فوائد النشا للحساسية
النشا هو مزيج من السكريات الأميلوز والأميلوبيكتين، و يزود الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية، و يحتوي على سعرات حرارية قليلة، ويتواجد النشا في الأطعمة مثل البطاطا، الخبز، الحبوب، والبودرة .
فوائد النشا لعلاج الحساسية
بعد إزالة الشعر، قد يعاني بعض الأشخاص، وخاصة الإناث، من تهيج في عدة مناطق في الجسم. يعد النشا وسيلة سهلة لعلاج هذا التهيج في حالة حساسية الجلد، حيث يحتوي النشا على العديد من المعادن التي تغذي البشرة وتهدئ تهيجها، كما يزيل الجراثيم والخلايا الميتة العالقة في البشرة ويجددها ويمنحها المزيد من النضارة والإشراق. كما يمكن استخدام النشا بسهولة .
طريقة استخدام النشا للقضاء على الحساسية
للتخلص من الحساسية باستخدام النشا، يجب أن نأخذ كمية كبيرة من النشا البودرة وثلاث ملاعق صغيرة من ماء الورد وكوبا من الماء البارد، ونمزج هذه المكونات جيدا، ثم نضعها على البشرة لمدة ثلاث ساعات متواصلة، ثم نغسل البشرة بالماء البارد. من الأفضل أن نكرر هذه العملية مرتين في الأسبوع للحصول على النتائج المرجوة. ومن اللافت أن النشا يستخدم في صناعة بودرة الأطفال لأنه خفيف على الجسم .
فوائد النشا لجسم الإنسان
الأطعمة التي تحتوي على النشا هي مصدر ممتاز للطاقة وتعتبر المصدر الرئيسي للعناصر الغذائية في نظامنا الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي على الألياف والكالسيوم والحديد وفيتامين ب .
يعتقد بعض الناس أن الأطعمة النشوية تسبب السمنة، ولكن غراما منها يحتوي على أقل من نصف السعرات الحرارية الموجودة في الدهون، ولكن يجب الحذر فقط من الدهون المضافة التي تستخدم عند طهي وتقديم الطعام، حيث تزيد من محتوى السعرات الحرارية .
تعد الحبوب الكاملة والبطاطس، خاصة عند تناولها مع الجلد، من مصادر الألياف الغذائية الجيدة، والتي تشمل مجموعة من المركبات الموجودة في جدران الخلايا للخضروات والفواكه والبقوليات والحبوب .
تُساعد الألياف اللاهضمة على تسهيل نقل المنتجات الغذائية والنفايات الأخرى عبر الأمعاء بشكل أسهل. وتُعَد البطاطس والحبوب الكاملة وحبوب الإفطار والأرز البني والمعكرونة الكاملة مصادرًا جيدة لهذا النوع من الألياف .
يمكن أن تساعد الألياف في الحفاظ على صحة الأمعاء وتعزيز الشبع، وهذا يعني أننا أقل عرضة لتناول الطعام بشكل زائد. لذا، تعتبر الأطعمة الكاملة النشوية والبطاطا المأكولة مع قشرها خيارا جيدا خاصة إذا كنت تحاول خسارة الوزن .
هناك بعض أنواع الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات مثل التفاح والجزر والبطاطس والشوفان والبقول، يمكن هضمها جزئيا ويمكن أن تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم .
نصائح لتناول المزيد من الأطعمة النشوية
وجبة افطار
يمكن اختيار الحبوب الكاملة أو مزجها مع وجبة الإفطار الصحية المفضلة لديك. وتعد العصيدة البسيطة مع الفاكهة مثالية كوجبة إفطار دافئة في فصل الشتاء، ويمكن تقديم وجبة فطور رائعة في فصل الصيف باستخدام الشوفان الكامل مع الفاكهة والزبادي القليل الدسم والسكر المنخفض .
الغداء والعشاء
يمكن تجربة تناول وجبة الغداء بتناول البطاطس المخبوزة بدلا من رقائق البطاطس أو البطاطس المقلية. يمكن صنع شرائح البطاطس في الفرن وتناولها، وزيادة تناول الأرز أو المعكرونة وتقليل كمية الصلصة. ومع ذلك، يجب تجنب تجاهل تناول الخضروات .