فوائد ليمون الخوخ

ليمون الخوخ هي واحدة من الثمار الأغرب التي يمكن أن تجدها في المحلات المحلية أو الأسواق، فهي تشبه فاكهة شيلي والخوخ والليمون، وتحمل اسما يشير إلى أنها مزيج من الليمون والخوخ، وتتميز بنفس لون وشكل الليمون .
على الرغم من ذلك، فإن طعم الخوخ العادي والخوخ الأبيض مشابه للغاية، باستثناء النكهة الحامضة الطفيفة التي تميز الخوخ الأبيض .

يُعتقد أن فاكهة الليمون الخوخ هي نوعٌ من الهجين بين ثمار الخوخ والليمون، وربما تكون في الواقع نفس الفاكهة المعروفة باسم “الإنكا بلوم”، والتي تعرف علمياً باسم Prunus salicina .

حقائق التغذية من ليمون الخوخ
يشبه ليمون الخوخ إلى حد كبير الحمضيات الأخرى التي تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، ولكنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين A وفيتامين C والألياف الغذائية، والتي يمكن أن تؤثر بشكل كبير على صحتك

الفوائد الصحية لليمون الخوخ
صحة الجهاز الهضمي
مثل معظم الفواكه والخضروات وغيرها من الفواكة التي تشمل الخوخ والليمون فلديها قدرة كبيرة على الألياف الغذائية ، وهذا يعني أن تناول الخوخ والليمون يمكن أن تكون مفيدة جدا لصحة الجهاز الهضمي . معظم الألياف تسهل عملية البراز ، وتكون سهلة الهضم وتساعد على تسهيل مرور الطعام خلال الجهاز الهضمي . لهذا يمنع الإمساك في اضطرابات الجهاز الهضمي ، مثل التشنج ، والنفخ ، والغاز الزائد ، فضلا عن ظروف أكثر خطورة مثل قرحة المعدة و سرطان القولون . علاوة على ذلك ، فإن الألياف الغذائية تساعد على خفض نسبة الكوليسترول “الضار” ( الكولسترول LDL) ، والتي يمكن أن تساعد على تقليل احتمالات من تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية ) .

نظام الصحة المناعي
يتمتع فيتامين C بسمعة كونه واحداً من أفضل الفيتامينات لتعزيز جهاز المناعة. فالخوخ الليموني يحتوي بشكل غني على فيتامين C المضاد للأكسدة، والذي يزيد من عدد خلايا الدم البيضاء ويمنع نشاط الجذور الحرة ويساعد في توليد خلايا جديدة وشفاء الجروح والعمليات الأيضية الأخرى المتعددة .

مضادات الأكسدة
فيتامين أ هو فيتامين مهم يوجد بكميات كبيرة في البرقوق الليمون. يحتوي فيتامين أ أيضا على الكاروتين عند زيادة فيتامين بيتا كاروتين. يمكن أن يساعد في تحسين الرؤية وتقليل حدوث تدهور البقعة الصفراء وتحسين جودة البشرة وتأخير عملية الشيخوخة المبكرة ومنع بعض أنواع السرطان من خلال تثبيط نشاط الجذور الحرة في الجسم .

فقدان الوزن
نتيجة لانخفاض سعرات الحرارة في فاكهة الخوخ الليمون، بينما لا تزال ذات قيمة غذائية عالية وتحتوي على الألياف الغنية بالفواكه، يمكن لليمون الخوخ مساعدة الأشخاص الذين يسعون لخفض وزنهم من خلال توفير العناصر الغذائية اللازمة دون زيادة الوزن الزائد، كما يساعد أيضا على الشعور بالشبع والتخلص من فرص الإفراط في تناول الطعام .

دراسات وابحاث
أثبتت الدراسات الأمريكية بعض الفوائد الصحية لليمون، والتي تشمل تحسين الجهاز المناعي وتعزيز صحة الجهاز الهضمي وخفض مستويات الكوليسترول ومنع الآثار السلبية للجذور الحرة وزيادة صحة العين والمساعدة في فقدان الوزن .