فوائد الكركم لصحة الكلى

تحتوي الكركم على خصائص مفيدة قد تساعد في محاربة العدوى وتجنب الإصابة بالسرطان، ويمكن أن تساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي. وعلى الرغم من أن الكركم يحتوي على البوتاسيوم، الذي يجب أن يقلله مرضى الكلى، إلا أن الفوائد الصحية للكركم قد تكون أكثر من الأضرار، ولذلك يجب استشارة الطبيب حول تناول الكركم وتأثيره على صحتك الشخصية .

ما هو الكركم

يحتوي الكركم على حرارة ونكهة مريرة، ويستخدم لإضافة اللون والنكهة للكاري، وكذلك للزبدة والجبن وأنواع مختلفة من الخردل. والكركمين هو المادة الفعالة في الكركم التي توفر فوائد طبية، إذ تعد هذه المادة الكيميائية أحد المضادات الأكسدة القوية التي تحمي الخلايا من ضرر الجذور الحرة وتقلل من نشاط الأنزيمات التي تسبب الالتهاب، وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي .

مرض الكركم والكلى

كونه مضادا للالتهابات، يمكن أن يوفر الكركم بعض الحماية ضد مرض الكلى المزمن ويمنع تقدم الحالة إلى الفشل الكلوي، وفقا لمقالة نشرت في مجلة طبية عام 2014. يقلل الكركمين الموجود في الكركم من تأثير الجزيئات والإنزيمات الالتهابية التي قد تسبب أمراضا كلوية مزمنة وفقا لمؤلفي المقال. ومع ذلك، لا تزال الأدلة تحتاج إلى مزيد من البحث. يحتمل أن يحتوي الكركم على مواد تدعم صحة الكلى، ولكنه في الوقت نفسه يحتوي على البوتاسيوم. ملعقة واحدة من مسحوق الكركم تحتوي على 196 ملغ من البوتاسيوم. لذا، إذا كانت لديك مشاكل في الكلى، فقد تحتاج إلى تقليل كمية البوتاسيوم في نظامك الغذائي، مما يعني أنك قد تحتاج إلى تقليل استهلاك الأطعمة مثل الكركم. الأشخاص المصابون بأمراض الكلى يواجهون صعوبة في الحفاظ على توازن مستويات البوتاسيوم، وهذا يؤثر على نبضات القلب .

تعتبر ارتفاع ضغط الدم هو السبب الرئيسي الثاني لأمراض الكلى، ووفقا لجمعية القلب الأمريكية، استخدام الكركم لمدة ثلاثة أشهر يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم للأشخاص المصابين بالتهاب الكلى، وبالإضافة إلى ذلك، أظهرت دراسة نشرت في مجلة التغذية والأيض عام 2011 أن الكركمين يساعد جزئيا في منع ارتفاع ضغط الدم في الفئران. وعلى الرغم من أن هذه المعلومات واعدة بالنسبة لصحة الكركم والكلى، إلا أن هذه الأدلة مبدئية وتحتاج إلى مزيد من البحث .

أهمية الكلى

يحصل جسم الإنسان على الطاقة من الغذاء والأكسجين والمكملات الغذائية الأخرى، ويتم إنتاج مواد النفايات الثانوية التي يجب التخلص منها. تلعب الكلى دورا حيويا في التخلص من السموم، وتوجد تحت تجويف البطن، وتفرز السموم في البول من خلال المثانة. وظيفتها الأساسية هي الإفراز، ولكن هناك أنشطة أخرى تؤثر على وظيفة الكلى

1- امتصاص العناصر الغذائية: بغض النظر عن إفراز النفايات، تعمل الكلى على ترشيح الدم وامتصاص جزيئات معينة مثل الجلوكوز والأيونات مثل الصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم .

2- تنظيم ضغط الدم: تقوم الكلى بتنظيم ضغط الدم بشكل غير مباشر من خلال امتصاص الصوديوم والتأثير على تركيزه في الجسم.

الحفاظ على مستوى الحموضة الطبيعية في الدم .

4- تفرز الكلى الهرمونات، وكأي عضو آخر، فإنها عرضة للإصابة بالعدوى أو التلف أو الفشل، ويمكن أن تكون اضطرابات الكلى موجودة في الفرد منذ الولادة، مثل مرض الكلى المتعدد الكيسي، أو يمكن أن تحدث مع مرور الوقت بسبب الإصابة بعدوى أو بسبب مرض آخر مثل مرض السكري .

يمكن للإنسان العيش بكلية واحدة فقط، ويمكن زراعة الكلى خيارًا علاجيًا للأشخاص الذين يحتاجون إلى أنسجة كلوية سليمة، ويمكن استخدام غسيل الكلى والأدوية وزراعة الكلى كخيارات علاجية قليلة المتاحة للاضطرابات الكلوية .

هل الكركم علاج لاضطرابات الكلى

الكركم هو نوع من التوابل الهندية الشهيرة التي تحظى بتقدير كبير في الطب الصيني التقليدي والأيورفيدا، حيث يعتبر عشبا يستخدم لعلاج مختلف الاضطرابات. وتحتوي الكركمينويدات، وهي مجموعة من المركبات الموجودة في مسحوق الكركم الذي يمنحه اللون الأصفر، على خصائص مضادة للأكسدة القوية. ويعتبر الكركومين المكون الرئيسي للخصائص الدوائية للكركم، وتحتوي المركبات الموجودة في الزيت العطري للكركم أيضا على خصائص علاجية. وتشير الدراسات البحثية إلى أن الكركم يمكن أن يساعد في علاج اضطرابات الكلى .

الكركم أيضا مفيدة لأنها تحتوي على مضادات أكسدة قوية، تقوم بتطهير الجسم من السموم وتخفيف تأثير الأكسدة التي تسببها الجذور الحرة، وتعزز الجهاز المناعي وتوفر بيئة آمنة. كما يمكن للكركم أن تساعد في حماية القلب والأوعية الدموية والكلى من التلف الشامل الذي يمكن أن يحدث. بما أن لديها خصائص مضادة للالتهابات، فإن استخدام الكركم يمكن أن يساعد في تقليل التهابات القلب وتحسين ضغط الدم وتعزيز وظيفة القلب بشكل عام، وبالتالي تقليل الضغط العالي على الجسم .