تحتاجين دائمًا إلى تجديد وتقديم أنواع مختلفة من السلطات بشكل مميز على المائدة يوميًا، لا يمكن الاستغناء عنها. لذلك، سنعرض لك اليوم طريقةً جديدةً ومميزةً لصنع سلطة الخس بخبز التوست المحمص بمذاق رائع وإضافة اللبن الزبادي للحصول على قيمة غذائية عالية
المقادير :
– خس
– كوب لبن زبادي
– عصير ليمون
– توست محمص
طريقة التحضير :
فوائد الخس :
يحتوي الخس على العديد من العناصر الغذائية امثال :
– فيتامينات (أ ، ج ، ، ب 1 ، ب 2 ، ب 5 ، ب 6 ، ب 9 ،C ،E ، K)
– بوتاسيوم
– الألياف الغذائية
– الكربوهيدرات
– البروتينات
– كالسيوم
– حديد
– المغنيسيوم
– المنغنيز
– الفوسفور
– بوتاسيوم
– صوديوم
– زنك
اضرار الخس :
– ينبغي التأكد من غسل الخس جيداً ونقعة في الماء والخل للتأكد من سلامتة عند اكله مباشره حتى لا يؤدي الى التسمم الغذائي