حلى جلد النمر هي واحدة من الحلويات الشهية التي يحبها الكثيرون بسبب طعمها الرائع وجمال شكلها. ويأتي اسم الحلوى من شكلها الذي يشبه جلد النمر. سوف نتعرف اليوم على طريقة إعداد هذه الحلوى اللذيذة.
حلوى جلد النمر
تحتوي حلوى جلد النمر على عدد كبير من العناصر الغذائية الهامة والتي تعمل على تعزيز صحة الجسم، مثل السكريات والنشويات والكربوهيدرات وغيرها من العناصر الغذائية الهامة. تتكون حلوى جلد النمر من خلط مكونين مع بعضهما البعض، مما يجعلها تشبه كثيرا جلد النمر. وفيما يلي طريقة إعداد هذه الحلوى المميزة.
طريقة اعداد حلوى جلد النمر
المكونات
1_ سنحتاج الى بيضتان.
2_ نحتاج أيضًا إلى نصف كوب من السكر.
نحتاج أيضًا إلى نصف كوب من الزبدة اللينة.
يتطلب أيضا كوب واحد من الحليب السائل.
نحتاج أيضًا إلى نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
نحتاج أيضًا إلى استخدام كوب ونصف من الطحين.
سوف نستخدم نحو نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز (البيكنج بودر) أيضاً.
8_ ربع ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات خليط الشكولاتة
يحتاج العجين إلى حوالي 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
سنستخدم أيضًا حوالي أربع ملاعق صغيرة من الحليب السائل.
الوصفة تحتاج إلى ملعقة صغيرة واحدة من السكر.
طريقة التحضير
يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة كخطوة أولى.
نضع الطحين والملح والبيكنج باودر في وعاء آخر ونخلط المكونات معًا.
نقوم بوضع السكر والزبدة معا ووضعهما في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج هش للغاية يسهل استخدامه. ثم نقوم بإضافة البيض تدريجيا ونستمر في خفق كل المكونات معا. بعد ذلك، نضيف خلاصة الفانيليا ونقوم بإضافة الحليب السائل والطحين تدريجيا إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط. نستمر في خلط جميع المكونات معا حتى نحصل على خليط متجانس يسهل استخدامه.
نمزج الكاكاو مع السكر ونضيف الحليب السائل حتى نتمكن من إعداد مزيج الشوكولاتة الذي سنستخدمه لاحقًا.
يتم وضع الخليط الأبيض في وسط الصينية التي يتم تلطيخها بقليل من زيت الزيتون لتجنب الالتصاق، ثم يتم صب الخليط الآخر المكون من الدقيق ومزيج الشوكولاتة في داخل الخليط الأبيض، ويتم تكرار هذه العملية مع ألوان مختلفة حتى يتم الانتهاء من الخليط المطلوب.
بعد انتهاء الكمية المتاحة لدينا، يتم وضع الصينية داخل الفرن ويترك لمدة ساعة والثلث، أو حتى يتم نضج العجين بشكل جيد.
بعد إخراج الصينية من الفرن، يترك ليبرد لفترة من الوقت قبل تقطيعه وتقديمه في طبق التقديم.
طريقة عمل حلى جلد النمر بالتمر
المكونات
نحتاج إلى علبة كاملة من البسكويت السادة.
2- نحتاج أيضًا إلى قالب واحد من الزبدة.
3_ نحتاج الى علبتان من القشطة.
يحتاج الأمر أيضًا إلى نصف علبة من الحليب المكثف المحلى.
يتم استخدام حبة واحدة من البيض أيضًا.
يحتاج الأمر إلى استخدام ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نستخدم نصف كوب واحد من التمور – 7.
نحتاج أيضًا إلى استخدام ملعقتين صغيرتين من القهوة السريعة التحضير.
سوف نستخدم حوالي ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة أيضًا.
نستخدم حوالي أربع قطع من الجبن الكريمي.
طريقة التحضير
أول خطوة نقوم بها هي طحن كمية البسكويت المتوفرة لدينا، ثم نخلطها مع قليل من الماء ونضيف إليها الزبدة ونخلطهم جيدًا، ثم نفرد هذه المكونات داخل صينية.
في وعاء آخر، نمزج الفانيليا مع الحليب المحلى المكثف، ثم نضيف القشطة والبيض والتمر، ونخلطهم جيدا. ثم نضيف ملعقة واحدة من القهوة السريعة التحضير ونضع كل تلك المكونات داخل الخلاط الكهربائي. بعد مزج المكونات بشكل كامل، نصب الخليط فوق طبقة البسكويت.
بعد وضع باقي الخليط داخل الصينية، نضع الصينية داخل الفرن المسخن مسبقًا، ونتركها داخل الفرن حتى يتماسك جيدًا.
بعد ذلك، نخلط الجبنة الكريمية مع القشطة ونضيف السكر والحليب عليها، وبعد أن يتم الامتزاج، نأخذ الخليط ونضعه على وجه الصينية الموضوعة في الفرن، ثم نضيف الملعقة المتبقية من القهوة السريعة التحضير على الجزء المتبقي من الخليط، ونسكب بقية الخليط فوق وجه الصينية بشكل دائري.
بعد ذلك، نضع البيتزا مرة أخرى في الفرن لمدة حوالي ربع ساعة حتى يصبح الوجه محمرًا، ثم نخرجها من الفرن ونضعها في الثلاجة بعد أن تهدأ قليلاً لتبرد تمامًا، ويتم تقديمها بعد ذلك.