الفرق بين الحلبة الخضراء والصفراء
الحلبة هي نباتعشبي ينتمي إلى الحوليات، وتتميز ثمارها بحجم صغير وشكل يشبه القرون، وتحتوي كل ثمرة على عدد من البذور، وتنقسم إلى نوعين وهما الحلبة الصفراء العادية والحلبة الحمراء التي تعرف أيضًا باسم إكليل الخليل
أولا الحلبة الخضراء :
– تنتمي الحلبة الخضراء إلى فصيلة حقيقيات النوى ، شعبة البذريات، رتبة البقوليات ، طبقة الوردانى وشعبة مستورات البذور وهي من النباتات ثنائيات الفلقة .
فوائد الحلبة الخضراء :
يساعد في تهدئة السعال والربو وتليين الحلق وعلاج خشونة الصوت
– تسكين الألم وعلاج آلام المعدة والبطن
يعمل الحلبة على تخفيف الغازات والانتفاخات وتساعد على زيادة الشهية
تساعد في علاج البواسير وعسر البول والإسهال .
_ تخفف من آلام الطمث .
– تعمل على إدرار الحيض
– تعمل على إدرار حليب الأم المرضعة .
– تخفف الجزاز كن المعدة
– يعالج آلام الروماتيزم .
– تعالج نزلات البرد .
– تخفف آلام العضلات .
تساعد على تكبير الصدر والخلفية وجعلهما مشدودين
– تعمل على ضبط سكر الدم .
تساعد على علاج مشاكل الشعر مثل التساقط وتساعد على تغذية بصيلات الشعر وتعزز نموها .
– تعمل على ضبط ضغط الدم .
– تقلل مستويات الكوليسترول في الدم .
هذا المنتج يحمي الكبد من التعرض للأمراض السرطانية .
زيت الزيتون يعالج الديدان في المعدة ويساعد على تنظيم الهضم، كما يعمل على علاج الحروق وتشققات الجلد .
– تعالج الدمامل وقرحة الفم
– تحارب الاكزيما والصدفية وتقرحات القدم .
– تساعد على تسهيل عمليات الولادة
كيفية استخدام الحلبة الخضراء :
– يتم تجفيف المادة وطحنها، ثم يتم خلطها بالليمون وتسخينها واستخدامها كمعطر طبيعي للفم .
يتم خلط أوراق الحلبة مع الجرجير ووضعها في السلطة .
يمكن جفافها وطحنها واستخدامها بديلاً عن التوابل .
يمكن أن تساعد في زيادة طول وكثافة الشعر عن طريق طحنها جيداً ووضعها على الشعر
يذكر أن النبي صلى الله عليه وسلم عاد سعد بن أبي وقاص إلى مكة، وقال: “ادعوا له طبيبًا”، فدعي الحارث بن كلدة، ونظر إليه وقال: “ليس عليه بأس”، وأعطوه فريقة، وهي الحلبة مع تمر عجوة رطب يطبخان،فيحسّاهما، وقد تماثل للشفاء بفضل هذا العلاج
ثانيا الحلبة الصفراء :
الحلبة الصفراء هي بذور الحلبة التي تنتج بعد نمو الجلبة وتجف، وهي بذور صغيرة صفراء اللون ذات ملمس جاف قليلًا
فوائد الحلبة الصفراء :
يُستخدم مغلي الحلبة الصفراء في علاج العسر في التبول والإسهال وآلام الطمث .
يمكن مزج ملعقة صغيرة من مسحوق بذور الحلبة مع العسل الطبيعي وتناولها ثلاث مرات في اليوم كعلاج لتقرحات المعدة والاثني عشر
يساعد شاي الحلبة على علاج آلام الصدر والجهاز التنفسي، وخاصة الربو والسعال، عن طريق غلي ملعقة من بذور الحلبة مع كوب من الماء لمرة واحدة يوميا .
– يساعد على تقليل نسب سكر الدم عن طريق طحن بذور الحلبة الصفراء جيدا وتناوله على شكل سفوف ثلاث مرات كل يوم
تساعد ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة المتناولة مرتين في اليوم على تنشيط الطمث لدى الفتيات في مرحلة البلوغ
لا ينصح بتناول هذا الدواء خلال فترة الحمل الأولى، ولكن يمكن تناوله في الشهر الأخير من الحمل وعند اقتراب موعد الولادة
أهم الفروق بين الحلبة الخضراء و الحلبة الصفراء :
تُعرف الحلبة الخضراء بالسيقان والأوراق الخضراء التي تنبت من بذور الحلبة العادية، وبذور الحلبة الصفراء صغيرة الحجم ولونها أصفر
يمكن استخدام الحلبة الخضراء كأوراق خضراء في السلطات مع أوراق الجرجير، أو يمكن تجفيفها واستخدامها كبهارات، ويمكن طحنها واستخدامها في الوصفات الطبيعية
يمكن استخدام الحلبة الصفراء بعد طحنها وإضافتها إلى الخلطات، أو استخدامها مثل الشاي
يمكن غلي بذور الحلبة واستخدامها في الوصفات الطبيعية