علاجات طبيعية بديلة لخفض الكوليسترول

هناك العديد من العلاجات البديلة المقترحة لخفض مستوى الكوليسترول، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل إضافة أي مكملات غذائية أو علاج بديل إلى نظامك الغذائي، حيث إن هناك قليل من المنتجات الطبيعية التي ثبت فعاليتها في خفض مستوى الكوليسترول وذلك من خلال الكثير من الدراسات العلمية، ولكن يمكن أن يكون بعضها مفيدا، كما أن بعض المكملات الغذائية يتداخل مع الأدوية الأخرى التي تتناولها أو يسبب آثارا جانبية خطيرة .

المكملات الغذائية التي تخفض الكوليسترول :
1- الثوم : طبقا لبعض الدراسات ، وجد أن الثوم يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم إلى عدة نقاط مئوية ، ولكن لفترة قصيرة فقط ، على الرغم من ذلك توجد بعض الدراسات الأخرى التي تقترح أن الثوم ربما لا يكون نافعا على عكس ما يعتقد البعض ، كما أن الثوم يمكن أن يطيل النزيف و جلطات الدم ، لذلك فسواء الثوم أو المكملات الغذائية للثوم لا ينبغي أن يؤخذ قبل الجراحة أو مع العقاقير المرققة للدم مثل الكومادين .

2- الألياف : يساعد تناول مكملات الألياف الغذائية على زيادة كمية الألياف التي يتناولها الشخص يوميا، ويقلل من مستوى الكوليسترول العام والكوليسترول الضار LDL. وتشمل أمثلة على هذه المكملات البيسلليوم الميثيليسيلولوز ودكسترين القمح وبوليكاربوفيل الكالسيوم، ويجب زيادة استهلاك هذه المكملات الغذائية تدريجيا إذا تم تناولها، لتجنب الغازات والتشنجات، ومن الضروري شرب كمية كافية من السوائل .

3- أرز الخميرة الأحمر : وجد أن أرز الخميرة الأحمر يساعد في خفض الكوليسترول في بعض الدراسات، وكان يستخدم سابقا كمكمل غذائي لخفض الكوليسترول (كوليسترين)، لكن منظمة الغذاء والدواء سحبت هذا المكمل الغذائي من الأسواق في عام 2011 لأنه يحتوي على فاستاتين، وهو مركب يوجد في أدوية الكوليسترول الموصوفة. ولكن النوع المعدل منه لم يعد يحتوي على أرز الخميرة الأحمر، وفي الولايات المتحدة يوجد نوع من هذا الأرز الذي يحتوي على كميات ضئيلة من فاستاتين، ولكن لم يصرح بتناول أرز الخميرة الأحمر لخفض الكوليسترول .

4- البوليكوسانول :  – يتم استخراج البوليكوسانول من قصب السكر، وتشير العديد من الدراسات إلى أن البوليكوسانول هو المكون الفعال في خفض مستويات الكوليسترول، ومع ذلك، فإن معظم المكملات الغذائية للبوليكوسانول في الولايات المتحدة تحتوي على الكولسترول المعد صياغته، حيث يتم استخراج البوليكوسانول من شمع العسل بدلا من قصب السكر. ومع ذلك، لا يوجد دليل مثبت على أن مستخلص البوليكوسانول من عسل النحل يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول، ويحتاج هذا الأمر إلى المزيد من الأبحاث والدراسات .

5- منتجات عشبية أخرى : تشير معظم الدراسات إلى أن بذور الحلبة، وأوراقها، ومستخلص أوراق الأرض الشوكي، واليارو، والريحان المقدس، قادرة على خفض مستوى الكولسترول. كما هناك بعض الأعشاب والتوابل الأخرى مثل الزنجبيل والكركم وإكليل الحبل، التي يتم إجراء بعض الأبحاث حولها للتحقق من فوائدها المحتملة في الوقاية من الأمراض التاجية .

الطرق الغذائية لخفض الكوليسترول :
1- الألياف : الأطعمة النباتية ( مثل الخضروات ، الفواكه ، البقول ، الحبوب الكاملة ) تحتوي على الألياف الغذائية ، والألياف الذائبة في بعض الأطعمة مثل الشوفان ، النخالة ، الشعير ، بذور البسلليوم ، وجبات بذور الكتان ، التفاح ، الفواكه الحمضية ، العدس والفاصوليا ، وهذه الأنواع تكون فعالة في خفض الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار .

2- المكسرات : تساعد العديد من المكسرات مثل اللوز والجوز والجوز الأمريكي والفستق على خفض الكوليسترول، وفقا لما ذكرته منظمة الغذاء والدواء، ويمكن تناول حفنة من الجوز يوميا للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويمكن استبدال الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة بالمكسرات، كما أنها تعتبر مصدرا جيدا للألياف .

3- فول الصويا : تبين أن فول الصويا أو بروتين الصويا يعزز الوقاية من مرض القلب التاجي من خلال تقليل مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار. يتواجد هذا البروتين في التوفو، وحليب الصويا، ولبن الصويا، والإدام وأمثاله .

4- دهون الأوميجا3 : تناول الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع نسبة الدهون الثلاثية. كما أنه يقلل إنتاج الكبد لهذه الدهون ويتميز بخصائص مضادة للالتهاب تقلل تكون الرواسب داخل الشرايين وتساعد على تخفيف لزوجة الدم. لذا، يجب تناول الأسماك مثل السلمون والماكريل والتونة والسردين أسبوعيا، بالإضافة إلى تناول الجوز وبذور الكتان