تأثير الأحماض الأمينية على الكالسيوم في العظام و الأسنان

تؤثر الأحماض الغذائية على قدرة جسمك على التخزين المؤقت، ويمكن أن يؤدي ذلك إلى فقدان الكالسيوم من العظام كوسيلة لمواجهة الحموضة. وعندما تزيد أحماض المعدة، فإن ذلك يؤدي إلى القيء المتكرر ويؤثر على كالسيوم الأسنان.

استقلاب الكالسيوم
يتم الحفاظ على استقلاب الكالسيوم من قبل الجسم للحفاظ علي مستويات الكالسيوم ثابت في الدم ، حيث أن جسمك ينقل الكالسيوم من عظامك إلي دمك حسب الحاجة ، و إذا لم يتم توفير الكثير من الكالسيوم ، فالعظام و الأسنان تصبح ضعيفة ، و عند ارتفاع الأحماض الأيضية في الجسم فيسبب هذا الإفراج عن كربونات الكالسيوم لاستخدامها كعازل ضد الأحماض ، و إذا كان جسمك ينتج الكثير من الأحماض ، فقد يؤدي هذا إلى فقدان كربونات الكالسيوم من العظام سوف ، و كذلك تتسبب الأحماض الإصابة بأمراض الكلى و الجفاف و ارتفاع البروتين الغذائي و غيرها من المشاكل الصحية.

الاطعمة الحمضية
للعثور على توازن مثالي من الأطعمة الحمضية والقلوية، يتوجب الحفاظ على درجة الحموضة/القلوية المحايدة لجسمنا، والحموضة المرتفعة تعني ارتفاع الحمضية، بينما القلوية المرتفعة تعني ارتفاع القلوية. ويعتبر الرقم الهيدروجيني المحايد هو pH 7.0. والنظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين ونسبة منخفضة من الفواكه أو الخضروات يؤدي إلى خلق بيئة حمضية خلال الجسم .

وفقًا لوليام ماكغلي في جامعة أوكلاهوما الحكومية، فإن تناول الطماطم والحمضيات واللحوم والأطعمة المخللة يزيد من النسبة الحمضية للغذاء، وهذا يمكن أن يؤثر سلبًا على عظامك من خلال تسببه في فقدان الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم للتخزين المؤقت.

المشروبات الحمضية
المشروبات الحمضية تخفض الرقم الهيدروجيني تبعا لقدرة لعابك على التخزين المؤقت ، و الرقم الهيدروجيني المنخفض يخفف من المينا في الأسنان و يسمح للكالسيوم بالذوبان من أسنانك ، كما أن الرقم الهيدروجيني من الكولا حوالي 3.0 و الكليتين لا يمكنهما تصفية هذه النسبة في البول ، لذلك جسمك يستخدم الكالسيوم كعازل للحموضة ، و قد ثبت تآكل الأسنان من المشروبات الحمضية ، كذلك تبين أن عصائر الفاكهة الحمضية و المشروبات الرياضية و المشروبات الغازية ، لديها أكبر تاثير بالنسبة لفقدان الكالسيوم في الأسنان.

الوقاية من تآكل الأسنان
يمكن أن تعد تغيير عاداتك الغذائية مفيدة في تصحيح مستوى الأحماض في جسمك ومنع فقدان الكالسيوم من الأسنان والعظام، وزيادة كمية الفواكه والخضروات ذات الخصائص القلوية، وتقليل استهلاك البروتين، وتعزيز قدرة جسمك على التخلص من السموم، بالإضافة إلى تقليل تناول المشروبات الحمضية والحمضيات والأطعمة التي تحتوي على الخل لحل المشكلة .

و كذلك يمكن استخدام الأعشاب للشرب للتقليل من تضرر الأسنان ، كذلك لابد من استخدام فرشاة أسنانك مباشرة بعد استهلاك الاطعمة الحمضية أو المشروبات ، و يمكن محاولة التحفيز اللعابي عن طريق مضغ العلكة ، و تناول المشروبات التي تحتوي على الكالسيوم و المشروبات المحصنة قد تحميك من تآكل الأسنان.

حالات طبية أخرى
بعض الحالات الطبية المسبقة لفقدان الكالسيوم من الأسنان تسبب انخفاض تدفق اللعاب ، و قد يحدث هذا نتيجة بعض الحالات الطبية مثل تناول ادوية الحساسية ، و بالتالي خفض قدرة التخزين المؤقت للعاب و هذا يتسبب في تآكل الأسنان من الأحماض الغذائية ، كذلك الشره الطبي و ارتجاع المريء يسبب ارتجاع الأحماض المعدة مباشرة في تجويف الفم ، مما يتسبب في فقدان الكالسيوم في الأسنان.