الفرق بين كتلة الدهون ونسبة الدهون

تعريف الدهون

تعتبر دهون الجسم مهمة للغاية للحفاظ على درجة حرارة الجسم وتعزيز المفاصل وحماية الأعضاء الداخلية، كما يمكن أن تساعدك أجهزة مراقبة تكوين الجسم على تتبع دهون جسمك، تأتي الطاقة أو السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم مما نأكله ونشربه، يتم التخلص من الطاقة عبر النشاط البدني وعن طريق وظائف الجسد العامة، إذا كنت تستهلك نفس عدد السعرات الحرارية التي تحرقها ، يتم تحويل كل السعرات الحرارية إلى طاقة.

إذا كنت تتناول كمية زائدة من السعرات الحرارية عن كمية الطاقة التي تحرقها، سيتم تخزين السعرات الحرارية الزائدة في الخلايا الدهنية. إذا لم يتم استخدام هذه الدهون المخزنة لإنتاج الطاقة لاحقا، فإنها ستتحول إلى دهون زائدة في الجسم. وعلى الرغم من أن الدهون الصحية ضرورية لصحة الجسم، إلا أن تناول كميات كبيرة من الدهون يمكن أن يسبب مشاكل صحية في المدى البعيد. وقد أثبتت الدراسات أن الحد من نسبة الدهون الزائدة في الجسم يقلل مخاطر الإصابة ببعض الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكري من النوع 2 وبعض أنواع السرطان. ومن الجدير بالذكر أن انخفاض نسبة الدهون في الجسم يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام لاحقا وعدم انتظام الدورة الشهرية لدى النساء والعقم. لذلك من المهم مراقبة نسبة الدهون في الجسم باستخدام جهاز قياس تكوين الجسم، ويمكن استخدام النتائج لمقارنتها بالنسب الصحية للدهون في الجسم. وهناك العديد من الطرق المتاحة لحساب نسبة الدهون والعضلات والماء في الجسم .

ما هو الفرق بين كتلة الدهون ونسبة الدهون

يتكون الجسم من النسب العظمية والدهنية والمائية والعضلية في جسم الإنسان، ويهتم العديد من الأشخاص بمعرفة نسبة الدهون الحشوية في الجسم. وقبل أن نتحدث عن نسبة الدهون في الجسم وكيفية حسابها، يجب علينا معرفة الفرق بين مؤشر كتلة الجسم ونسبة الدهون في الجسم، والفرق بين زيادة الوزن وزيادة الدهون، وكيف يمكنهما المساعدة في إنقاص الوزن وإدارة الوزن.

كتلة الدهون في الجسم

مؤشر الكتلة الجسمانية هو نسبة وزنك إلى طولك، ويشير إلى ما إذا كان وزنك طبيعيًا أم لا وفقًا لعمرك وطولك، ويتم حسابه بمعادلة قياسية

مؤشر كتلة الجسم يساوي الوزن بالكيلوغرام مقسومًا على الطول (بالأمتار) مربع

بمجرد وضع جميع الأرقام في الصيغة، ستصل إلى رقم مكون من رقمين، يشير إلى المعنى التالي:

إذا كان مؤشر الجسم بين 18.5 و 24.9، فإنكم تنتمون إلى نطاق الوزن الطبيعي.

إذا كان المؤشر أقل من 18.5، فهذا يعني أنك تعاني من نقص في الوزن.

إذا كان المؤشر يزيد عن 24.9، فهذا يشير إلى البدانة.

يتم اعتبار أي شخص لديه مؤشر كتلة الجسم أكبر من 29.9 مصابًا بالسمنة.

نسبة الدهون في الجسم

هي كمية الدهون التي يمتلكها المرء بصرف النظر عن العظام والمحتوى المائي والعضلات والأعضاء المختلفة، يعتمد مستوى لياقتك على مكونين ، (دهون الجسم وعضلات الجسم) ، شخصان مختلفان من نفس الطول ومن نفس العمر قد يكون وزنهما متماثلًا ولهما نفس مؤشر كتلة الجسم ولكن قد يختلف محتوى الدهون والعضلات، قد يكون لدى أحدهم المزيد من العضلات ودهون أقل والعكس صحيح بالنسبة للآخر ، ووفقًا لخبراء اللياقة البدنية، فإن أخذ مؤشر كتلة الجسم فقط في الاعتبار للوصول إلى لياقتك سيكون نهجًا خاطئًا ، يمكن للمرء أن ينظر إلى مؤشر كتلة الجسم لفقدان الوزن الأولى ، بعد فترة زمنية ، يجب على المرء أن يعطي أهمية لنسبة الدهون والعضلات في الجسم ، ومؤشر كتلة الجسم الخاص بك لا يرتبط ارتباطًا مباشرًا بنسبة الدهون في الجسم ، إنه فقط عوامل في طولك ووزنك ، ومن الضروري معرفة ما إذا كنت تبدو نحيفًا وتتكون في الغالب من دهون أو إذا كان مؤشر كتلة الجسم هذا يترجم بالفعل إلى عضلات.

نسبة الدهون المثالية في الجسم

تختلف نسبة الدهون المثالية في الجسم بين الرجل والمرأة، حيث تتراوح نسبة الدهون في جسم للرجال من 8 إلى 17٪ ، وبالنسبة للنساء تتراوح من 15 إلى 24٪، كما يختلف جسد الأنثى عن جسد الرجل، تحتاج المرأة إلى مزيد من الدهون في الجسم لأغراض الإنجاب مقارنة بالرجل، ولهذا السبب ترى فرقًا بين نسبة الدهون في الجسم، لذا من المهم مراقبة محتوى الدهون في الجسم، كلما زاد محتوى الدهون لديك، ستؤثر أعضائك البطيئة على كفاءة عملها.

يعتمد الجسم الرشيق واللياقة على دورة دموية مناسبة وإمداد دموي مثالي لجميع الأعضاء لتعزيز كفاءتها. إذا كنت ترغب في خسارة الوزن، عليك التأكد من فقدان الدهون وليس العضلات، إذ أن فقدان العضلات يؤثر سلبا على قدرتك على خسارة الوزن. تلعب النظام الغذائي والتمارين الرياضية دورا هاما في ذلك. لتقليل نسبة الدهون في الجسم، يجب مزج التمارين الهوائية والتمارين الرياضية وتمارين القوة مع نظام غذائي غني بالبروتين. أفضل طريقة لقياس نسبة الدهون في الجسم هي وزن الجسم يوميا

ضرب الوزن في الرقم 24 يعطينا السعرات الحرارية المطلوبة يوميا للحفاظ على وزنك الحالي.

الوزن ضرب ٢٤ + سعرات حرارية يتم حرقها كل يوم أثناء التمرين – ٣٠٠ = سعرات حرارية مطلوبة (٦٠٪ منها يجب أن تكون بروتين ، ٣٠٪ كربوهيدرات و ١٠٪ دهون).

عند ممارسة التمارين الرياضية، يجب التأكد من أن آخر وجبة يتم تناولها قبل النوم بساعتين على الأقل وأن تحتوي على أطعمة غنية بالبروتين.

أهمية الدهون

للحفاظ على درجة حرارة الجسم المناسبة، من الضروري أن يكون لديك دهون كافية في الجسم، ودهون الجسم هي مخازن الطاقة في الجسم، هناك العديد من الدهون الجسم ضرورية، فمن الضروري لإنتاج كميات كبيرة من الهرمونات مثل هرمون التستوستيرون، مهم لامتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل فيتامينات أ ، د ، هـ ، ك، ومن فوائد الدهون مايلي :

• تساعد على تنظيم عملية الأيض وتنظيم درجة حرارة الجسم.
• تعمل على خفض آلام المفاصل.
• تساهم في حماية الأعضاء الداخلية للجسم.
• يساعد على الحفاظ على صحة الشعر والجلد.
• يساعد على تقوية صحة وتطوير الدماغ لدى الأطفال.
• تساهم في خفض الشعور بالاكتئاب.
• تقوم بقياس مستويات السكر في الدم.

أين توجد الدهون المشبعة

تتواجد الدهون المشبعة في جميع الأطعمة الحيوانية وبعض المصادر النباتية، وتحتوي بعض الأطعمة على نسب عالية من هذه الدهون، وغالبًا ما تكون فقيرة بالعناصر الغذائية وتحتوي على سعرات حرارية إضافية من السكر

• المخبوزات (الكيك ، الكعك).
• الأطعمة المقلية (دجاج مقلي، مأكولات بحرية مقلية، بطاطس مقلية).
• اللحوم الدسمة أو المصنعة (مثل لحم الخنزير المقدد، السجق، الدجاج ذو الجلد، شرائح اللحم، والتشيز برجر) يجب تجنبها.
• تشمل منتجات الألبان الكاملة الدسم، مثل الزبدة والآيس كريم والحلوى والجبن والحليب الكامل الدسم.
• تشمل الدهون الصلبة زيت جوز الهند وزيوت النخيل وزيت نواة النخيل التي توجد في الأطعمة المعلبة.
• يجوز لك تناول هذه الأطعمة اللذيذة بشكل متكرر، ولكن من الأفضل تحديد عدد المرات التي تتناولها وتقليل حجم الأجزاء عند تناولها.

كيفية استبدال الدهون المشبعة بالدهون غير مشبعة

يُمكنك تقليل كمية الدهون المشبعة التي تتناولها عن طريق استبدال الأطعمة الصحية بخيارات أقل صحية، عن طريق استبدال الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة بالأطعمة التي تحتوي على دهون أحادية غير مشبعة ومتعددة. وهنا كيفية البدء:

• استبدل اللحوم الحمراء بالدجاج المنزوع الجلد أو السمك لبضعة أيام في الأسبوع.
• يمكن استخدام زيت الكانولا أو زيت الزيتون بدلاً من الزبدة والدهون الصلبة الأخرى.
• يجب استبدال المنتجات الألبانية الكاملة الدسم بالحليب القليل الدسم أو الخالي من الدسم والزبادي والجبن.
• يوصى بتناول المزيد من الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة والأغذية الأخرى التي تحتوي على نسبة قليلة أو معدومة من الدهون المشبعة.