فوائد العكبر مع العسل

النحل لا يصنع العسل فحسب، بل ينتج مركبا يسمى العكبر (بروبوليس)، والذي يتميز بلونه البني المخضر، ويحمل العديد من الفوائد.

ما هو العكبر

العكبر هو مادة تصنع من براعم الأشجار المخروطية، والنحل هو من يقوم بتصنيعه، ويكون نادرا ما يتوفر بشكله النقي، ويستخدم في بناء خلايا النحل.

استُخدِمَ العكبر على نطاق واسع في الحضارات القديمة منذ آلاف السنين بسبب خصائصه الطبية، وكان اليونانيون يستخدمونه لعلاج الخراج، ووضع الآشوريون العكبر على الجروح والأورام لمكافحة العدوى والمساعدة في الشفاء، واستخدمه المصريون القدماء لتحنيط المومياوات.

اختلاف تكوين العكبر

يمكن أن يتفاوت تكوين العكبر حسب أنواع النحل والأشجار والزهور التي يستخلص منها الرحيق، لذلك فإن العكبر الموجود في أوروبا لن يكون متطابقا في التركيب الكيميائي مع العكبر الموجود في البرازيل، وهذا يعوق الباحثين من توصيل استنتاجات عامة حول فوائده الصحية.

مركبات مفيدة في العكبر

تم تحديد أكثر من 300 مركب في البروبوليس المعروف أيضا باسم العكبر، ويتألف غالبية هذه المركبات من البوليفينول، وهي مضادات أكسدة تحارب العديد من الأمراض والآثار الضارة في الجسم.

يحتوي العكبر على مادة تسمى الفلافونويدات، وتنتج هذه المادة في النباتات كوسيلة للحماية، وعادة ما توجد في الأطعمة التي تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة، مثل:
– بعض الثمار.
–  شاي أخضر.
– مجموعة كبيرة من الخضروات.

فوائد تناول العكبر مع العسل

خصائص مضادة للبكتريا والفطريات

– تشير بعض الأبحاث إلى أن العكبر له خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات ومضادة للالتهاب، وخاصة عند تناوله مع العسل، حيث توفر منتجات النحل حماية من بعض البكتيريا والفيروسات والفطريات.

سرعة التئام الجروح

العكبر يحتوي على مركب يسمى pinocembrin، ويعمل كمضاد للفطريات وله بعض الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات المكروبات. هذه الخصائص تجعل العكبر مفيدا في عملية التئام الجروح. أظهرت إحدى الدراسات أن العكبر يمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من حروق شديدة على الشفاء السريع من خلال تسريع نمو خلايا صحية جديدة.

علاج الجروح الفموية

وجدت دراسة أخرى أن مستخلص العكبر أكثر فعالية من كريم الستيرويد في تقليل الخلايا المصابة في الجروح الفموي، ويمكن أن تساعد المراهم التي تحتوي على 3% من العكبر مثل Herstat أو Coldsore-FX على تسريع وقت الشفاء والحد من أعراض القروح الناتجة عن الهربس التناسلي، وتعمل على حماية اللثة والأسنان من التسوس.

علاج القرح

أظهرت دراسة أن تطبيق العكبر ثلاث مرات في اليوم يساعد على شفاء القروح بسرعة أكبر من أي علاج آخر، وأن كريم البروبوليس لا يقلل فقط من كمية فيروس الهربس الموجود في جسم الشخص بل يحمي الجسم أيضا من ظهور القرحة في المستقبل.

السرطان

تشير بعض الدراسات إلى أن العكبر له دور في علاج بعض أنواع السرطان، وله تأثيرات مضادة للسرطان تشمل ما يلي:
– عدم تكاثر الخلايا السرطانية .
الحد من احتمالية تكون الخلايا السرطانية
الهدف هو منع التماس الخلايا السرطانية مع بعضها البعض.

أشارت الدراسة إلى أن العكبر يمكن أن يكون علاجا مكملا وليس العلاج الرئيسي للسرطان، ووجدت دراسة أخرى أنه من العلاجات التكميلية المفيدة في علاج سرطان الثدي بسبب تأثيره المضاد للورم على خلايا سرطان الثدي.

تهدئة الاعصاب

تناول العكبر مع العسل يساعد على تهدئة الأعصاب وعلاج اضطرابات النوم.

اضرار تناول العكبر

لا يوجد دليل كاف حتى الآن على سلامة منتجات البروبوليس والعكبر. ومع ذلك، فإنهما لا تعتبر خطيرة للغاية، وغالبا ما يتم تناولهما مع العسل. ولكن في حالة الإصابة بحساسية من العسل أو الإصابة بالربو، قد يظهر رد فعل تحسسي على المنتجات التي تحتوي على العكبر، ويمكن أن يحدث رد فعل تحسسي عند استخدامها لفترة طويلة مثل الإصابة بمرض الأكزيما.

أين يمكن الحصول على العكبر

يمكن الحصول على العكبر من الصيدليات أو متاجر الأغذية الصحية، ويتوفر على شكل كريمات ومراهم ومستحضرات تجميل، ويتوفر أيضًا على شكل أقراص أو كبسولات ويظهر في الأسواق بشكل واسع.

الجرعة الآمنة للعكبر

حتى الآن لا يوجد جرعة موصى بها، لكن دراسة واحدة توصي بعدم تجاوز التركيز اليومي حوالي 70 ملليجرام، ولكن هذه ليست توصية من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، لذلك يجب استشارة الطبيب حول الجرعة والسلامة عند تناول بعض المكملات الغذائية.