طرق التوقف عن تناول السكر لإنقاص الوزن

تزيد طاقة الجسم بعد تناول السكر (سعرات حرارية فارغة) لأنه يمد الجسم بطاقة خام غير مصحوبة بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن والبروتينات، والتي تعتبر ضرورية للحفاظ على أعضاء الجسم الداخلية .

لذلك، يتسبب استهلاك كمية كبيرة من السكر في نقص العديد من المواد الغذائية على المدى الطويل، وهذا ليس أسوأ ما يمكن أن يحدث، لكنه يسبب الإصابة بأمراض مثل السكري من النوع الثاني والكبد الدهني الكحولي وغيرها .

أفضل الخدع للتوقف عن تناول السكر :
1- قل نعم للسكر الطبيعي  : ليست جميع السعرات الحرارية متشابهة وكذلك السكر ، فهناك السكر الطبيعي الموجود في الفواكه ، الخضروات ، ومنتجات الحليب يختلف عن السكر الموجود في شراب الذرة ، السكروز والسكر المكرر ،  فالسكر الطبيعي يكون غني بالألياف والفيتامينات والمعادن ، لذلك يفضل استخدامه بدلا من السكر المكرر .

2- توقف عن تناول المشروبات الغازية : هذه المشروبات غنية بالسكر، فبمعدل 53 جراما من السكر في كل 500 مل من هذه المشروبات، فإنها تحتوي على 205 سعر حراري. ولا تختلف هذه المشروبات عن المشروبات العادية المحتوية على السكر، لأنها تحتوي على محليات صناعية، والدراسات أثبتت أنها يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن والإصابة بمرض السكري، وأنها تسبب نفس استجابة الجسم للسكر العادي .

3- اصنع عصير الفاكهة بنفسك : إذا كنت تعتقد أن شرب العصير المعبأ الطبيعي يمكن أن يحل محل تناول الفاكهة، فأنت مخطئ، حيث يفقد العصير محتوى الألياف أثناء عملية التصنيع ويتم تخزينه بإضافة السكر. لذلك، تجنب شراءه، وافضل شرب العصير الطازج المحضر في المنزل، حيث يبقى غنيا بالألياف .

4- اختر المنتجات الخالية من  السكر : توجد العديد من الخيارات المتاحة في المتاجر بدءا من حبوب الإفطار وحتى الزبادي الخالي من السكر، لذلك يتعين عليك اختيار الخيارات الذكية لتحقيق فقدان الوزن .

5- التسوق ومعدتك ممتلئة : وذلك لتتمكن من السيطرة على اختياراتك في سلة التسوق، حتى لا تقوم بشراء الأطعمة غير الصحية عند الشعور بالجوع، علما بأن جسمك يحتاج إلى طاقة فورية .

6- تناول الفاكهة عندما ترغب في السكر : عندما تشعر بالرغبة في تناول كعكة الشوكولاتة، يمكنك الاستبدال بالفواكه الغنية بالسكر مثل البطيخ، الموز أو البابايا لتشبع رغبتك في السكر بدون زيادة في السعرات الحرارية الفارغة، ويمكن تناول حفنة من المكسرات معها للشعور بالشبع أكثر .

7- لا تتناول الفواكه المجففة : قد يعتقد البعض أن الفواكه المجففة خالية من السكر المضاف، ولكن في الواقع، يتم نقعها في شراب السكر أثناء تصنيعها قبل التجفيف، مما يجعلها مشبعة بالسكر .

8- مضغ بذور الشمر : إذا كنت ترغب دائما في تناول الحلوى بعد الوجبات، يمكنك إضافة بعض بذور الشمر بعد الوجبة، فهي منعشة للفم، تحتوي على سكر طبيعي وتساعد على تحسين الهضم .

9- تناول كوب من الشاي : إذا كنت لا تستطيع مقاومة السكر، فيمكنك تحضير كوب من الشاي المحلاة بملعقة عسل النحل، ويمكن تناول أنواع مختلفة من الشاي مثل القرفة والبابونج والنعناع لتجنب الشعور بالملل .

10- إضافة نكهة إلى الزبادي : إذا كنت تفضل الزبادي بالفواكه، يجب أن تتوقف عن تناوله الآن، لأن هذه الزبدية اللذيذة مليئة بالسكر. بدلا من ذلك، يمكنك تناول الزبادي اليوناني وإضافة بعض الفواكه الطازجة مع رشة من القرفة لإعطاء مذاق حلو وصحي في نفس الوقت .

11- تناول الشوكولاتة الداكنه : يفضل استهلاكها بدلا من الشوكولاتة الحلوة بالحليب، لأنها عالية السكر، وإذا كنت تفضل طعم الكاكاو، فاختر الشوكولاتة الداكنة لتشبع حواس التذوق لديك .

12- تجنب المشروبات الرياضية : تحتوي على سكر كثير، ويضيع المجهود الذي بذلته في الصالات الرياضية لحرق السعرات الحرارية، ويمكن استبدالها بكأس من ماء جوز الهند لأنه يحتوي على معادن وله طعم حلو .