زبدة الفول السوداني كم سعره حراريه
جميعنا نحب زبدة الفول السوداني، والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية. يتقبلها الأفراد دائما بسبب احتوائها على العديد من الفيتامينات والأحماض، بالإضافة إلى الدهون والبروتينات. ولا ننسى طعمها الرائع الذي يذوب في الفم. يجب أن نذكر أن صناعة زبدة الفول السوداني تعتبر واحدة من أشهر الصناعات في مجال الحلويات عالميا. لا يمكن الاستغناء عنها في أي مطبخ عالمي، ويستخدم في المطبخ الآسيوي في تحضير مجموعة متنوعة من الصلصات والخضروات أيضا .
زبدة الفول السوداني
و على الرغم من اقتصار كلمة زبدة على كل من منتجات الحليب و المنتجات الحيوانية ، إلا أنه قد تم إطلاق عليها اسم زبدة على زبدة الفول السوداني ، حيث أنه اسم تجاري ، إلا أنه يجدر تسميتها معجون الفول السوداني ، مثل ما ينطقها البريطانيون ، حيث أنه في متاجر الحلويات البريطانية ، فإنه يطلق عليها اسم معجون و ليس زبدة كما متعارف عليها هنا في البلاد العربية .
السعرات الحرارية لزبدة الفول السوداني
و على الرغم من تناولنا لزبدة الفول السوداني بشكل كبير ، إلا أن هناك بعض الرياضيون دوما ما يلجأون لتناول هذه الزبدة بغرض الحصول على الطاقة اللازمة لإجراء العديد من الحركات الرياضية اليومية ، و الجدير بالذكر أن الملعقة الصغيرة الواحدة من زبدة الفول السوداني تحتوي على حوالي أربعة و تسعون سعر حراري .
لمن يرغب في الحفاظ على وزنه وعدم زيادته والابتعاد عن السمنة، فمن الضروري عدم تناول زبدة الفول السوداني بكميات كبيرة، ولا ينبغي تكرار تناولها في اليوم الواحد بسبب سعراتها الحرارية العالية وعدم القدرة على الحفاظ على الوزن مع تناولها .
العناصر الغذائية في زبدة الفول السوداني
تشتهر زبدة الفول السوداني بمكوناتها الغنية ، و التي تحتوي بشكل كبير على الأحماض الدهنية و الفيتامينات القوية ، و التي من بينها فيتامين هـ و فيتامين ب ، إلى جانب عدد كبير من البروتينات بأنواعها ، و التي تعتبر مصدر مهم من مصادر الطاقة و البروتين في الجسم .
فوائد زبدة الفول السوداني للشعر
و الجدير بالذكر أن هذه الزبدة تتميز بفوائدها الكبيرة للجسم و الشعر ، حيث أنها تحتوي على العناصر القوية و التي تفيد الشعر ، و التي منها أوميجا 3 ، و يعتبر هذا العنصر من أهم العناصر التي تعمل على تقوية بوصيلات الشعر ، و تقوية فروة الرأس ، كما أنها تعمل على معالجة حالات الصلع و تساقط الشعر أيضا .
فوائد زبدة الفول السوداني للبشرة
و بما أن زبدة الفول السوداني تحتوي بداخلها على بيتا كاروتين ، و التي عند دخولها إلى الجسم مباشرة تتحول إلى فيتامين أ ، ما يجعلها من أهم مقومات البشرة ضد الطفح الجلدي ، كما أنها تساعد على نمو خلايا الجلد ، و خاصة الجلد الذي عانى من الحروق و الإصابات الكبيرة في الجلد .
بالإضافة إلى دورها في محاربة مرض سرطان الجلد، تتميز زبدة الفول السوداني بقدرتها الكبيرة على محاربة التجاعيد والصدفية والأكزيما وأمراض البشرة المختلفة، كما تستخدم في صناعة العديد من كريمات العناية بالبشرة والترطيب .
زبدة الفول السوداني و الأمراض
يتمتع زبدة الفول السوداني بالقدرة على محاربة العديد من الأمراض المختلفة، والتي سنذكرها بالتفصيل في النقاط التالية:
– تعمل هذه الزبدة في الوقاية من سرطان المعدة و التقليل من خطر الإصابة ، و ذلك لأنها تحتوي على مضادات للأكسدة ، و التي تعمل على تقليل نسبة النيتروزو أمينات التي تعتبر من أهم مسببات السرطان .
تحتوي على مادة الريسفيراترول التي تعمل على الوقاية من أمراض القلب، كما أنها تحمي من الأمراض العصبية والزهايمر، وتقلل من حدوث الالتهابات البكتيرية والفيروسية وتمنعها عن الجسم بشكل كبير .