صحة

فوائد تناول البليلة

البليلة هي وجبة هامة في العديد من دول العالم، خاصةً في البلدان العربية، وتستخدم في تحضير العديد من الأطباق، مثل المعجنات والخبز والكعك والمعكرونة وغيرها. ويقدم هذا المقال صورة توضيحية لفوائد تناول البليلة والقيمة الغذائية التي تحتوي عليها .

اماكن زراعة البليلة
_ يزرع قمح البليلة في العديد من بلدان العالم منها امريكا والصين وفرنسا وروسيا والهند، ويزرع فيها مساحات شاسعة من الاراضي .
هناك عدد من البلدان العربية التي تزرعها.

القيمة الغذائية للبليلة
_ تحتوي البليلة فيامين ب .
يوجد فيها تركيز عالٍ من النشويات.
تحتوي هذه الوجبة على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تنظم عملية الهضم وتحمي من الإصابة بالإمساك .
تحتوي على نسب عالية من الحديد .
_ يحتوي ايضا على مضادات الاكسدة.
يحتوي على منجم مليء بالأملاح المعدنية والفيتامينات، بما في ذلك فيتامين (أ، ب، د)،

فوائد البليلة لصحة الانسان
تعمل على التخلص من السموم في الجسم .

_ يعمل على تنظيم عملية الهضم .

_ تعد وجبة خفيفة على مرضى السكر فلا تسبب لهم اي ضرر، جيث تعمل الالياف الغذائية بها على تنظيم نسبة السكر في الدم.

تناول طبق من البليلة على الريق في الصباح يساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون الزائدة

_ تحتوي على عنصر أوميغا 3.

تعزز الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة والألياف من عمل وتقوية الجهاز الهضمي .

تعمل على مقاومة العديد من الفيروسات والأمراض خاصةً في فصل الشتاء .

_ تقاوم الاصابة من الروماتويد و الذئبة الحمراء .

يساعد التغذية السليمة في تخليص الجسم من السموم والنواتج الضارة .

تعمل هذه المادة على قتل الخلايا السرطانية ومحاربة تكاثرها في الجسم .

تعالج هذه المادة ضعف الذاكرة وتساعد على صحة الدماغ وتحمي من التعرض للجلطات الدماغية .

تناول طبق من البليلة مع الحليب يحمي شرايين القلب والأوعية الدموية ويقويها ويحميها من التصلب، حيث تعمل حبوب القمح على خفض نسبة الكولسترول الضار في الدم.

_ تعالج فقر الدم والانيميا لانها تحتوي على نسب جيدة من الحديد و الاوميجا 3 .

_ تعزيز القدرة الجنسية وعلاج العقم عند الرجال.

_ تعالج تضخم البروستاتا .

_ تقوي حاستي السمع والبصر .

_ تعالج تشنج القولون وقرح المعدة .

تزيد البليلة الشهية وتحفز على تناول الطعام .

يعالج التهاب العظام والمفاصل ويقوي أنسجة الجسم.

يساعد هذا على إفراز الحليب للمرأة أثناء فترة الرضاعة .

يعتبر استخدامها مفيدًا لمرضى الضغط المرتفع حيث تساعد في خفضه.

تعتبر غذاء الأطفال مفيدة جدًا حيث توفر لهم العناصر الغذائية اللازمة لنموهم الصحي .

– تساعد على حماية الجلد من الإصابة بالسرطان .

تساعد على تخفيف الآلام المصاحبة للدورة الشهرية للنساء .

تحتوي على سعرات حرارية قليلة، لذلك تعد مثالية للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لخفض وزنهم .

_ تساعد على نمو الشعر كما تعمل على تقوية الاظافر

دراسات طبية وابحاث بشأن حبوب البليلة .
نظرًا لأهمية حبوب القمح، قامت العديد من الشركات بإنتاج الدقيق الذي يحتوي على القمح وقشوره لتحقيق أقصى استفادة ممكنة من القمح، كما يتم إجراء دراسة أمريكية لإنشاء أدوية تحتوي على القمح الكامل. لذلك، يجب تسميد القمح جيدًا لتجنب فقدان الحبوب للفيتامينات والمعادن .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى