فوائد ثمار شجر الليم ” Spanish lime”
من الثمار التي لها طعم حامض يسميها بعض المجتمعات الليم Spanish lime في الانجليزية quenepas تنتمي لعائلة اشجار soapberry اسمها العلمي Melicoccus bijugatus من الثمار الصغيرة ذات اللون الأخضر والجلد الرقيق تنمو على هيئة عناقيد كبيرة موطنها الاصلي العديد من المناطق الاستوائية في العالم هي من الأطعمة الرئيسية لسكان البحر الكاريبي لها العديد من الأسماء الأخرى مثل guinep، skinip، limoncillo لها طعم دسم ومنعش من الداخل عبارة عن عجينة لينة معبأة بالمعادن والفيتامينات والأملاح المفيدة لصحة الإنسان يوجد بداخل الثمرة بذوره كثيرة تدخل الثمار في العديد من الأطباق في المناطق المدارية حول العالم بسبب كثافة الغذاء ، كما أنها توفر كميات من فيتامين سي وفيتامين أ تحتوي على مستويات منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية بجانب احتواءه على الألياف الغذائية والكالسيوم و الحديد و الأحماض الدهنية و المواد المضادة للأكسدة التي لها تأثير كبير على صحة الإنسان..
الفوائد الصحية لثمار الليم ” Spanish lime” :
يوجد العديد من الفوائدالصحية الهامة للجسم، منها خفض ضغط الدم وتقوية الجهاز المناعي وتحسين عملية الهضم وتعزيز صحة العظام وتحسين المزاج وتنظيم الهرمونات وغيرها من الفوائد الأخرى
تقوية العظام : الثمار تمثل مصدرا جيدا للحصول على الكالسيوم، والذي يساعد على تحسين صحة العظام وزيادة كثافتها، ويزيد من كثافة المعادن في العظام، ويقلل من عوامل التقدم بالسن وشيخوخة العظام، كما يحافظ على التدفق المنتظم للكالسيوم في الدم ويساعد على منع هشاشة العظام المرتبطة بالتقدم في العمر .
دعم الجهاز المناعي : تحتوي الفواكه الاستوائية، مثل العديد من الفواكه الأخرى، على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجهاز المناعي، مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين سي، والتي تساعد في تقوية الجذور الحرة وتخفيف الضغط العصبي والتوتر في الجسم.
تنشيط الدورة الدموية : الحديد هو عنصر مهم يمد الجسم بالمعادن التي تلعب دورا كبيرا في إنتاج كرات الدم الحمراء، خاصة لمن يعانون من فقر الدم والضعف والتعب والدوار واضطرابات المعدة، ويضمن وصول الدم المؤكسد إلى الأوردة والشرايين بفضل احتوائه على كميات كبيرة من الحديد ..
الصحة الهضمية : تحتوي الثمار على نسبة عالية من الألياف الغذائية الموجودة في الفواكه والخضروات التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتحريك البراز من المعدة إلى الأمعاء، وتخفف من أعراض الإمساك والإسهال والانتفاخ والتشنج، كما تزيد من كفاءة امتصاص المواد الغذائية في المعدة.
التوازن الهرموني : يساعد الفوسفور، المعدن الأساسي، على تعزيز التوازن الهرموني في الجسم، مما يقلل من الآثار الضارة لعمليات الأيض الناتجة عن الحيض .
تعديل المزاج: يوصى بتناول هذه الثمار من قبل العديد من الأطباء في الولايات المتحدة الأمريكية بسبب قدرتها على تحسين المزاج واستقرار الحالة المزاجية بفضل المعادن والفيتامينات والأحماض والمواد المضادة للأكسدة الموجودة فيها. كما تساعد على تنظيم النواقل العصبية والتخلص من تقلبات المزاج والقلق غير المبرر. لذلك، يمكن تناولها أثناء فترة الحيض لتخفيف الأعراض النفسية المصاحبة للحيض.
علاج اضطرابات النوم : من القضايا الشائعة هذه الأيام والتي تشغل بال الكثيرين هي أن الثمار تحتوي على مادة التربتوفان التي تحث على النوم وتساعد في إفراز هرمون السيروتونين الذي ينقي العقل ويساعد على النوم الجيد.
تخفيف الوزن : تحتوي الثمار على عدد من السعرات الحرارية المنخفضة، مما يجعلها خالية من الدهون، إلى جانب الألياف الغذائية التي تعطي الشعور بالشبع. كما أنه يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي، وتكون مناسبة لجميع الحميات الغذائية بسبب انخفاض السعرات الحرارية فيها
مرض السكري : تشير الأبحاث إلى أن تناول الثمار له تأثير إيجابي على مستويات السكر في الدم، ويحسن توازن الأنسولين مع الجلوكوز، وهو مفيد لمرضى السكري أو الأشخاص المعرضين للإصابة به، وخصوصًا للنوع الأول من المرض ..
ضغط الدم : هناك عدد من المركبات الفينولية الموجودة في الثمار، والتي ترتبط بحماية القلب والأوعية الدموية، وتخفيف ضغط الدم ومنع انسداد الأوردة والشرايين، مما يقلل من نوبات القلب والسكتات الدماغية وزيادة مستوى الكولسترول في الدم..