الفيتامينات الموجودة في الليمون
الليمون يساعد في علاج مشاكل الهضم عند مزجه مع الماء الساخن. كما أنه فعال في علاج الإجهاد والحرقة والغثيان والإمساك والإصابة بالديدان. وإذا كنت تعتاد على شرب ماء الليمون باستمرار في الصباح، فإن ذلك يعمل كمنشط للكبد ويحفزه على إنتاج الصفراء، ويجعلك جاهزا لهضم الطعام الذي تتناوله خلال اليوم، كما يساعد على السيطرة على مستويات السكر في الدم. ويمكن أن يساعد ماء الليمون في تخفيف أعراض التهاب اللوزتين والربو والتهاب الحلق، وذلك بسبب احتوائه على مغذيات عالية مثل الفيتامينات .
الفيتامينات الموجودة في الليمون
أولا: فيتامين سي
تحتوي ليمونة واحدة على 44.5 ملغ من فيتامين (سي) . و أوضحت الدراسات و الأبحاث أنه بسبب ارتفاع نسبة فيتامين (سي) في الليمون فقد يساعد في الوقاية والعلاج من العدوى ، و يقلل من الحمى المرتفعة و يساعد على سرعة التئام الجروح . فيتامين (سي) يدعم جهازك المناعي للمساعدة في مكافحة الأمراض و الشيخوخة و العدوى ، كما أنه يعد فيتامين ضروري لتكوين الكولاجين ، و هو مكوّن حيوي للأوعية الدموية و العظام و الأربطة و الأوتار . كما أن فيتامين (سي) أحد مضادات الأكسدة القوية ، التي تساعد على محاربة الضرر الناجم من الجذور الحرة ، و بالتالي يحارب العديد من الأمراض بما في ذلك أمراض القلب و بعض أنواع السرطان .
ثانيا: فيتامين أ
تحتوي ليمونة واحدة على 18 وحدة دولية من فيتامين (أ) . و وفقا لجاوعة ولاية أوريغون ” فيتامين (أ) هو الفيتامين المعروف باسم الفيتامين المضاد للعدوى ، لأنه مطلوب من أجل الأداء الطبيعي للجهاز المناعي .” فيتامين (أ) ضروري لصحة العين و سلامتها ، كما يدعم نمو العظام و تطور الأسنان و يساعد على الحفاظ على صحة الشعر و الأغشية المخاطية و الجلد .
ثالثا: فيتامين ب-5
يقدم الليمون لجسمك فيتامين ب 5 أو حامض البانتوثنيك . تحتوي ليمونة واحدة على 0.16 مجم من فيتامين (ب-5) . يحتاج البالغون إلى 5 ملغ من فيتامين (ب-5) في اليوم الواحد و أن النساء الحوامل يجب أن يزيدن من تناولهن 6 إلى 7 ملغ في اليوم . فيتامين (ب-5) هو فيتامين ضروري جداً لعملية التمثيل الغذائي ، و دعم تشكيل الهرمونات و تعزيز مستويات الكولسترول الجيد .
الفيتامينات الأخرى الموجودة في الليمون
هناك بعض الفيتامينات الضرورية الأخرى في الليمون ، و لكنها بكميات أصغر بكثير ، مثل بعض فيتامينات المجموعة (ب) ، بما في ذلك فيتامين (ب-6) و حمض الفوليك و الثيامين . كما يتضمن المحتوى المعدني من الليمون البوتاسيوم بنسبة 34.7 مجم أو 1 في المائة من الكمية اليومية الموصى بها من البوتاسيوم ، و كميات ضئيلة من الكالسيوم و المغنيسيوم و الفوسفور .