فوائد تناول الحمص للريجيم
يعتبر الحمص من النباتات البقولية التي تنمو في منطقة إقليم البحر المتوسط وهو من فصيلة البقوليات القرنية وهو من أكثر النباتات التي يتم استهلاكها على نطاق العالم لأن له قيمة غذائية عالية وفوائد متعددة بالإضافة إلى إنخفاض ثمنه، ويتم زراعة الحمص في فصل الخريف وحصاده يكون قبل النضج في شهر تموز وشهر آب
القيم الغذائية للحمص:
١- من أهم مصادر البروتينات و الأوميجا 3 والأحماض الأمينية
يحتوي على كميات كبيرة من المعادن المهمة لصحة الجسممثل المغنسيوم والكالسيوم والحديد والفسفور والزنك والبوتاسيوم وفيتامين بــ12 .
يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ، وفيتامين ب١، ب٢، ب٣، ب٦
٤- غني بالألياف الغذائية والسكريات
فوائد الحمص للإنسان :
تساعد الألياف الغذائية والسكريات المعقدة الموجودة في الحمص على تنظيم نسب الكوليسترول والسكر في الدم
يُنصح مرضى السكر بتناول الحمص لأنه يحتوي على نسب قليلة من الدهون
تحتوي الحمص على الألياف التي تساعد على الوقاية من الإصابة بسرطان القولون وبعض أنواع السرطان الأخرى .
يحتوي على فوائد عديدة للمرأة الحامل، مثل حمض الفوليك والأوميجا 3، كما يحمي الجنين من العيوب الخلقية ويرفع معدل المناعة لدى الأم
٥- ينشط المخ والاعصاب
6- مدر للبول ويساعد في تنظيف الجسم من السموم
٧-يحسن المزاج
يفتح هذا الشيء القنوات المسدودة في الكبد والطحال
٩- يساعد الحمص الأسود على تفتيت حصوات الكلى والمرارة.
فوائد الحمص للريجيم :
يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يحمي من الإصابة بالإمساك.
يعتبر وجبة غذائية كاملة ومنخفضة السعرات الحرارية
٣- يزيد الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة مما يساعد على إنقاص الوزن
يجب أن يتضمن أي نظام غذائي الحمص كجزء منه
يمكن إضافته إلى العديد من الوجبات الصحية، مثل السلطات والشوربات، حيث يمنحها طعمًا رائعًا ويزيد من قيمتها الغذائية .
الحمص يساعد على علاج الاضطرابات الهضمية
يحتوي الكوب الواحد من الحمص على 260 سعر حراري فقط
٨- يساعد على تقليل الشهية
٩- يقلل نسبة الجلوكوز في الدم
فوائد الحمص للبشرة والشعر :
يحتوي هذا على كميات كبيرة جدًا من البروتينات الضرورية لتقوية الشعر والحفاظ على نضارة البشرة
يستخدم في العديد من الخلطات المنزلية للعناية بالشعر والبشرة .
يحمي من أعراض الشيخوخة المبكرة، ويعالج التجاعيد، ويحافظ على شباب وحيوية البشرة
يساعد على تخفيف التوتر في عضلات الوجه المشدودة .
٥- يعالج الكلف والنمش
وصفات الحمص للشعر والبشرة :
١- وصفة الحمص لتغذية وتطويل الشعر
المكونات:
-ملعقتين كبيرتين من دقيق الحمص
-لبن رائب
-ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-ملعقة كبيرة من زيت اللوز
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
طريقة التحضير:
تُخلط المكونات جيدًا وتُوضع على الشعر لمدة لا تقل عن عشر دقائق
-يشطف الشعر جيدا بالماء الدافئ
٢- وصفة الحمص لشد البشرة وتقشيرها
المكونات :
-ملعقتين كبيرتين من دقيق الحمص
-ملعقة صغيرة عصير ليمون
-٢ ملعقة من ماء الورد
طريقة التحضير:
تُخلط المكونات جيدًا ثم تُوضع على الوجه حتى تجف .
يفرك الخليط على الوجه ثم يغسل بالماء الفاتر
٣- وصفة علاج تساقط الشعر وتقصفه:
المكونات:
-٢ملعقة من دقيق الحمص
-ملعقة من الزبادي
-بيضة
عصير ليمونة
طريقة التحضير :
تُخلط المكونات جيدًا ثم تُوزع على الشعر وتُترك حتى تجف تمامًا
-يغسل الشعر بالماء الفاتر
يجب الاستمرار في تطبيق الوصفة لمدة ثلاثة أشهر مرة في الأسبوع