– قطع فراخ او لحمة خالية من الدهون
– عصير طماطم
– ملح وفلفل اسود
– بهارات
– بصلة
– حبهان
– قرفة
طريقة التحضير :
فوائد الطماطم :
تحتوي الطماطم على العديد من العناصر المفيدة منها :
– فيتامينات ( فيتامين E ، فيتامين A ، فيتامين B6 ، فيتامين C، K )
– معادن (المغنيسيوم فوسفور والنحاس)
– الياف
– بروتين
– كربوهيدرات
– ثيامين
– نياسين
– حمض الفوليك
– بوتاسيوم
– منغنيز
اضرار الطماطم :
– لا ينبغي الاكثار من تناول الطماطم لمن يعانون بعض المشاكل في المعدة كالحموضة و القولون