كوكتيل الحمضيات :- الكوكتيل الحمضيات هو أحد أهم أنواع الكوكتيلات بسبب ما يمنحه للجسم من طاقة وفيتامينات متنوعة وهامة. فكوكتيل الحمضيات له فوائد صحية عديدة، فعلى سبيل المثال، يحتوي البرتقال على فيتامين C الذي يعتبر أحد أهم مضادات عملية الأكسدة القوية، وهو مفيد في معالجة مرض السرطان، كما أنه يوفر حماية كبيرة للجسم من الإصابة به من الأصل. وكما هو معروف من الناحية الطبية، فإن الحمضيات تعمل على حماية الجسم بسبب خاصيتها المقاومة بوتيرة جيدة للتأكسد، إلى جانب عملها الجيد في تقوية الجهاز المناعي.
بالإضافة إلى عملها على الحد من نسبة الدهون في الدم ومنع ترسبها على الشرايين، فإن الحمضيات تساهم بشكل كبير في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية بشكل عام. تعزز الحمضيات أيضا قوة جدران الأوعية الدموية وتحمي من الإصابة بمرض الإسقربوط ونزيف اللثة. تعزز أيضا تدفق الدم في الجسم وتحسن الدورة الدموية. في هذا المقال، سنقدم لك فوائد الحمضيات الصحية للجسم بشكل عام، بالإضافة إلى طريقة تحضير كوكتيل الحمضيات والمكونات المطلوبة.
طريقة عمل كوكتيل الحمضيات
المكونات اللازمة لعمل كوكتيل الحمضيات
1- ما مقداره 2 غريفون .
2- ما مقداره 3 برتقالات .
3- ما هي كمية 2 حبة من الليمون الطازج؟ .
ما هي كمية ملعقة كبيرة من السكر الأبيض؟ .
ما هو حجم 6 مكعبات من الثلج؟ .
كيفية عمل كوكتيل الحمضيات :- لتحضير مشروب الحمضيات، سنتبع الخطوات التالية:
1- في البداية يجب القيام بعصر مقدار الغريفون بالعلاوة إلى عصر كلاًمن معيار فاكهة البرتقال ، و معيار الليمون.
تكسير مكعبات الثلج إلى عدة أجزاء صغيرة الحجم .
نبدأ بإضافة السكر الأبيض إلى الكوكتيل ونحركه بشكل جيد حتى يذوب تمامًا.
يتم تجهيز أكواب العصير المناسبة ويتم سكب كوكتيل الحمضيات فيها مع ترك ما يقدر بحوالي ربع الكوب فارغًا لإضافة الثلج المكسور لاحقًا. ثم يتم تقديم مشروب كوكتيل الحمضيات باردًا للتناول .
أهم الفوائد الصحية الخاصة بمشروب كوكتيل الحمضيات :- يحتوي مشروب كوكتيل الحمضيات على العديد من الفوائد الصحية التي تعزز صحة الجسم، ويعتبر من أهم هذه الفوائد:
تُسَاعِدُ الحمضيات في تخفيف درجة جفاف البشرة، وتُسَاعِدُ أيضًا في علاج عددٍ كبيرٍ من الأمراض والمشاكل الجلدية، مثل تشقق اليدين .
تعتبر أقنعة الحمضيات فعالة لعلاج مشكلة حب الشباب بسبب قدرتها على إزالة البكتيريا الضارة عن الجلد التي تسبب عادة البثور والحبوب .
تحتوي الحمضيات على مادة الإينوزيتول، ولذلك فإنها مفيدة لزيادة كثافة الشعر وتجنب تساقطه، فضلاً عن الحفاظ على صحة الشعر وتجنب أي مشاكل مختلفة .
الحمضياتُ من إحدى الموادِ الطبيعيةِ المحتويةِ على كميةٍ عاليةٍ من مضاداتِ الأكسدةِ، والتي تمنعُ الإصابةَ بأمراضِ القلبِ من ناحيةٍ بالإضافةِ إلى عملِها على مساعدةِ الجسمِ في مقاومةِ الجذورِ الحرةِ، والتي ينتجُ عنها تلفُ الجلدِ.
تعد الحمضيات مفيدة لتحسين المزاج بشكل عالٍ بسبب رائحتها النفاذة والمنعشة وذكائها .
يمكن للحمضيات المساهمة بشكل جيد في تعزيز معدل التمثيل الغذائي داخل الجسم، وذلك يعود إلى قدرتها على حرق السعرات الحرارية الزائدة واحتوائها على نسبة عالية من الماء، بالإضافة إلى الإنزيمات التي تساعد في حرق الدهون بشكل ممتاز .
تمتلك الحمضيات القدرة على أن تلعب دورا رئيسيا في تحسين الجهاز المناعي، وذلك بفضل احتوائها على العديد من المواد المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى وجود فيتامين C فيها، والذي يفيد في الوقاية من الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية مثل نزلات البرد.
8- الحمضيات تسهم بشكل جيد في مكافحة فقر الدم (الأنيميا) بفعالية، بالإضافة إلى دورها في تحسين الشهية.