لتحضير وجبة فطور لذيذة ومميزة، يمكنكِ تجربة وصفات سهلة وشهية كعجينة البيض، إذ تتضمن هذه الوجبة العناصر الغذائية الضرورية لجسمكِ، وخاصةً في وجبة الإفطار، لتمنحك الطاقة اللازمة لأداء الأعمال اليومن الوصفات المميزة التي تستحق التجربة .
المقادير :
– دقيق
– ماء
– مقدار 2 بيضة
– ربع حزمة من البقدونس
– كزبرة
– بصلة متوسطة
– طماطم
– ملح وبهارات
– نشا
– بايكنج باودر
طريقة التحضير :
ضعي البقدونس والكزبرة والطماطم والبصل، واخلطيهم في الكبة الكهربائية .
يتم وضع خليط المكونات في طبق كبير، ثم يتم إضافة الدقيق ومسحوق الخبز والبيض وبقية المكونات ويتم الخلط جيدًا مع إضافة الماء .
– يتم إحضار حلقات العجة ووضع كمية مناسبة من عجينة العجة داخلها، ثم يتم وضعها في مقلاة ساخنة تحتوي على زيت .
بعد نضوجها، يتم ترتيب العجة بشكل مناسب في الطبق وتقدم ساخنة .
فوائد البقدونس :
يساعد على التخلص من الدهون الزائدة
مخزن كبير للبوتاسيوم
ملطف لتقلصات الرحم
اضرار البقدونس :
لا ينصح بتناول عصير البقدونس للحامل .
