دور الأسماك في الوقاية من سرطان الثدي
يصيب سرطان الثدي واحدة من كل ثمان نساء في حياتها، ويتوقع أن يتسبب المرض في وفاة واحدة من كل ثلاثين امرأة. وتكون السيدات الصغيرات اللواتي تتراوح أعمارهن بين 30 و 50 عامًا هن أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي. يناقش هذا المقال كيف يمكن الوقاية من الإصابة بسرطان الثدي عن طريق تناول الأسماك .
في دراسة نشرت في عام 2017، تم فحص وعي سرطان الثدي في الهند، وتبين أن أكثر من 70 ألف امرأة هندية توفيت بسرطان الثدي في عام 2012، ويتوقع أن يزداد عدد الوفيات إلى 76 ألف في عام 2020 .
ما هو سرطان الثدي ؟
يحدث سرطان الثدي عندما تبدأ خلايا الثدي في النمو خارج السيطرة، وتتشكل هذه الخلايا في صورة ورم يمكن ملاحظته عند إجراء الأشعة السينية، وتشمل أعراضه وجود كتل في الثدي، وإفرازات من حلمة الثدي، وتغيرات في الشكل والملمس الخاص بالثدي أو الحلمة .
سرطان الثدي عند الأطفال :
يمكن أن يحدث سرطان الثدي في النساء في عمر 15-39 عام ، وفي هذه المجوعة يقال أنه يكون أعنف وأكثر صعوبة في العلاج بالمقارنة مع النساء الكبار ، يزداد خطر سرطان الثدي عندما يكون الطفل مصاب باللوكيميا ، سرطان الغدد الليمفاوية وساركوما الأنسجة الرخوة .
كيف يمكن للأسماك المساعدة في الوقاية من سرطان الثدي؟
أظهرت الدراسات التجريبية أن استهلاك أحماض الأوميجا3 خلال سنوات النمو المبكرة ، ربما يلعب دور في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي لاحقا في حياته .
تتواجد أحماض أوميغا 3 بكثرة في المصادر البحرية والنباتية، ويؤدي انخفاض مستواها إلى تطور الأمراض المزمنة مثل السرطان .
توصلت دراسة حديثة أجراها العلماء إلى أن أحماض أوميغا-3 الدهنية الموجودة في المأكولات البحرية يمكن أن تكون أكثر فعالية في الحد من مخاطر سرطان الثدي وتحسين التنبؤ به .
توصية باستهلاك الأوميجا3 لعلاج سرطان الثدي :
الجرعة الموصى بها من الأوميجا 3 يوميًا هي 1000 مجم، والتي يمكن أن تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض بما في ذلك السرطان .
يوصى بتناول 433-600 مجم من الأوميغا-3 يوميًا للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و8 سنوات، وينصح بإضافة 2-3 حصص من السمك إلى النظام الغذائي أسبوعيًا، أو عن طريق تناول مكملات غذائية عالية الجودة .
المنافع الصحية لزيت السمك :
تشمل مصادر أحماض الأوميجا3 أسماك الماء البارد مثل السلمون ، الماكريل ، الهلبوت ، السردين ، التونة ، الإنقليس الرنجة ، أظهر استهلاك هذه الأنواع من الأسماك أنها تقلل الالتهابات وتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب ، السرطان والتهابات المفاصل ، كما الأسماك الزيتية مصدر ممتاز للبروتين .
فوائد أخرى لتناول السمك :
1- أمراض الأوعية الدموية : إن الإستهلاك المنتظم للأسماك الزيتية يمكن أن يساعد في القاية ضد أمراض الأوعية الدموية ، ونشرت دراسة من قبل الجمعية الأمريكية الفسيولوجية تشير إلى أن تناول الأسماك الدهنية يحمي القلب أيضا في أوقات الإجهاد الذهني .
2- الخرف : تناول السمك أسبوعيا يحمي من الخطر، والأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين يمكن أن تساعد في مكافحة بعض الحالات مثل الزهايمر، وللأوميجا 3 الموجودة في السمك القدرة على تدمير البروتينات المسببة للضرر والتي يمكن أن تؤثر على الذاكرة والتفكير .
3- التهاب المفاصل الروماتويدي : أظهرت دراسة أن تناول الأحماض الدهنية أوميجا-3 بمقدار لا يقل عن 0.21 جرام يوميا يقلل خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي بنسبة 52٪.
4- سرطان الفم الجلد : قد يحمي استهلاك الأسماك الزيتية من سرطان الفم وسرطان الجلد في مراحله المبكرة والمتأخرة. تساهم الأحماض الدهنية المستهدفة في منع نمو الخلايا السرطانية والخلايا السرطانية المحتملة بشكل انتقائي عند تناول جرعات لا تؤثر على الخلايا الطبيعية.
5- لاكتئاب بعد الولادة : يقول البحث إن تناول الأسماك الدهنية خلال الحمل قد يخفض خطر الاكتئاب بعد الولادة. يوصى بتناول السمك مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع، لأنه يمكن أن يكون مفيدا.