الفرق بين الحنطة والشعير بالصور

ما هو الفرق بين الحنطة والشعير 

توجد عدد من الفروقات الهامة بين الحنطة والشعير، ومن أهم تلك الاختلافات هو.

1_ تصنف الحنطة على انها عبارة عن قمح تم إخراجه من القشرة الصلبة الخارجية، ونجده ذات حبة ناعمة رائعة الملمس، اما عن الشعير، فهو عبارة عن نبات حولي له اختلاف كبير عن القمح، فملمس الشعير خشن للغاية وذلك يعود لاحتفاظ الشعير بالقشرة الخارجية التي توجد به دون ازالتها، فهي صعب ازلتها بشكل كبير.

الحنطة لها لون داكن بشكل ملحوظ، ولكنها تختلف عن الشعير الذي له لون فاتح مميز.

3_ الحنطة لها القدرة في تحمل درجة الحرارة المتوسطة، كما انه تتحمل الجفاف والملوحة الموجودة في الجو، كما ان الشعير يتمتع بقدرته الكبيرة على تحمل كل الظروف التي تحيط به، فهو قادر على تحمل الملوحة الموجودة والجفاف ايضا، وبذلك يكون من السهل زراعة الشعير في الأماكن الصحراوية بشكل كبير.

4_ الحنطة هي إحدى العناصر الأساسية التي يمكن أن تكون غنية بحمض النيكوتين، وهو عنصر مهم جدا يعمل كمنشط لجهاز المناعة الموجود في الجسم، كما أن الحنطة تمنح الجسم البروتينات التي يحتاجها، أما الشعير فيمنح الجسم الكربوهيدرات التي يحتاجها، لذا يعد مصدرا رائعا للكربوهيدرات.

يمكن استخدام الحنطة في صناعة العجين والمعكرونة والخبز والكعك وغيرها من الأطعمة الهامة، بينما لا يمكننا استخدام الشعير في صنع الأطعمة.

يمكن زراعة الحنطة عادة في الفترة من 15 إلى 30 نوفمبر، ويجب الالتزام بالموعد المحدد لتجنب أي مشاكل في الزراعة، ومن الممكن زراعة الشعير في منتصف نوفمبر واستمرار الزراعة حتى شهر ديسمبر.

تعد الحنطة أغلى ثمناً مقارنة بالشعير، وذلك بسبب احتياجها إلى الكثير من الوقت والجهد في إزالة القشرة الصلبة الموجودة بها.

ما هي فوائد الحنطة 

الحنطة تمد الجسم بنسبة كبيرة من الكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن الهامة، كما أنها تزود الجسم بالبروتينات اللازمة لنمو الجسم.

2_ تعمل الحنطة على توازن مستوى الكوليسترول الموجودة في الجسم وتخفيضها.
تساعد الحنطة في تقليل احتمالية حدوث احتباس للسوائل داخل الجسم.
الحنطة تعمل على توفير الطاقة اللازمة للجسم (الخطوة الرابعة).

تعمل الحنطة أيضًا على توازن مستوى السكر في الدم، وذلك يعود إلى وجود نسبة كبيرة من الزنك.
تُعد الحنطة واحدة من البدائل الرئيسية التي يمكن استخدامها بدلاً من اللحوم، حيث تحتوي على نسبة عالية من البروتينات.
يُستخدم الحنطة في صنع العديد من الأشياء التي يستخدمها الناس، مثل البسكويت والمعكرونة، وكذلك في صنع الدقيق الصناعي وشراب الجن الهولندي وغيرها من الأشياء الهامة الأخرى.

ما هي فوائد الشعير 

يتم استخدام الشعير كعلاج هام للأمراض مثل أمراض القلب والكوليسترول.
2_ يعمل الشعير على الحد من الاكتئاب ويخفف منه بشكل كبير.
يساعد في حماية الجسم من الأرق واضطراب النوم والعديد من الأمور الأخرى.

يُساعد الشعير على تحسين صحة الجسم ومساعدته على التخلص من أي مشاكل قد يواجهها، مثل عسر الهضم.
5_ يعتبر الشعير أحد العلاجات الرائعة لمرض فقر الدم.

6_يستخدم الشعير في العديد من الاستخدامات الهامة، مثل التبن الذي يستخدم في تغذية الحيوانات وإنتاج العلف الأخضر. كما يمكن استخدام الشعير في صنع العديد من المشروبات غير الكحولية، ويمكننا أيضا صنع مبيدات الطحالب منه. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام الشعير في صنع البسكويت والمعجنات والخبز وغيرها من الاستخدامات الهامة.