المنافع الصحية لتناول القرفة مع العسل

تعتبر القرفة وعسل النحل من العلاجات الطبيعية القديمة التي يتم استخدامها منذ آلاف السنين في الهند والصين. ومع ذلك، فإنه من الصعب معرفة وجود دليل علمي يثبت أن مزيج القرفة والعسل يمكن أن يعالج العديد من الأمراض. ولكن يمكن الاستفادة من فوائد صحية عديدة للقرفة والعسل، ويمكن اكتشافها من خلال هذه القائمة .

منافع صحية هائلة لتناول القرفة مع عسل النحل :
1- القرفة تحتوي على أعلى عدد من مضادات الأكسدة بالمقارنة مع باقي البهارات :  أثبتت الدراسات أن القرفة تحتوي على 41 مركب طبي مختلف حتى يومنا هذا ، وتشمل السيناميك أسيد ، سينامالديهيد وسينامات ، وفي الحقيقة لا تحتوي القرفة على أعلى 7 تركيزات من مضادات الأكسدة بالمقارنة مع الأعشاب ، والبهارات والأطعمة المختلفة حول العالم ، ولكنها تمتلك أعلى تركيز بالمقارنة مع البهارات الأخرى ، وتعمل هذه المواد المضادة للأكسدة على تقليل الجذور الحرة في الجسم ، تكوين أكسيد النيتريك في الدم وأكسدة الدهون ، والتي تعرف جميعها بأنها تسبب الشيخوخة وتعجل بأمراض القلب ، ادلماغ وباقي الأعضاء .

2- مضاد قوي للإلتهابات : تحتوي القرفة على مجموعة من الفلافونويد موجودة داخلها، والتي تعرف بأنها تقلل الإلتهاب في الجسم، ولذلك يمكن تخفيف التورم والألم العضلي والحساسية عن طريق تناول نصف ملعقة شاي من القرفة مع ملعقتين من العسل، بالإضافة إلى قدرتها على تسكين الألم المصاحب لتقلصات الدورة الشهرية لدى النساء .

3- يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب : أثبتت العديد من الدراسات فوائد القرفة على القلب، حيث تقلل من مستوى الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، وبالتالي تقلل من خطر تطور أمراض الأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين. بالإضافة إلى ذلك، تساهم القرفة في خفض ضغط الدم المرتفع وتعزز وظائف القلب وتحمي من النوبات القلبية والسكتات الدماغية .

4- قوي ضد مرض السكري : أظهرت الدراسات أن القرفة تحتوي على مركبات تعمل على منع تأثير إنزيم الألانين في الجسم، وهو المسؤول عن امتصاص الجلوكوز من المعدة بعد عملية الهضم. لذلك، يساعد مستخلص القرفة والعسل في علاج مرضى السكري عن طريق تقليل امتصاص الجلوكوز وتحسين حساسية جسم الإنسولين لمرضى السكري من النوع الثاني .

5- يحمي الدماغ من الخرف : معظم الأمراض العصبية، مثل الألزهايمر والباركنسون، تحدث نتيجة لتراكم الجذور الحرة في الجسم تدريجيا على مر السنين، وهذه الجذور تحفز كيميائيا الأنسجة الصحية في الدماغ لتصبح متلازمة جينيا، مما يؤدي إلى الإصابة بالسرطان وضعف الوظائف الإدراكية. يستطيع القرفة حماية الدماغ من هذه المشاكل لأنها غنية بمضادات الأكسدة التي تقضي على الجذور الحرة داخل الجسم .

6- يقي من السرطان : تتضمن القرفة مركبات قوية تسمى سيناميليهيد التي تقوم بتدمير الخلايا السرطانية الوليدة وتحمي الخلايا السليمة في الجسم من التحول إلى خبيثة، وأثبتت الدراسات السريرية أن تناول القرفة يمكن أن يخفض خطر الإصابة بسرطان القولون .

7- القرفة عامل مضاد للميكروبات : تعد القرفة من المكونات الفعالة في مكافحة عدد كبير من البكتيريا والفطريات والفيروسات ومسببات الأمراض ، ولذلك يتم استخدام زيت القرفة في تصنيع الأقنعة الوجه والمقشرات لتقليل الحبوب وعلاج الأمراض الجلدية ، كما يشتهر بزيادة المناعة .

8- التخلص من رائحة النفس الكريهة : تعمل الخصائص المضادة للبكتيريا في القرفة على الوقاية من مشاكل الفم مثل أمراض اللثة والتسوس، كما تساعد على التخلص من البكتيريا الضارة التي تسبب رائحة فم كريهة، كما أنها تترك إحساسا بالبرودة داخل الفم مشابها للنعناع، وبالتالي تحافظ على الانتعاش .

9- تحارب عدوى الكانديدا : هي مجموعة من الفطريات التي تكون مستعمرات في الجسم عندما لا توجد مناعة، مثل أثناء الإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية أو تناول منشطات الستيرويد لوقف الحساسية .

10- رائعة للبشرة : تعزز القرفة إنتاج الكولاجين، الذي يجعل الجلد ناعما ولينا ومشدودا، وتنشط الجلد