حمية الكيتون والنقرس

كيف يؤثر مرض النقرس ونظام الكيتون على صحتك؟
الكيتون هو اتباع نظام غذائي يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، وهو منخفض في الكربوهيدرات. يؤدي هذا النظام الغذائي إلى دخول الجسم في حالة تعرف بالكيتوسيس. بسبب انخفاض الكربوهيدرات، ينخفض مستوى السكر في الدم، وهنا يبدأ الجسم في تحطيم الدهون لإنتاج الطاقة. يعتمد الجسم على مصادر الطاقة الغذائية والدهون المخزنة عادة في الأوقات العادية .

عندما يتبع الجسم حمية الكيتون، يعني ذلك انخفاض مستوى الكربوهيدرات في الجسم، وبالتالي التخلص من الدهون المخزنة لتوفير المصدر الرئيسي للوقود، وتنتهي هذه العملية بإنتاج الكيتونات من الدهون المخزنة، ولذلك يجب أن نوضح أن حمية الكيتون تعني اتباع حمية عالية الدهون وليس كما يتصور البعض عالية البروتين .

دراسات حول حمية الكيتون والنقرس
كما أشارت الدراسات أن ارتفاع الدهون منخفضة الكربوهيدرات في حمية الكيتون يساعد على تخفيف أعراض النقرس، والتي تزيد مه تناول كميات عالية من البيورين، وتؤدي إلى آلام شديدة في المفاصل .

ووفقا للدراسات التي أجريت على الفئران، تعرضت الفئران للنقرس من خلال حقن يورات أحادية الصوديوم في الركبة، ثم تقاس سماكة الركبة والأربطة المرتبطة بها. تمت أيضا دراسة الأشخاص البالغين الذين تراوحت أعمارهم بين 18 و 45 عاما وأكثر من 65 عاما، ولم يكن جميع المشاركين في الدراسات صائمين أثناء جمع العينات .

وخلصت الدراسة إلى أن النظام الغذائي الكيتوني لديه القدرة على زيادة مستويات bhb في الجسم، والذي بدوره يمنع تكون nlrp3، وبالتالي يخفف من أعراض النقرس الواضحة في البول، دون التأثير سلبًا على الجهاز المناعي أو إعاقته عن مكافحة العدوى البكتيرية .

تشير الدراسات إلى أن BHb لديه القدرة على منع تكوين 1L-1B في عينات التجربة من البشر والفئران بغض النظر عن أعمارهم، كما أنه يلعب دوراً في تخفيف نوبات الآلام المصاحبة للنقرس. لذلك، يمكن أن تساعد حمية الكيتون في تخفيف آلام النقرس .

وبالتالي، تؤكد هذه الدراسة فكرة استخدام حمية الكيتون لمعالجة مرض النقرس، وقد تمت مناقشة هذه الحمية وسلامتها على الإنسان بشكل واسع، ووجدت فعاليتها في فقدان الوزن بأمان. يتضمن استخدام هذه الحمية تجنب الكربوهيدرات كمصدر للطاقة والاعتماد على الدهون المخزنة لتوفير الطاقة، من خلال تحطيم الدهون التي تنتجها الكيتونات وتفاعلاتها التي تؤدي في النهاية إلى تخفيف آلام النقرس.

هل من الضروري والآمن لمرضى النقرس اتباع هذه الحمية؟
يشير معظم الأطباء إلى أن مرضى النقرس لا يتطلب منهم بالضرورة اتباع حمية الكيتون لمهاجمة مرض النقرس، ولكن عليهم اتباع نظام غذائي سليم ، لأننا جميعا نقع فريسة لمحاولة إصلاح الوجبات الغذائية، ولكن في الحقيقة لا يوجد حل سريع لذلك ، فتناول الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في معظم الأطعمة كالفاصوليا والبقوليات وخبز الحبوب الكاملة والباستا والأرز مع القليل جدا من البروتين والدهون هو ما يبقي لما الصحة على المدى الطويل .

ولكن من الممكن اتباع حمية الكيتون لمرضى النقرس، لأنه يفقد الكثير من الوزن، كما أنه يخفف من الآلام الناتجة من هجمات النقرس، وأن وجود نزام غذائي يتطلب منك التقليل من استهلاك اللحوم والألبان عالية الدهون هو أمر جيد لمرضى النقرس، لذلك يجب التمسك بإتباع النصائح المهمة لغذاء مرضى المقرس من حيث الأطعمة الممنوعة والمسموحة، فهذا لديه القدرة على تخفيف آلام المفاصل المصاحب للنقرس بلا شك .