فوائد الجمبري للصحة

تعد المأكولات البحرية وعلى رأسها الجمبري من أشهى المأكولات التي يقبل عليها الكبار والصغار في العالم، والذي يطلق عليه القريدس أو الروبيان، والذي يتميز بقيمه الغذائية العالية، وانخفاض مستوى السعرات الحرارية والدهون، واحتوائه على عدد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الفسفور، الزنك، الحديد، الكالسيوم، الصوديون، السلينيوم، ونسبة مرتفعة من الفيتامين ب١٢، د، ه، ونسبة مرتفعة من البروتين، مما يجعله غذاء جيدا وصحيا، والذي يتواجد في عدة أنواع وألوان مثل الجمبري الوردي، الرمادي، البني، وبالرغم من فوائد الجمبري المتعددة إلا يحذر من الإفراط من تناوله خاصة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الد .

افضل فوائد الجمبري للصحة :
1. علاج السرطان : يحتوي الجمبري على نسبة عالية من عنصر السيلينيوم الذي يلعب دورًا فعالًا في مهاجمة الشوارد الحرة التي تسبب السرطان، بالإضافة إلى فوائد السيلينيوم كعامل مؤكسد للتخلص من هذه الشوارد الحرة .

2. مكافحة السمنة : الجمبري يحتوي على نسبة قليلة من الدهون ونسبة عالية من البروتين، ويتميز بانخفاض سعراته الحرارية، وبالتالي فهو مفيد في عملية التخسيس وعلاج السمنة للحصول على كمية قليلة من الدهون .

3. تغذية البشرة والشعر : يحتوي الجمبري على نسبة عالية من البروتينات المفيدة للحفاظ على بشرة وشعر صحيين، ويحتوي أيضا على السيلينيوم والحديد اللذين يعملان على تقوية الشعر ومنع تساقطه، بالإضافة إلى فيتامين ب12 الذي يساعد على تحسين صحة البشرة وجعلها نضرة .

4. صحة العظام : يحتاج الجسم إلى كميات كبيرة من الكالسيوم والفسفور مثلما يحتاج لهما في الأسماك البحرية، فهذين العنصرين ضروريان لتقوية العظام والأسنان والوقاية من هشاشة العظام .

5. تحسين الحالة المزاجية : يحتوي الجمبري على الكثير من الأوميجا 3، الذي يعتبر حامض دهني مهما لتقوية الذاكرة، وتحسين المزاج والصحة النفسية، بالإضافة إلى دوره في علاج الاكتئاب .

6. علاج الغدة الدرقية : اليود والنحاس من المعادن المهمة في ضبط مستوى هرمون الغدة الدرقية، ولذلك ينصح بتناول الجمبري بكثرة لمرضى الغدة الدرقية .

7. مرض السكري : يحتوي الجمبري على كمية عالية من الماغنسيوم المفيد لمرضى السكري والذي أثبتت الدراسات الطبية فعاليته في السيطرة على المرض ومنع تأثيره على أعضاء الجسم، لذلك فهو غذاء مفيد لهؤلاء المرضى .

8. تقوية العلاقة الحميمية : يشتهر الجمبري بدوره في تعزيز العلاقة الحميمية بفضل احتوائه على الزنك الذي يساعد على زيادة تدفق الدم في الأعضاء التناسلية وتحسين الصحة الجنسية .

9. مصدر بروتيني جيد للنباتيين : بما أن النباتيين يحتاجون إلى تعويض عجز البروتين الحيواني، فيمكنهم الاعتماد على الجمبري للحصول على بروتين صحي قليل الدهون، إضافة إلى الفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم وتقوية الدم، لذلك ينبغي عليهم زيادة استهلاك الجمبري .

كما يمكنك الاطلاع على مقالات أخرى :
الجمبري المشوح بصوص الصويا
أنواع الروبيان
اطعمة لتحسين المزاج