الفوائد الصحية لشاي الثوم

– يعتبر شاي الثوم أحد أنواع الشاي العشبي وقد أثبتت الأبحاث العلمية العديد من فوائده للجسم، ويمكن الحصول عليه من متاجر العطارة أو تحضيره في المنزل باستخدام العديد من الطرق المختلفة، وينصح الخبراء بتناوله مع العسل والليمون للحصول على أقصى فائدة منه .

فوائد شاي الثوم :
يحتوي شاي الثوم على العديد من الفوائد الصحية المختلفة لجسم الإنسان، وقد أثبت اليونانيون استخدامه لتقوية الجسم وتوفير الطاقة اللازمة له، ويعتبر مشروب شاي الثوم من بين أبرز فوائده:

– تطهير الجسم وتنظيفه :
يُمكن استخدام شاي الثوم لتنظيف الجروح ومكافحة العدوى، وأثبتت الدراسات العلمية أن استنشاق بخار شاي الثوم يساعد في منع نمو البكتيريا والفطريات والفيروسات المختلفة، ومن بينها الكولاي العنقودية، ويعود السبب في ذلك إلى وجود الإليسين في الثوم .

– الحفاظ على صحة القلب :
كشف الخبراء عن فوائد شاي الثوم للقلب، حيث يعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم وذلك وفقًا لدراسة أجريت في مستشفى في ولاية ورد آلاند، مما يؤكد دور شاي الثوم في الحفاظ على صحة القلب .

– إنقاص الوزن الزائد :
يُعَدُّ شاي الثوم من أفضل الوسائل التي يمكن استخدامها لتنظيف الجسم من الدهون، كما يساعد على زيادة عملية التمثيل الغذائي .

– منع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة :
يحتوي شاي الثوم على كمية كبيرة من الفيتامينات وهي فيتامين ب 12 وفيتامين أ وفيتامين ب 1 وفيتامين ب، بالإضافة إلى بعض المواد المضادة للأكسدة، لذلك فهو مفيد جداً في منع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة على البشرة .

– تقوية جهاز المناعة :
يساعد شاي الثوم على تعزيز قوة جهاز المناعة في الجسم، مما يحميه من الأمراض ونزلات البرد والإنفلونزا، ويحتوي الثوم على نسبة كبيرة من اليود لذلك فهو يعتبر علاجًا فعالًا لزيادة نشاط الغدة .

– معالجة الإسهال :
يعاني العديد من الأشخاص من مشكلة الإسهال، وقد كشفت الدراسات أن شاي الثوم يلعب دورًا كبيرًا في مقاومة أعراض الإسهال وعلاج تشنجات المعدة، والتخلص من الغازات والبكتيريا الضارة في المعدة .

– معالجة ارتفاع ضغط الدم :
يعتبر شاي الثوم أحد أفضل العلاجات التي يمكن استخدامها عند ارتفاع ضغط الدم، حيث يتميز الثوم باحتوائه على عناصر تساعد على توسيع الأوعية الدموية مما يقلل من ضغط الدم المرتفع، كما أنه يعمل على قتل البكتيريا المتسببة في التهاب الأوعية الدموية وتقلصها، كذلك فهو يتخلص من الأعراض المصاحبة لارتفاع ضغط الدم كالصداع والدوخة وآلام الصدر والظهر .

– معالجة أمراض الجهاز التنفسي :
يتميزشاي الثوم بقدرته على محاربة الجراثيم وتخفيف البلغم، ويساعد في علاج التهاب الحلق، لذلك ينصح بتناوله خلال فصل الشتاء الذي يتزايد فيه الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي .

– تخفيف أعراض الغثيان الصباحي :
تواجه العديد من النساء مشكلة الغثيان الصباحي أثناء فترة الحمل، وينصح الخبراء بأهمية تناول شاي الثوم في تلك الفترة لأنه يساعد على تخفيف أعراض الغثيان والتعب والإجهاد المصاحبين له .

– منع ومعالجة السرطان :
أثبتت الدراسات قدرة شاي الثوم على مقاومة سرطان القولون والمستقيم وسرطان المعدة، وذلك بعد إجراء دراسة على أشخاص يتناولون أكثر من ستة فصوص ثوم خلال الأسبوع .

الآثار الجانبية لشاي الثوم :
وفقًا للمعايير الوطنية للصحة، يمكن أن يكون الثوم آمنًا لمعظم الأشخاص، وتشمل آثاره الجانبية الشائعة رائحة الفم الكريهة ورائحة الجسم وحرقة المعدة واضطرابات المعدة، وإذا كان لديك حساسية من الثوم فسوف تتعرض لأعراض أكثر حدة .

أوضحت المعاهد الوطنية للصحة أن تناول الثوم قد يزيد من خطر النزيف، لذا إذا كنت تتناول مخففا للدم مثل الوارفارين أو تخضع لعملية جراحية، ينصح بمراجعة الطبيب للاستفسار عن إمكانية تضمين الثوم أو شاي الثوم في نظامك الغذائي، وأظهرت الأبحاث أيضا أن الثوم قد يتداخل مع فعالية بعض الأدوية المستخدمة في علاج عدوى فيروس نقص المناعة البشرية .

كيفية عمل شاي الثوم بالمنزل :
اولاً : المكونات
– 3 فصوص من الثوم .
– 1/2 كوب عصير ليمون .
– 1/2 كوب عسل .

ثانياً : طريقة التحضير
يتم ملئ قدر مع ثلاثة أكواب من الماء ثم إضافة فصوص الثوم بعد تقشيرها وتقطيعها إلى نصفين، بعد ذلك يتم يتم وضع القدر على النار حتى يغلي، ثم يضاف إليه عصير الليمون والعسل، ويتم مزج الخليط جيداً .

يمكن إضافة الزنجبيل إلى الشاي للحصول على نكهة إضافية وزيادة الفوائد الصحية وتقليل رائحة الثوم القوية. يجب شرب نصف كوب من هذا الخليط ثلاث مرات يوميًا للحصول على أكبر قدر من الفوائد، ويمكن تخزين الكمية المتبقية في الثلاجة حتى يتم استخدامها .