فوائد الصيام المتقطع على الصحة
من بين الأشياء الجديدة التي ظهرت مؤخرا هي طريقة الصوم المتقطع التي تعمل على خفض الوزن بشكل صحي وآمن دون حرمان مثل أنواع الحميات المختلفة. يتضمن الصوم المتقطع تغييرا في فترات الأكل، حيث يمكنك أن تتبع دورة بين فترات الأكل والصوم. بمعنى آخر، يجب أن تبقى كل وجبة متباعدة عن الوجبة السابقة بفترة 8 ساعات يوميا. أظهرت العديد من الدراسات فوائد كثيرة للجسم والعقل من هذه الطريقة. إليكم أهم الفوائد التي تجعل تجربة الصوم المتقطع جذابة
1-تغير من وظيفة الخلايا، الجينات والهرمونات
عندما لا تتناول الطعام لفترة من الوقت، يحدث العديد من التغيرات في جسمك، فمثلا، يبدأ جسمك في إصلاح الخلايا وتعديل مستويات الهرمونات لتيسير حرق الدهون المخزنة في الجسم، وتنخفض مستويات الأنسولين بشكل ملحوظ مما يسهل حرق الدهون، ويزداد هرمون النمو في الدم بمقدار 5 أضعاف مما يسهل حرق الدهون وبناء العضلات، وتتخلص الخلايا من السموم.
2- يساعد الصيام المتقطع على فقدان الوزن وخاصة دهون البطن
يلجأ معظم الناس إلى الصيام المتقطع بهدف فقدان الوزن وبصفة عامة يقلل الصيام المتقطع من عدد الوجبات وبالتالي تحصل على عدد أقل من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى أنه يعزز وظيفة الهرمون الذي يسهل فقدان الوزن. بسبب انخفاض مستوى الانسولين في الجسم يزيد من حرق الدهون وسهولة استخدامها للطاقة، يعزز الصيام المتقطع من معدل الأيض ووفقاً لمراجعة أجريت عام 2014 فإن الصيام المتقطع يسبب فقدان الوزن من 3-8٪ فأكثر خلال مدة تتراوح من 3-24 أسبوع، كما يفقد الأشخاص حوالي 4-7٪ من محيط الخصر، مما يدل على أنهم فقدوا الكثير من دهون البطن التي تسبب العديد من الأمراض.
3- يقلل الصوم المتقطع من مقاومة الأنسولين ويحد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
انتشر مرض السكري كثيراً في الفترة الأخيرة ومن المثير للاهتمام فوائد الصوم المتقطع الكبيرة لمقاومة الأنسولين ويؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم . أثبتت الدراسات أن الصوم المتقطع يعمل على تخفيض نسبة السكر في الدم الصيام بنسبة 3-6٪ ويخفض الأنسولين بنسبة 20-31٪، وأظهرت إحدى الدراسات أن الصيام المتقطع يحمي من تلف الكلية والتي هي ناتج طبيعي لمرض السكري من النوع الثاني.
يقلل الصيام المتقطع من التأكسد ويساعد في مكافحة الالتهاب
يعتبر الإجهاد التأكسدي واحدًا من الأسباب الرئيسية للشيخوخة والأمراض المزمنة التي ظهرت في الآونة الأخيرة، وقد أظهرت العديد من الدراسات أنه يمكن أن يزيد من مقاومة الجسم للإجهاد التأكسدي ويساعد على مكافحة الالتهابات.
5-يفيد الصيام المتقطع صحة القلب
يعتبر مرض القلب من أكثر الأمراض القاتلة في العالم في الوقت الحالي، أظهرت العديد من الدراسات أنه يعمل على تحسين عوامل الخطر المختلفة، بما في ذلك ضغط الدم، و الكوليسترول، و الدهون الثلاثية في الدم، وعلامات التهابات ومستويات السكر في الدم مما يفيد صحة القلب.