فوائد فيتامين (أ) مايعرف بـ فيتامين A
فوائد فيتامين (أ) أو ما يُعرف باسم فيتامين A، هي المفتاح لحياة صحية وتحقيق التوازن المثالي بين الروح والجسد. يحتاج الفرد لتحقيق ذلك إلى تطوير نمط حياة منظم بشكل جيد .
يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في أسلوب حياتنا، وبالتالي يجب علينا اتباع نظام غذائي متوازن وصحي .
يتضمن اتباع نظام غذائي متوازن كميات متساوية من الكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والبروتينات والمعادن والألياف .
توفر الكربوهيدرات لجسمنا الطاقة اللازمة لجميع الأنشطة الأيضية، بينما تساعد البروتينات في بناء لبنات الخلايا والأنسجة لدينا، وتساعد الفيتامينات والمعادن في النمو السليم والأداء الجيد لأجهزتنا، وتساعد الألياف على تنظيم الجهاز الهضمي والأمعاء .
تحتاج أجسامنا إلى مجموعة متنوعة من الفيتامينات، وأحد أهمها هو فيتامين أ
فيتامين (أ) عبارة عن مجموعة من الدهون القابلة للذوبان التي تحتوي على الريتينول والشبكية والبيتا كاروتين. وهي مصدر جيد لفيتامين (أ) بأشكاله المختلفة، مثل ألفا وبيتا وغاما، ويقوم الجسم بتحويلها إلى فيتامين (أ). يمكن الحصول على هذا الفيتامين من المصادر الحيوانية والنباتية على حد سواء .
فيتامين (أ) هو العنصر الأكثر أهمية لصحة الجهاز المناعي، وصحة البصر، ونمو الجلد. يساهم فيتامين (أ) أيضا في منع حدوث العمى الليلي وجفاف العين، وبالتالي يحسن الرؤية بوضوح .
مصادر فيتامين (أ) هي :
الفلفل الأحمر ومسحوق الفلفل الحار
البطاطا الحلوة
جزر
الخضار الورقية الخضراء الداكنة
تشمل الأعشاب المجففة الزعتر وإكليل الجبل والبقدونس وغيرها
مشمش
قرع نباتي
بابايا
المانجو
الخس
البطيخ الأصفر
حليب
بيض
حبوب
كبد
بروكلي
جبن
فوائد فيتامين أ للصحة :
1. مكافحة العدوى :
يساعد على نمو خلايا الدم البيضاء والخلايا الليمفاوية التي تساعد في مكافحة الالتهابات في الجسم .
2. صحية البصر :
يعتبر فيتامين (أ) مهمًا لصحة البصر، وللحفاظ على صحة العينين، ونقص فيتامين (أ) يمكن أن يسبب العمى الليلي، ويمكن علاجه بتناول مكملات فيتامين (أ) .
3. أمراض العين:
يساعد في مكافحة الأمراض العينية مثل الساد والزرق وغيرها من الأمراض المرتبطة بالعمر .
4. صحية العظام :
تعزز صحة العظام تضمين فيتامين (أ) في نظامك الغذائي اليومي، لأن الجسم يحوله إلى حمض الريتينويك الذي يتم امتصاصه من قبل عظامنا .
5. أسنان قوية :
تتكون أسناننا من مادة صلبة تسمى العاج، وتحتاج هذه المادة إلى فيتامين (أ) للحفاظ على صلابتها الطبيعية وقوتها .
6. التجديد:
يساعد فيتامين (أ) على نمو الخلايا والأنسجة الجديدة عن طريق استبدال القديم منها .
7. الحصوات :
يعاني بعض الأشخاص من مشكلات في الكلى أو المرارة، وتتكون هذه الحصوات الصغيرة التي تسبب الألم والغثيان والقيء. ينتج فيتامين (أ) مادة تعرف باسم فوسفات الكالسيوم، والتي تساعد في الوقاية من هذه الحصوات .
8. نظام المناعة :
يساعد فيتامين (أ) في الحفاظ على صحة الجلد وخلايا الغشاء المخاطي، ومن المهم جدًا لتطوير وصيانة الخلايا الظهارية في بطانة الأجهزة، مما يحافظ على نظام المناعة لدينا قويًا وصحيًا .
9. خلايا الأورام :
أثبتت الدراسات أن فيتامين (أ) يعمل كمثبط لإنتاج الخلايا السرطانية في الجسم .
10. منع السرطان :
يقلل استهلاك الفيتامين (أ) بانتظام في النظام الغذائي من إنتاج الحمض النووي في الخلايا السرطانية .
11. نظام الغدد الصماء :
انها تلعب دورا هاما في حسن سير العمل في الكلى والكبد ونظام الغدد الصماء .
12. خصائص الشفاء :
تشير الدراسات إلى أن فيتامين (أ) يعزز شفاء الجروح والندوب والحروق ويساعد في تجديد الخلايا الجديدة والصحية. وتحتوي معظم المراهم على فيتامين (أ)
13. التخزين :
يساعد في تخزين وتحويل الدهون وتوليف البروتين والجليكوجين في الجسم
اهمية فيتامين (أ) للبشرة :
1. حب الشباب
معظمنا يعانون من هذه الأمراض الجلدية المنتشرة – حب الشباب، ويمكن التخلص من حب الشباب عبر نظام غذائي. يجب تضمين الجزر الطازج والمشمش والتفاح في النظام الغذائي. يساعد فيتامين أ في تقليل مشاكل حب الشباب، وخصوصا بين أولئك الذين يعانون من حب الشباب المتوسط إلى الحاد، حيث يقلل أيضا من إفرازات الزهم الزائدة في الجلد. استخدام فيتامين أ في علاج حب الشباب فعال جدا .
2. التجاعيد :
كما نوقش بالفعل ، فيتامين (أ) يحتوي على كميات كبيرة من الكاروتين وفيتامين إي ، أحد مضادات الأكسدة القوية ، والذي يعرف لمحاربة الجذور الحرة في جلدك . وبالتالي المدخول المنتظم من فيتامين (أ) يقلل من ظهور الخطوط الدقيقة والبقع الداكنة والتصبغات .
3. اضطرابات الجلد :
أظهرت الدراسات أن فيتامين (أ) يساعد في علاج حب الشباب الشديد والثآليل وتلف الجلد بسبب الشمس والإكزيما، ويمكن تناوله إما عن طريق الفم أو استخدامه في صورة مستحضراتٍ موضعيةٍ للاستفادة القصوى من فوائده .
4. تقليل علامات التمدد :
يساعد فيتامين (أ) على تجديد خلايا الجلد الجديدة من خلال استبدال الخلايا الميتة، وهذا يؤدي إلى تشكيل بشرة صحية وناعمة، والتي يمكن أن تخفف في نهاية المطاف من علامات التمدد .
العلاجات المنزلية :
أ. البابايا حزمة الوجه :
مزيج لب البابايا مع عصير الليمون وملعقة صغيرة من العسل . تطبيق هذا على وجهك والسماح لها لتبقى قبل الشطف قبالة 15 دقيقة . هذا هو لحظة حزمة اشراق البشرة .
يمكن مزج لب البابايا مع الشاي الأخضر المغلي لإنتاج مزيج ناعم، ويجب تطبيقه قبل الشطف لمدة 15 دقيقة كحل لمكافحة الشيخوخة، ويجب تطبيقه مرتين في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج .
ب. الجزر حزمة الوجه :
يمكن صنع عجينة ناعمة من الجزر المسلوق والبطاطس، وإضافة قليل من مسحوق الكركم والعسل إليها. يجب خلط المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة، ثم وضعها على الوجه والاحتفاظ بها لمدة 10 دقائق قبل شطفها بالماء البارد .
يمكنك أيضًا إعداد حزمة وجه مختلطة من الخضار عن طريق صنع عجينة من الخضار المسلوقة المختلفة، مثل الجزر والبطاطا والملفوف، وخلطها جيدًا لتشكيل عجينة ناعمة، ثم وضعها على الوجه وتركها لمدة 20 دقيقة، ثم يغسل بالماء البارد .
ج. عصير البطاطا الحلوة :
يتم عصر البطاطا الحلوة واستخراج العصير منها، ثم يتم تطبيق هذا العصير على جميع أنحاء الوجه والحفاظ عليه لبعض الوقت حتى يجف، ثم يغسل بالماء الدافئ، ويساعد عصير البطاطا الحلوة في تقليل التجاعيد وإضفاء إشراقة على الجلد .
د. اليقطين حزمة الوجه :
إذا كنت تعاني من حب الشباب، جرب هذه الوصفة لحزمة الوجه. اسلق اليقطين واهرسه لتحضير اللب، ثم أخذ ملعقة صغيرة من هذا اللب وأضف إليه بياض بيضة واحدة. اخلطهما جيدا لتشكيل عجينة ناعمة. ضع الخليط على وجهك واتركه لمدة 20 دقيقة. عندما يجف القناع تماما، اغسله بالماء الدافئ. استخدم هذه الحزمة على الوجه مرتين على الأقل في الأسبوع للحصول على نتائج فعالة .
ه. المانجو الوجه حزمة :
في اللب من 1 مانجو الناضجة ، إضافة 2 ملعقة صغيرة من الطحين غرام (بيسان) . ثم إضافة 1 ملعقة صغيرة من العسل وتخلط جيدا لتشكيل عجينة ناعمة . تطبق في جميع أنحاء الوجه وتبقي لمن قبل الشطف بالماء البارد 15 دقائق . هذا الوجه هو حزمة واحدة ترطيب جدا خلال فصل الصيف ويساعد على إزالة غير المرغوب فيه تان أيضا .
فوائد فيتامين (أ) للشعر :
1. فروة صحية :
يساعد فيتامين (أ) على إنتاج كمية مناسبة من الزهم في فروة الرأس، مما يمنع جفاف فروة الرأس والشعر. وتنظم المواد المضادة للأكسدة في فيتامين (أ) إفراز الزهم، مما يؤدي بالتالي إلى فروة رأس صحية .
2. يمنع الضرر :
نظرا لاحتوائه على تركيز عال من المواد المضادة للأكسدة وفيتامين أ، فإنه يمنع تكوين الجذور الحرة وبالتالي يحمي الشعر من التلف الناتج عن التأكسد. كما يساعد في استعادة اللمعان الطبيعي للشعر .
3. يقلل من جفاف الشعر :
بفضل خصائصه البنائية والتجديدية، يعمل فيتامين (أ) على إصلاح الشعر الجاف والتالف، مما يجعله ناعمًا وسلسًا. تحتوي مكيفات الشعر التي نقدمها على مشتقات فيتامين (أ) و (E) في تركيبتها .
4. يقلل من قشرة الرأس :
: “يساعد فيتامين (أ) على تنظيم إنتاج الزهم في فروة الرأس، مما يقلل من تشكيل رقائق القشرة، ويمكن خفض قشرة الرأس الجافة من خلال تناول الخضار الورقية الخضراء والكبد والجبن بانتظام .
تحذير:
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول فيتامين (أ) بشكل مفرط إلى آثار جانبية معينة
الشفاه الجافة والمتشققة
ألم في البطن
عدم وضوح الرؤية
تحدر
تعب
صداع
زيادة التعرق
الأظافر هشة
يجب تضمين فيتامين (أ) في نظامك الغذائي اليومي، ولكن يجب تناوله بكمية مناسبة، حيث يمكن أن يؤدي تناوله بكميات كثيرة إلى آثار خطيرة
دراسات وابحاث :
أظهرت الدراسات الأمريكية أن فيتامين (أ) يحفز إنتاج ونشاط خلايا الدم البيضاء ويشارك في إعادة تشكيل العظام ويساعد في الحفاظ على صحة الخلايا البطانية، وينظم نمو الخلايا والانقسام. لقد استكشف الباحثون لسنوات العلاقة بين فيتامين (أ) والسرطان. تحديدا، درس الباحثون ما إذا كان بإمكان الناس تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان عن طريق تناول مكملات البيتا كاروتين، وهو واحد من عدة مركبات السلائف التي يمكن للجسم تحويلها إلى فيتامين (أ)، أو عن طريق استخدام شكل نشط من فيتامين (أ) (والمعروف أيضا بالريتينول أو فيتامين بريفورميد A). لقد أجريت العديد من الدراسات والتجارب العشوائية لاختبار هذا الفرضية .
وفقًا لبعض الدراسات، يوصى بكميات محددة من فيتامين (أ) المطلوب تناولها كالتالي:
يجب تناول 400 ميكروغرام للذكور والإناث في الفترة من 0 إلى 6 أشهر
من 7 إلى 12 شهرا، الذكر 500 ميكروجرام، والأنثى 500 ميكروجرام
1-3 سنوات، الذكر 300 ميكروغرام، والأنثى 300 ميكروغرام
4-8 سنوات، الذكر 400 ميكروغرام، والأنثى 300 ميكروغرام
في سن 9-13 سنة، الجرعة للذكور 600 ميكروغرام وللإناث 600 ميكروغرام
14-18 سنة، الذكر 900 ميكروغرام، والأنثى 700 ميكروغرام
19-50 سنة، الذكر 900 ميكروغرام، والأنثى 700 ميكروغرام، للحامل 770 ميكروغرام، للرضاعة 1،300 ميكروغرام