يعتبر المطبخ مملكة لكل سيدة تقضي فيه الكثير من وقتها، ولذلك تحرص كل سيدة على تجهيز مطبخها بأفضل الديكورات والأدوات المتاحة في الأسواق، وتعد العجانة من الأدوات المنزلية الأساسية والهامة، وأصبحت من القطع الأساسية في جميع المطابخ، ولذلك يحرص معظم السيدات اليوم على اقتنائها، وهي من القطع المميزة في أي مطبخ .
أمور يجب أن نفكر فيها قبل شراء العجان
بالطبع تعد العجانة من القطع الأساسية لكثير من السيدات حاليًا ، ولكن هناك الكثير من الأنواع والتي تختلف إمكانياتها ومميزاتها وتتعدد من نوع لآخر ، وهذا يجعل اختيار النوع المناسب أمر محير بالنسبة للكثيرين ، فقد تقومي بشراء عجانة كبيرة وتتوافر معها كافة الملحقات المتاحة ، وفي النهاية نجد أننا لا نستخدم أيًا من تلك القطع التي تشغل حيز كبير داخل المطبخ دون داعي ، لذلك حتى لا نقع في هذا الخطأ يجب أن نفكر أولًا في عدة أشياء قبل اختيار النوع المناسب منها :
كم مرة يتم خبز الخبز في الشهر؟ فبعض السيدات تخبز يومياً، وبعضهن يخبزن مرة في الأسبوع، وبعضهن يخبزن نادراً وفي هذه الحالة قد لا تحتاج إلى عجانة قوية .
إذا كنت تعمل في مجال المخبوزات، فستحتاج إلى عجان ذو سعة كبيرة وقوة عالية لتحمل العمل الشاق وتدوم السريع .
إذا كان لديك عائلة كبيرة، فيجب عليك استخدام عجانة ذات سعة كبيرة لتوفير الوقت والجهد عند خبز الطعام لعدد كبير من الأشخاص .
هل لدي مساحة كافية في مطبخي؟ تحتاج العجانة إلى مساحة كبيرة في المطبخ، لذلك يجب مراعاة حجمها عند الشراء .
فرق الجهد الكهربي الذي يعمل عليه الجهاز : تختلف فرق الجهد من دولة لأخرى، ويمكن أن تؤدي فروق الجهد إلى تلف الجهاز أو عدم عمله، لذلك يجب مراعاة فروق الجهد في البلد الذي تقيم فيه، وخاصة إذا كنت تشتري من بلد آخر .
سهولة التنظيف : تحتوي العجانة على قطع كثيرة وقد يكون بعضها صعب التنظيف، وبالتالي يُفضل شراء نوع يحتوي على ملحقات يمكن غسلها في غسالة الأطباق .
مواصفات العجانة جانو
مواصفات العجانة هايبر جانو
تتمتع العجانة هايبر جانو بشعبية كبيرة بين أنواع العجانات المختلفة المتوافرة في الأسواق، وسوف نستعرض معا أهم مواصفات هذه العجانة وأهم مميزاتها وعيوبها .
تتوفر العجانة في أسواق الشامل في الرياض بسعر حوالي 350 ريالًا، وهي تشمل فقط العجانة مع ملحقات العجن ولا تشمل الخلاط أو مطحنة التوابل .
تعمل بجهد 220 فولت وتردد 50-60 هرتز وقوة 1200 واط ، مما يجعلها تعمل في العديد من الدول .
يتسع وعاء سعته 7 لترات لحوالي 1 كيلو دقيق .
العجان يحتاج فقط إلى السرعة الثانية على الرغم من وجود 6 سرعات .
مواصفات العجانة هايبر جانو 5* 1
تستخدم هذه العجانة في صنع مختلف الأغراض المنزلية، سواء كان ذلك لعجن المخبوزات، الكعك أو أي شيء آخر، وتحتوي على مفرمة للحم ومطحنة للتوابل ووعاء للخلط لصنع العصائر المختلفة، لذلك فهي من الأدوات الأساسية في أي مطبخ
مواصفات العجانة
– تبلغ قوة العجانة 1200 واط، مما يساعد على عجن مختلف أنواع المخبوزات .
يتضمن وعاء استانلس ستيل سعته 7 لتر للعجن .
تتضمن مجموعة الملحقات 3 ملحقات للعجن والخفق والخبز، وهذه الملحقات مصنوعة من الألمنيوم .
يتضمن أيضا وعاء خلاط زجاجي بسعة 1.5 لتر لصنع العصائر .
مطحنة توابل .
فرامة مع خمسة رؤؤس .
الجزء الأخير واللافت للنظر جدًا هو صانعة المعكرونة .
توفر شركة السيف عجانات جانو لمدة ثلاث سنوات، وتتميز هذه العجانات بالثبات والاهتزاز الأقل أثناء العجن .
تتوفر العجانة في ثلاثة ألوان: الأبيض والأحمر والأحمر المخلوط بالأبيض .