فوائد الخبز المحمص في انقاص الوزن
الخبز المحمص هو نوع من الخبز يمكن تحضيره في المخابز والمنازل، وقد عُرف منذ زمن بعيد، وكان القدماء المصريون أول من استخدمه حيث كانوا يحمصونه ويحمرونه لجعله صالحًا للأكل لفترة طويلة. ثم انتشرت الفكرة في العديد من دول العالم .
فوائد الخيز المحمص في انقاص الوزن :
يتميز الخبز المحمص بأن ثمنه ليس باهظاً بالمقارنة بأنواع الخبز الأخرى ، كما أنه من السهل الحصول عليه أو تحضيره في المنزل بطرق بسيطة فهو لا يحتاج إلى الكثير من المكونات ، كذلك فهو يدخل في إعداد العديد من الأكلات المختلفة مثل الحلويات و الوجبات السريعة ، و هو محبب كثيراً للأطفال بسبب حجمه الصغير و طعمه اللذيذ .
يحتوي الخبز المحمص على كمية كبيرة من الكربوهيدرات، مما يجعله إحدى المصادر الغذائية الرئيسية لتزويد الجسم بالطاقة. كما أنه يزيد من معدل السكر في الدم ويساعد على فقدان الوزن، نظرا لعدم احتوائه على نسبة كبيرة من الدهون، ولذلك فهو مناسب في الرجيم .
يعمل الخبز المحمص على تزويد الجسم بكمية قليلة من النشويات، أقل بكثير من الخبز الآخر، ويتميز شريحة الخبز المحمص بأنها رفيعة وصغيرة، وتحتوي على كمية مناسبة من الألياف التي تشعر الشخص بالشبع بسرعة، وتساعد على منع الإمساك .
نظام غذائي يعتمد على الخبز المحمص :
اليوم الأول :
– وجبة الإفطار : يتم تناول شريحة جبن قليل الدسم إلى جانب شريحة خبز محمص وكوب من الشاي أو القهوة، ولكن يجب تجنب إضافة السكر، وإذا لزم الأمر، يمكن استخدام السكر النباتي .
– وجبة الغذاء : تتكون وجبة الغداء من نصف دجاجة مع صحن كبير من السلطة الخضراء وصحن آخر من خضار السوتيه .
– وجبة العشاء : تتألف وجبة العشاء من كوب كبير من عصير البرتقال الذي لا يجب إضافة سكر إليه، بالإضافة إلى كوب من الزبادي وشريحة من الخبز المحمص .
اليوم الثاني :
– وجبة الإفطار : يتألف وجبة الإفطار من شريحة خبز محمص بالإضافة إلى بيضتين مسلوقتين وكوب من الشاي أو القهوة الخالية من السكر .
– وجبة الغذاء : تتكون وجبة الغداء من قطعة صغيرة من السمك المشوي، إلى جانب طبق كبير من السلطة الخضراء .
– وجبة العشاء : يتكون هذا الطبق من قطعة جبن منزوعة من الملح والدسم، وشريحة خبز محمص .
اليوم الثالث :
– وجبة الإفطار : تتألف وجبة الفطور من شريحة خبز محمصة مع فنجان من الشاي أو القهوة الخالية من السكر، إلى جانب بيضة مسلوقة .
– وجبة الغذاء : تتكون من شريحتين لحم مشوي وصحن صغير من السلطة الخضراء وبعض الخضار المسلوق .
– وجبة العشاء : يتكون من كوب حليب خالي الدسم بالإضافة إلى شريحة خبز محمصة وبيضة مسلوقة .
اليوم الرابع :
– وجبة الإفطار : يتكون هذا الوجبة من قطعة صغيرة من الجبن الخالي من الدسم، مع كوب من الشاي أو القهوة دون إضافة السكر عليهما، وشريحة من الخبز المحمص .
– وجبة الغذاء : يتم تناول كمية غير محددة من الفاكهة، ولكن يجب اختيار نوع محدد من الفاكهة والاكتفاء به دون زيادة عدد الأنواع .
– وجبة العشاء : تشتمل وجبة العشاء على شريحة واحدة من الخبز المحمص، بالإضافة إلى كوب من اللبن قليل الدسم وطبق من السلطة والجبنة القريش .
اليوم الخامس :
– وجبة الإفطار : وجبة الإفطار تتكون من كوب من الحليب الخالي الدسم بالإضافة إلى سبع قطع من التمر .
– وجبة الغذاء : تشمل وجبة الغداء طبقا صغيرا من السلطة، بالإضافة إلى الخضار المسلوقة وربع قطعة من الدجاج المشوي .
– وجبة العشاء : تكون هذه الوجبة مفتوحة سواء من حيث نوع الأكلات أو كميتها .
اليوم السابع :
في هذا اليوم، لا يتم تحديد نوع أو كمية محددة للطعام، حيث يتم تقديم وجبات مفتوحة لكل من وجبة الإفطار والغداء والعشاء .