طريقة عمل كرات السينابون بايتس بسهولة

المكونات

• كوب من الحليب الدافئ.
• ثلث كوب من السكر .
• 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
• 4 أكواب من الدقيق متعدد الإستخدامات.
• رشة من الملح.
• 2 بيضة.
• ثلث كوب من الزبدة الذائبة.
• كمية من القرفة بكمية من السكر البودرة.

طريقة التحضير

• يتم وضع ملعقتين كبيرتين من الخميرة الجافة في كوب من الحليب الدافئ، مع ملعقة سكر ويتم التقليب جيداً، ثم يترك جانباً لمدة حوالي 10 دقائق.
• أضف ثلث كوب من السكر وأربعة أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات ورشة من الملح وثلث كوب من الزبدة المذابة إلى إناء، ثم أضف خليط الحليب والخميرة وامزج المكونات جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات بشكل جيد ونحصل على خليط متجانس.
• يتم إضافة البيض تدريجيا أثناء الخلط الجيد حتى تختلط جميع المكونات بشكل جيد وتحصل على قوام لطيف وناعم قليلا.
• يتم تغطية العجين بمنشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون، ثم يترك جانبا لمدة حوالي ساعتين حتى يتضاعف حجمه ويصبح مضاعفا.
• يتم تمرير العجين بواسطة النشابة ثم يتم تقطيعه وتشكيله إلى كرات صغيرة أو متوسطة أو كبيرة حسب الرغبة.
• يتم وضع كرات العجين في صينية مرشوشة بالقليل من الدقيق، ثم يتم تغطيتها بمنشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون، ويترك جانبًا لمدة تتراوح بين 30 إلى 45 دقيقة.
• يتم وضع كمية كبيرة من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وتسخينها قبل وضع كرات العجين في الزيت، يجب تقليب الكرات على جميع الجوانب حتى تصبح بلون ذهبي محمر قليلاً، وتتكرر هذه العملية حتى الانتهاء من الكمية المحضرة.
• يتم وضع كرات السينابون في طبق التقديم، ويرش عليها خليط من السكر البودرة والقرفة للتزيين.

طريقة عمل كرات السينابون بايتس بجوز الهند

المكونات

• كوب من الحليب الدافئ.
• ثلث كوب من السكر.
• 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
• 4 أكواب من الدقيق متعدد الإستخدامات.
• رشة من الملح.
• 2 بيضة.
• ثلث كوب من الزبدة الذائبة.
• سكر بودرة.
• جوز هند.

طريقة التحضير

• يتم وضع ملعقتين كبيرتين من الخميرة الجافة في كوب من الحليب الدافئ، مع ملعقة سكر ويتم التقليب جيداً، ثم يترك جانباً لمدة حوالي 10 دقائق.
• أضف ثلث كوب من السكر وأربعة أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات ورشة من الملح وثلث كوب من الزبدة المذابة إلى إناء، ثم أضف خليط الحليب والخميرة وامزج المكونات جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات بشكل جيد ونحصل على خليط متجانس.
• ثم إضافة البيض تدريجياً مع الخلط جيداً حتى تمتزج كافة المكونات جيداً ونحصل على قوام عجبني ناعم ولين قليلاً.
• ثم تغطية العجين بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ويترك جانباً حوالي ساعتين حتى يتضاعف حجمه إلى الضعف.
• يتم تمرير العجين بواسطة النشابة ثم يتم تقطيعه وتشكيله إلى كرات صغيرة أو متوسطة أو كبيرة حسب الرغبة.
• يتم وضع كرات العجين في صينية مرشوشة بالقليل من الدقيق، ثم يتم تغطيتها بمنشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون، ويترك جانبًا لمدة تتراوح بين 30 إلى 45 دقيقة.
• يتم وضع كمية كبيرة من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وتسخينها قبل وضع كرات العجين في الزيت، يجب تقليب الكرات على جميع الجوانب حتى تصبح بلون ذهبي محمر قليلاً، وتتكرر هذه العملية حتى الانتهاء من الكمية المحضرة.
• يتم وضع كرات السينابون في طبق التقديم ويتم رشها بكمية من السكر البودرة وجوز الهند المبشور.

طريقة عمل السينابون بايتس بالمكسرات وعسل النحل

المكونات

• كوب من الحليب الدافئ.
• ثلث كوب من السكر.
• 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
• 4 أكواب من الدقيق متعدد الإستخدامات.
• رشة من الملح.
• 2 بيضة.
• ثلث كوب من الزبدة الذائبة.
• مكسرات مجروشة.
• شوكولاتة فورماسيل.
• 4 ملاعق كبيرة من عسل النحل .

طريقة التحضير

• يتم وضع ملعقتين كبيرتين من الخميرة الجافة في كوب من الحليب الدافئ، مع ملعقة سكر ويتم التقليب جيداً، ثم يترك جانباً لمدة حوالي 10 دقائق.
• أضف ثلث كوب من السكر وأربعة أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات ورشة من الملح وثلث كوب من الزبدة المذابة إلى إناء، ثم أضف خليط الحليب والخميرة وامزج المكونات جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات بشكل جيد ونحصل على خليط متجانس.
• ثم إضافة البيض تدريجياً مع الخلط جيداً حتى تمتزج كافة المكونات جيداً ونحصل على قوام عجبني ناعم ولين قليلاً.
• ثم تغطية العجين بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ويترك جانباً حوالي ساعتين حتى يتضاعف حجمه إلى الضعف.
• يتم تمرير العجين بواسطة النشابة ثم يتم تقطيعه وتشكيله إلى كرات صغيرة أو متوسطة أو كبيرة حسب الرغبة.
• يتم وضع كرات العجين في صينية مرشوشة بالقليل من الدقيق، ثم يتم تغطيتها بمنشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون، ويترك جانبًا لمدة تتراوح بين 30 إلى 45 دقيقة.
• يتم وضع كمية كبيرة من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وتسخينها قبل وضع كرات العجين في الزيت، يجب تقليب الكرات على جميع الجوانب حتى تصبح بلون ذهبي محمر قليلاً، وتتكرر هذه العملية حتى الانتهاء من الكمية المحضرة.
• بعد ذلك، يتم وضع كرات السينابون في طبق التقديم ويرش عليها العسل النحل، ثم يضاف كمية من المكسرات المجروشة والشوكولاتة الفورماسيل.

طريقة عمل كرات السينابون بايتس بالشوكولاتة البيضاء

المكونات

• كوب من الحليب الدافئ.
• ثلث كوب من السكر.
• 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
• 4 أكواب من الدقيق متعدد الإستخدامات.
• رشة من الملح.
• 2 بيضة.
• ثلث كوب من الزبدة الذائبة.
• شوكولاتة بيضاء.

طريقة التحضير

• يتم وضع ملعقتين كبيرتين من الخميرة الجافة في كوب من الحليب الدافئ، مع ملعقة سكر ويتم التقليب جيداً، ثم يترك جانباً لمدة حوالي 10 دقائق.
• أضف ثلث كوب من السكر وأربعة أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات ورشة من الملح وثلث كوب من الزبدة المذابة إلى إناء، ثم أضف خليط الحليب والخميرة وامزج المكونات جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات بشكل جيد ونحصل على خليط متجانس.
• ثم إضافة البيض تدريجياً مع الخلط جيداً حتى تمتزج كافة المكونات جيداً ونحصل على قوام عجبني ناعم ولين قليلاً.
• ثم تغطية العجين بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ويترك جانباً حوالي ساعتين حتى يتضاعف حجمه إلى الضعف.
• يتم تمرير العجين بواسطة النشابة ثم يتم تقطيعه وتشكيله إلى كرات صغيرة أو متوسطة أو كبيرة حسب الرغبة.
• يتم وضع كرات العجين في صينية مرشوشة بالقليل من الدقيق، ثم يتم تغطيتها بمنشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون، ويترك جانبًا لمدة تتراوح بين 30 إلى 45 دقيقة.
• يتم وضع كمية كبيرة من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وتسخينها قبل وضع كرات العجين في الزيت، يجب تقليب الكرات على جميع الجوانب حتى تصبح بلون ذهبي محمر قليلاً، وتتكرر هذه العملية حتى الانتهاء من الكمية المحضرة.
• ثم أضف ملعقتين من الزبدة ومكعبات من الشوكولاتة البيضاء في وعاء في المايكرويف أو فوق البخار لمدة حوالي ١٠ دقائق مع التحريك جيدا حتى تذوب تماما.
• ثم يتم وضع كرات السينابون في طبق التقديم ورشيها بكمية من خليط الشوكولاتة البيضاء الذي تم تحضيره مسبقا.

طريقة عمل كرات السينابون بايتس بالشوكولاتة السوداء

المكونات

• كوب من الحليب الدافئ.
• ثلث كوب من السكر.
• 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
• 4 أكواب من الدقيق متعدد الإستخدامات.
• رشة من الملح.
• 2 بيضة.
• ثلث كوب من الزبدة الذائبة.
• شوكولاتة سوداء.

طريقة التحضير

• يتم وضع ملعقتين كبيرتين من الخميرة الجافة في كوب من الحليب الدافئ، مع ملعقة سكر ويتم التقليب جيداً، ثم يترك جانباً لمدة حوالي 10 دقائق.
• أضف ثلث كوب من السكر وأربعة أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات ورشة من الملح وثلث كوب من الزبدة المذابة إلى إناء، ثم أضف خليط الحليب والخميرة وامزج المكونات جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات بشكل جيد ونحصل على خليط متجانس.
• ثم إضافة البيض تدريجياً مع الخلط جيداً حتى تمتزج كافة المكونات جيداً ونحصل على قوام عجبني ناعم ولين قليلاً.
• ثم تغطية العجين بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ويترك جانباً حوالي ساعتين حتى يتضاعف حجمه إلى الضعف.
• يتم تمرير العجين بواسطة النشابة ثم يتم تقطيعه وتشكيله إلى كرات صغيرة أو متوسطة أو كبيرة حسب الرغبة.
• يتم وضع كرات العجين في صينية مرشوشة بالقليل من الدقيق، ثم يتم تغطيتها بمنشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون، ويترك جانبًا لمدة تتراوح بين 30 إلى 45 دقيقة.
• يتم وضع كمية كبيرة من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وتسخينها قبل وضع كرات العجين في الزيت، يجب تقليب الكرات على جميع الجوانب حتى تصبح بلون ذهبي محمر قليلاً، وتتكرر هذه العملية حتى الانتهاء من الكمية المحضرة.
• يتم إضافة ملعقتين من الزبدة ومكعبات من الشوكولاتة السوداء إلى وعاء في المايكرويف أو فوق حمام مائي لمدة حوالي 10 دقائق مع التقليب المستمر حتى الذوبان.
• يجب وضع كرات السينابون في طبق التقديم ورشها بكمية من خليط الشوكولاتة السوداء الذي تم تحضيره سابقًا، ويمكن عمل خطوط بالشوكولاتة البيضاء حسب الرغبة.

ملاحظة: يمكن حشو كرات العجين بالجبنة الكريمية من الداخل قبل القلي، حسب الرغبة.