي هضم الفاكهة إلى إطلاق هذه المواد المسببة للحساسية.

فوائد أخرى للكيوي
يفي الكيوي بعدد كبير من الفوائد المختلفة ، و من بين هذه الفوائد أنه يساعد على الحصول على ليلة نوم هادئة ، و كذلك يمكن الحصول من خلاله على علاج فعال للجلطات الدموية و كذلك لعلاج مشاكل العين ، هذا فضلا عن أن الكيوي يساعد على علاج السكري و يقوي النظر و كذلك يعالج مشاكل البشرة و الشعر.