جدول الاطعمة الاقل سعرات حرارية
نسعى جميعا للوزن المثالي والنظام الغذائي الصحي الذي يحافظ على صحة أجسامنا ويزودنا بالثقة بإطلالة رائعة وجمال دائم، في كل مرحلة من عمرنا، ويمكن تحقيق ذلك عن طريق فهم السعرات الحرارية الموجودة في الأطعمة التي نتناولها، والتي يحتاجها جسمنا بناء على الوزن والطول وكتلة الجسم .
ما هي السعرات الحرارية
السعرات الحرارية هي الطاقة التي تمد الجسم بالحركة والنشاط، وتعطينا القوة للعمل، ويحصل الجسم على هذه الطاقة من الطعام الذي نتناوله، وعند استخدامه بطريقة صحيحة يستفيد الجسم منه. بعد تناول الطعام، نقوم بالحركة والنشاط أو ممارسة التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية قبل أن تتحول إلى دهون وتتراكم في الجسم بسبب قلة الحركة وعدم ممارسة الرياضة. للحفاظ على صحة الجسم ولياقته، يجب أن نحسب عدد السعرات الحرارية التي نتناولها لنتحكم في كمية الطعام التي نستهلكها. لا تتناول كميات كبيرة ترهق الجسم وتسبب زيادة الوزن والسمنة وأمراض أخرى، ولا تكن السعرات قليلة لتجنب الضعف والهزال ونقص الفيتامينات
طريقة حساب السعرات الحرارية
لحساب الحاجة اليومية للسعرات الحرارية للذكور: ضع العمر × 6.8 × 5 × الطول (بوحدة السنتيمتر) + 13.8 × الوزن (بوحدة الكيلوجرام) + 66.5
لحساب احتياج الإناث للسعرات الحرارية اليومية يجب ضرب العمر بمعامل 4.7، والطول بوحدة السنتيمتر بمعامل 1.9، والوزن بوحدة الكيلوجرام بمعامل 9.6، ثم إضافة 655.1
أقسام السعرات الحرارية
يتم تقسيم السعرات الحرارية إلى ثلاثة أقسام حسب نوع الأطعمة التي يتم تناولها
1- الخضروات والفواكه تحتل المرتبة الأولى في الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة ويوصى بتناولهما بكثرة من قبل خبراء التغذية والمتخصصين، نظرا للفوائد العديدة التي توفرها للجسم، حيث يساعدان في إشباع الشهية وتوفير العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية للجسم البشري. ويجب أخذ الحيطة عند تناول بعض أنواع الفاكهة ذات السعرات الحرارية العالية مثل العنب والتمر والمانجو والتين
يجب تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية المتوسطة مثل البقوليات والنشويات بكميات متوسطة، واستخدام الخبز الأسمر بدلا من الأرز والمكرونة لتحقيق أقصى استفادة.
تعتبر الأطعمة العالية بالسعرات الحرارية مثل الدهون بأنواعها والمكسرات والحلويات التي تحتوي على السكر والدقيق من أهم الأطعمة التي يجب تجنبها.
جدول السعرات الحرارية الأقل هي الخضروات
نوع المادة | الكمية | السعرات |
جزر | متوسطة 60 جم | 31 |
جزر مطبوخ | نصف كوب | 35 |
زهرة قرنبيط مطبوخ | نصف كوب | 15 |
زهرة ” قرنبيط غير مطبوخ | نصف كوب | 12 |
خيار مقطع | نصف كوب | 7 |
باذنجان مقلي | نصف كوب | 100 |
باذنجان مطبوخ | نصف كوب | 13 |
فاصولياء خضراء مطبوخة | نصف كوب | 20 |
فاصولياء خضراء معلبة | نصف كوب | 25 |
ملفوف مطبوخ | نصف كوب | 16 |
ملفوف غير مطبوخ | نصف كوب | 8 |
كرفس | نصف كوب | 10 |
ذرة | واحدة متوسطة | 77 |
فطر طازج | نصف كوب | 9 |
فطر معلب | نصف كوب |
نستعرض هنا جدولًا لأنواع الفاكهة بجميع أشكالها
الفواكه الطازجة |
||
نوع المادة |
الكمية |
السعرات |
تفاح | متوسطة 140 جم | 81 |
مشمش | متوسطة 30 جم | 17 |
موز | متوسط 100 جم | 105 |
تين | واحدة40 جم | 37 |
جريب فروت | نصف واحدة | 38 |
كرز | 10 حبات | 49 |
أفوكادو | نصف حبة | 162عنب |
عنب | نصف كوب | 53 |
جوافة | واحدة 85 جم | 45 |
كيوي | واحدة 76 جم | 46 |
مانجا | نصف حبة 85 جم | 68 |
برتقال | واحدة 110 جم | 62 |
بابايا | متوسطة | 117 |
خوخ | واحدة 85 جم | 37 |
كمثرى | متوسطة 170 جم | 98 |
أناناس | شريحة 82 جم | 42 |
أنجاص | واحدة 60 جم | 36 |
رمان | متوسطة 150 جم | 110 |
نكتارين | متوسطة 142 جم | 67 |
بطيخ | قطعة 100جم | 26 |
شمام | قطعة 100 جم | 33 |
فراولة | نصف كوب | 23 |
أفندي | واحدة 85 جم | 37 |
توت | كوب واحد | 122 |
بلح “رطب” | 10 حبات | 150 |
أكدنيا | 100جم | 49 |
برقوق | 100 جم | 52 |
ليمون | واحدة 60جم | 17 |
ليمون حلو | ثمرة الحجم | 53 |
توت أسود | كوب واحد | 117 |
نبق | 30 ثمرة | 9 |
سفرجل | متوسطة الحجم | 60 |
تمر هندي | نصف كوب | 82 |
الفواكه المعلبة |
||
نوع المادة |
الكمية |
السعرات |
مشمش معلب مع ماء و سكر |
نصف كوب |
111 |
سلطة الفواكه مع “شراب السكر” |
نصف كوب |
94 |
كرز معلب “مع شراب السكر الغليظ |
نصف كوب |
107 |
خوخ معلب مع ماء وسكر |
نصف كوب |
95 |
كمثرى معلبة مع ماء و سكر |
نصف كوب |
94 |
أناناس معلب مع ماء و سكر |
نصف كوب |
100 |
الفواكه المجففة |
||
نوع المادة |
الكمية | السعرات |
تمر |
حبة واحدة |
26 |
تين مجفف |
100 جم |
288 |
مشمش أو زبيب | نصف كوب | 300 |
السعرات الحرارية في المشروبات
من بين المواد الغذائية قليلة السعرات الحرارية والمفيدة للجسم، تعتبر المشروبات وخاصة المشروبات الساخنة مفيدة جدا، حيث إنها تساعد على تخفيف القلق والتوتر، وتعمل على تخفيف التهابات الحلق، وتساعد على عملية الهضم. وفيما يلي جدول يوضح سعرات حرارية المشروبات
كوب قهوة أمريكية = 11 سعر حراري.
كوب اسبريسو = 6 سعر حراري.
كوب كابتشينو نصف الدسم = 91 سعرة حرارية.
يحتوي كوب الكابتشينو منزوع الدسم على 60 سعر حراري.
كوب كافي لاتيه نصف الدسم يحتوي على ١٤٨ سعرة حرارية.
كوب كافي لاتيه منزوع الدسم = 100 سعر حراري.
كوب كاراميل ماكياتشينو نصف الدسم = 142 سعرة حرارية.
كوب كراميل فرابتشينو لايت = 100 سعرة حرارية.
كوب موكا بالنعناع، خال من الدهون، يحتوي على 149 سعرة حرارية.
كوب الاسبريسو فرابتشينو منزوع الدسم يحتوي على 136 سعرًا حراريًا.
يحتوي كوب موكا فرابتشينو بدون كريمة مخفوقة مع حليب منزوع الدسم على 96 سعرًا حراريًا.
كوب مثلج من لاتيه الفانيليا = 143 سعرة حرارية.
كوب قهوة أمريكية مثلجة = 11 سعرة حرارية.
كوب من مشروب الكريم بروليه ماكياتو مع الحليب قليل الدسم يحتوي على 127 سعرة حرارية.
كوب قهوة ميستو مع حليب الصويا = 63 سعرة حرارية.
مشروب كاكاو = 452 سعر حراري.
كوب شاي اسود = 0 سعر حراري.
كوب شاي أسود مع ملعقة سكر = 24 سعرة حرارية.
كوب شاي بالحليب منزوع الدسم بدون سكر = 10 سعرات حرارية.
كوب شاي مع حليب منزوع الدسم وملعقة سكر واحدة يحتوي على 34 سعرة حرارية.
كوب شاي بالحليب القليل الدسم وبدون سكر يحتوي على 13 سعرة حرارية.
كوب شاي مع حليب نصف الدسم وملعقة سكر واحدة يحتوي على 37 سعرًا حراريًا.
كوب شاي مع حليب كامل الدسم بدون سكر = 19 سعرة حرارية.
كوب شاي مع ملعقة سكر واحدة وحليب كامل الدسم يحتوي على 43 سعر حراري.
كوب واحد من الشاي الأخضر = 0 سعر حراري.
كوب شاي الأعشاب بالبابونج = 2 سعرة حرارية.
كوب شاي الأعشاب بالنعناع لا يحتوي على سعر حراري.
كوب شاي الأعشاب بنكهة المانجو أو الفراولة = 2 سعرة حرارية.