ثيمات شوكولاته جديدة 2019

تعد الشوكولاتة من ألذ الحلويات من حيث الطعم، وهي تحبب للكبار والصغار، حيث تحتوي على قيمة غذائية عالية، نظرا لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل الحديد والكالسيوم اللذين يمدون الجسم بالطاقة اللازمة، وتعمل الشوكولاتة على إفراز هرمون السعادة (السيروتونين)، مما يؤدي إلى الشعور بالسعادة والفرح

الشوكولاتة تتكون من بعض الأصناف المشتقة من مسحوق الكاكاو الذي يتم إنتاجه بشكل رئيسي في قارة أفريقيا، ويتم خلط الكاكاو مع زيوت نباتية أو زبدة الكاكاو والسكر الناعم لإنتاج أنواع مختلفة من الشوكولاتة الصلبة.

ما هي أنواع الشوكولاته

يختلف نوع الشوكولاتة تبعا لكمية الإضافات المضافة إليها وكمية مسحوق الكاكاو المستخدمة، وتشمل أنواعها

الشوكولاتة الداكنة

تعتبر الشوكولاتة السوداء من الأنواع ذات القليل من الإضافات، ولذلك تسمى الشوكولاتة السوداء، ولا يتم استخدام الحليب في تصنيعها، وتحتوي على زبدة الكاكاو والفانيليا وأحد أنواع المستحلبات التي تساعد على دمج الدهون مع باقي المكونات، ولا يتم استخدام مسحوق السكر في تصنيعها أيضا، ولذلك يطلق عليها البعض اسم الشوكولاتة المرة، وتشترط المنظمات الغذائية العالمية أن نسبة مسحوق الكاكاو في الشوكولاتة الداكنة لا تقل عن 35% على الأقل، وتتميز هذه الشوكولاتة بأنها خامة وصافية وتستخدم في العديد من الأطعمة التي تحتوي على الحلويات.

الشوكولاتة البيضاء

 تسمى هذه الشوكولاتة باللون الأبيض لأنها لا تحتوي على مسحوق الكاكاو في صناعتها، ولكنها تحتوي على زبدة الكاكاو والحليب والسكر، وتشبه بنية الشوكولاتة الأخرى من حيث القوام، ولكنها لونها الأبيض يجعل بعض الدول تعتبرها ليست نوعا من الشوكولاتة.

الشوكولاتة بالحليب

تعتب الشوكولاتة بالحليب المميزة التي تستخدم بكثرة كواحدة من أفضل أنواع الشوكولاتة الحلوة. تحتوي هذه الشوكولاتة على الحليب المكثف أو الحليب البودرة في صناعتها، ويجب أن تحتوي شوكولاتة الحليب على مسحوق الكاكاو بنسبة لا تقل عن 20٪ على الأقل .

ثيمات شوكولاته جديدة 2019

تبذل الشركات المصنعة للشوكولاتة جهودا كبيرة في الإبداع في طرق عرضها وتجديد تغليفها باستمرار، وتصميم ثيمات متعددة للشوكولاتة تناسب جميع المناسبات. في العيد الوطني للمملكة العربية السعودية، عملت الشركات المصنعة الكثير من الثيمات والخلفيات التي تعكس هذه المناسبة، وذلك بوضع لون علم المملكة وتاريخ العيد الوطني.

في بداية عام 2019، كانت أروع الثيمات للشوكولاتة للاحتفال برأس السنة الميلادية الجديدة، وكذلك للاحتفال بالأفراح والأعراس. تعتبر الشوكولاتة من أكثر الأشياء استخدامًا في هذه المناسبات السعيدة، وتقوم الشركات المصنعة بتصنيعها بألوان وأغلفة جذابة.

تعتبر ثيمات الشوكولاتة للمولود من الهدايا الجميلة التي يحتفظ بها الناس بسبب جمالها، ويتم صناعتها بطرق مبتكرة وفنية، وتتغير ألوانها وأشكالها حسب جنس المولود، سواء كان ذكراً أو أنثى.

نحن جميعًا نحب أن نتناول الشوكولاتة بجميع أنواعها ونحب جميع الأطعمة والحلويات التي تحتوي على الشوكولاتة في صناعتها، ولكن هل للشوكولاتة فوائد يمكن لجسم الإنسان الحصول عليها؟ هذا ما سنتعرف عليه الآن.

فوائد الشوكولاتة

تؤدي تناول الشوكولاتة إلى شعور بالسعادة وتحسين المزاج؛ حيث أثبتت الدراسات أن المادة الموجودة في الشوكولاتة تشابه هرمونا يفرز من دماغ الإنسان، ويعمل على الابتهاج والشعور بالفرح والهدوء النفسي وتحسين المزاج.

تعتبر تناول الشوكولاتة التي تحتوي على مادة الفلافانول علاجًا لتحسين الذاكرة، حيث تعمل على تقليل مرض النسيان وفقدان الذاكرة لدى كبار السن.

تحتوي الشوكولاتة على عناصر غذائية مفيدة للجسم البشري، مثل الكثير من المعادن الصحية والفيتامينات، والبوتاسيوم والزنك والسيلينيوم، والحديد الذي يحتاجه الجسم يوميا

تساعد الشوكولاتة الداكنة في تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وزيادة نسبة الكوليسترول النافع الذي يفيد الجسم، كما أنها لا تحتوي على مسحوق السكر في صناعتها مما يساعد في خفض مستوى السكر في الدم على العكس من الأنواع الأخرى.

– تعتبر الشوكولاتة من الأطعمة المفيدة للقلب ، والدورة الدموية لجسم الإنسان والتي تعمل على مساعدة الشرايين على استعادة مرونتها ، وتمنع  التصاق خلايا كرات الدم البيضاء بجدران الأوعية الدموية وهذا يؤدي لعدم انسداد الشرايين.
للشوكولاتة فوائد كثيرة للسيدات، فهي تساعد على جمال البشرة وجعلهاصافية، وتحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية البشرة من سرطان الجلد والحروق.

أضرار الشوكولاتة

تحتوي الشوكولاتة على نسبة عالية من الكافيين الذي يسبب الخفقان والأرق وقلة النوم، وقد يسبب الإسهال عند تناولها بكميات كبيرة، وفي بعض الأحيان تسبب الغثيان.