نقدم اليوم وصفة جديدة لحلوى مفضلة لدى الجميع تسمى `حفلة بفمك`، وتعطي الشعور بالسعادة أثناء تناولها. ولكن قبل أن نقدم طريقة تحضير الوصفة، سنقدم مجموعة من المعلومات حول هذه الحلوى والشوكولاتة.
طريقة عمل حلى حفلة بفمك
الوصفة الأولى لحلى حفله بفمك
3 ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب أو ربع كوب من اللبن الجاف.
كوب من دقيق الحلويات
كوب الزيت عباد الشمس
كوب من السكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام
ملعقة كبيرة من الخميرة
ماء حسب العجن
للتزين النهائي:
سكر بودرة
أوريو
خطوات عمل حلى حفلة بفمك:
يتم خلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض
يفضل نخل الدقيق عدة مرات.
يتم عجن المزيج لمدة تقريبيةٍ تبلغُ 10 دقائق، ثم يترك ليستريح لمدةٍ لا تقل عن ساعةٍ.
يتم وضع الكرات التي تم تشكيلها في صينية على ورقة زبدة.
يتم خبزهم لمدة لا تقل عن 60 دقيقة.
يترك ليبرد بعد النضج ومن ثم نزينه.
الوصفة الثانية لحلى حفلة بفمك
المقادير لوصفة حلي حفلة بفمك:
ماء للعجن.
رُبع كوب من زيت الذرة أو عباد الشمس.
ملعقتان من حليب نيدو
ملعقة من السكر الناعم أو المطحون
ملعقة من الخميرة
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة كبيرة من مسحوق الشوكولاتة النسكويك
رشة ملح
كأسان لدقيق الحلويات
للتزيين يمكن استخدام أي نوع من الشوكولاتة المفضلة أو السكر البودرة أو أي نوع من الفواكه الطبيعية والمجففة.
طريقة عمل حلى حفلة بفمك:
يتم خلط المكونات الجافة المتضمنة الطحين والخميرة والملح والشوكولاتة والقرفة في هذه المرحلة
يتم مزج السوائل مع بعضها البعض ثم يتم خلط كل المكونات حتى يتم العجن بشكل كامل، وفي هذه النقطة يتم تركها للتخمر.
يمكن استخدام أي نوع من مكعبات الشوكولاتة وتغمس داخل الكرات التي تم تشكيلها.
يتم وضع الكرات على ورق الزبدة أو في صينية تيفال ثم وضعها في الفرن عند درجة حرارة متوسطة.
بعد الانتهاء من الطهي، نزين الكرات بشوكولاتة جلاكسي أو ديري ميلك، وإذا كنت ترغب في تحسين المظهر، يمكنك إضافة الفراولة
يمكنك إعداد العديد من الأطباق في منزلك التي يفضلها أطفالك على الاعتماد على الحلوى الجاهزة التي قد تكون أكثر ضرراً، ويعتبر اختيار إعداد حلوى حفلتك بنفسك اختيارًا موفقًا لأنها غير مكلفة والجميع يحبها.
فوائد الشوكولاتة
تحتوي الشوكولاتة على كمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة، مما يجعلها مفيدة لصحة الإنسان.
يعتبر مصدرًا غنيًا بالكالسيوم ويساعد على تقوية العظام.
يجعل الناس يشعرون بالراحة وتكسر الملل.
وهو مفيد في مكافحة الإجهاد.
– تحتوي على كمية كبيرة من النحاس الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد.
يقال إن تناول كميات صغيرة من الشوكولاتة يمكن أن يمنع تكوين جلطات الدم.
توفر الطاقة للشخص ولا تزيد نسبة السكر في الدم كما تفعل الحلويات الأخرى.
الحديد والزنك مفيدة للجهاز المناعي والتناسلي.
الاطفال يحبون الحلوى وليس فقط هم حتى الأمهات والآباء يحبونها كثيراً لا يستطيعون مقاومة الإغراء للحلوى، الحلويات ليست غير صحية تماماً يميل الأطفال على وجه الخصوص إلى تناول الحلويات بكميات أكبر بكثير السبب هو أن الحلويات لا تعمل على سد الشبع لأن تحتوي الحلويات على أكثر من مجرد سكر
تحتوي معظم الحلويات على الكثير من الدهون والسكر دون أي فوائد غذائية، بينما تعمل الأطعمة الطبيعية مثل الجزر والبروكلي على تخفيف الشهية والشعور بالشبع. وبسبب احتوائها على معززات النكهة والألوان والحافظات، تعتبر الحلويات مواد مثيرة للجدل في تغذية الأطفال، حيث يشتبه في أنها تسبب الحساسية أو فرط النشاط، ويسهم استهلاكها في تطور تسوس الأسنان.
نصائح تناول الحلوى للاطفال
عند شراء الحلويات، يجب عليك دائمًا الانتباه إلى الجودة، اقرأ بالضبط قائمة المكونات وإذا كنت تفضل بسكويت الشوكولاتة فاخبزها مع طفلك الصغير في المنزل بطريقة أفضل معظمهم من البسكويت لذيذ حتى لو قمت بتخفيض كمية السكر المذكورة في الوصفة إلى النصف لذلك يمكنك أن تقرر بنفسك ما هو مسموح به لطفلك أو ما هو غير مسموح به.
تجعل المحظورات الحلويات أكثر جاذبية للأطفال، لذلك لا ينبغي جعل الحلويات ممنوعة تمامًا، ولكن يمكن تناولها بشكل معتدل، لأن كل ما هو ممنوع يصبح مرغوبًا .
يمكن للطفل الذي يستهلك 80٪ من الطعام الصحي والطازج تناول حتى 20٪ من الطعام غير الصحي دون الإضرار بصحته، لكن المشكلة الشائعة هي عدم كفاية الكمية اللازمة من الطعام الصحي للطفل.
يتناول الأطفال الذين يتمتعون بحريةٍ أكبر في تناول الحلويات كمياتٍ أقل من الأطفال الذين يتعين عليهم اتباع قواعد صارمة.
اسمح لأطفالك بتقسيم الحلويات بينهم أو تحديد يوم في الأسبوع لتناول الحلويات .