الغذاء المناسب لمرضى انسداد الشرايين

الطعام الافضل لمرضى انسداد الشرايين

• يجب أن يتناول مرضى انسداد الشرايين الثوم والأفوكادو بكثرة لتجنب الإصابة بأمراض القلب وانسداد الشرايين.
• يجب تناول الأغذية التي تحتوي على أوميغا 3، مثل الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل.
• تناول المكسرات بمختلف أنواعها، وخاصة الفستق، يحمي القلب من الأمراض ويمنع انسداد الشرايين لاحتوائه على مواد مفيدة.
• يتم وضع زيت الزيتون على الأطعمة لأنه غير مشبع بالدهون.
• يوصى بتقليل تناول السكريات، وذلك لخفض نسبة الجلوكوز في الدم.
• تجنب تناول اللحوم الحمراء وتقليل تناول المشروبات الغازية.
• شرب الألبان التي تحتوي على دسم قليل.
• يجب تناول جميع البقوليات لما لها من فوائد عديدة في تحسين صحة الشرايين والقلب.
• تناول الكثير من الفواكه والخضروات التي تعمل على منع انسداد الشرايين وتحسين صحة القلب.

اغذية تساعد على توسيع الشرايين

أهمية التوت البري

• يعد الطعام الذي يحتوي على مضادات الأكسدة مناسبا لمرضى انسداد الشرايين، حيث يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
• يحمي الاستمرار في تناول مشروبات التوت البري القلب من الأمراض المفاجئة ويحافظ على الأوعية الدموية والشرايين.

طحالب سبيرولينا

• تقوم هذه الطحالب الخضراء المائلة إلى اللون الأزرق قليلاً بتنظيم مستويات الدهون داخل جسم الإنسان.
• تُعَدّ هذه الطحالب أيضًا مصدرًا كبيرًا للبروتينات، حيث تحتوي بشكل أساسي على الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته ولتحقيق الصحة المثلى.
• تعمل هذه الأنواع من الطحالب على تحسين مرونة وانتظام الأوعية الدموية وضغط الدم في الجسم، وذلك عندما يحدث استقرار الدهون في دم الإنسان.

الخرما

• تحتوي شجرة البرسيمون على مضادات البوليفينول والأكسدة، التي تُقَلِّلُ مستويات الكوليسترول الضار في دم الإنسان وتُقَلِّلُ أيضًا من مستويات الدهون الثلاثية.
• التمر يحتوي على العديد من الألياف الصحية التي تساعد على الحفاظ على توازن واستقرار ضغط الدم وتحافظ على نظافة الشرايين دائمًا.

فاكهة الرمان

• تحتوي هذه الفاكهة على الكثير من المواد الكيميائية التي تعمل كمضادات الأكسدة، وذلك لحماية القلب والشرايين من الانسداد أو الضرر.
• يساعد مشروب الرمان على تحفيز الجسم لإنتاج أكسيد النيتريك، مما يعزز تدفق الدم ومرونة الشرايين وتوسيعها، ويعتبر مشروب الرمان واحدا من المشروبات التي تساعد على توسيع الشرايين.

أهمية الخضروات الورقية

• يُحافظ القرنبيط والبروكلي أيضًا على صحة الشرايين ويمنع حدوث حالات الانسداد.
• يحمي البروكلي الجسم من عمليات الأكسدة التي يسببها الكوليسترول وهو غني بالألياف الصحية التي تعمل على تثبيت ضغط الدم وتحقيق توازن للجسم بشكل عام، ويجب أن يكون جزءا من قائمة الأطعمة التي تساعد على توسيع الشرايين.
• يحتوي القرنبيط على مادة السلفورافان التي تساعد الجسم على استخدام البروتينات وتحمي من انسداد الشرايين.
• تحتوي السبانخ على كميات كبيرة من البوتاسيوم الذي يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع وحماية الشراين من الانسداد.

أهمية الجوز

• يحتوي الجوز على المغنيسيوم، وقد أثبتت الدراسات أن المغنيسيوم يمتلك قدرة كبيرة على تقليل تراكم الدهون داخل الشرايين، بالإضافة إلى أن الجوز يحتوي على أوميغا 3، وهي عوامل مساعدة في منع تراكم الدهون والترسبات داخل الشرايين.
• يعد الجوز من الأطعمة التي تخفض مستوى الكوليسترول في الدم.

أهمية الثوم

• يساعد الثوم في حماية الإنسان من الأمراض المرتبطة بالقلب والأوعية الدموية والشرايين، حيث يلعب دورًا كبيرًا في إذابة التراكمات الدهنية داخل الأوعية الدموية.
• يعمل الثوم على محاربة إنزيم الأنجيوتنسين الذي يسبب تضيق الشرايين.

أهمية الليمون

• يحتوي الليمون على فيتامين سي، الذي يعد من المواد المضادة للأكسدة لحماية الشرايين والقلب.
• يعمل الليمون على خفض مستويات الكوليسترول الضار داخل جسم الإنسان.
• يعمل هذا المنتج على تحسين ضغط الدم داخل الجسم واستقراره بسبب احتوائه على مادة تسمى البكتين.

أهمية بذر الكَتَّان

• يؤثر زراعة بذور الكتان بشكل إيجابي وكبير على البروتينات، وبخاصة البروتينات الدهنية التي تتمتع بكثافة منخفضة وتزيد من المخاطر المرتبطة بأمراض القلب.
• تحتوي هذه البذور على حمض الألفا لينوليك الذي يساعد على تحسين صحة القلب عمومًا، كما يعمل على تخفيض ضغط الدم المرتفع وعدد من الالتهابات، وذلك بجعل الشرايين سليمة وخالية من العوائق الضارة.

أهمية بذور الحِلْبَة

• تستخدم بذور الحلبة لمعالجة الانسداد داخل الشرايين، حيث تحتوي على مادة تسمى السابونين التي تخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
• تحتوي بذور الحلبة على مادة تسمى الليسوتين التي تعزز مستويات الكوليسترول الصحي وتعزز صحة الجسم.
• تحتوي بذور الحلبة على بعض الألياف الصحية للشرايين، وتحميها من التصلب وحدووثاني داخل الأوعية الدموية.
• يحمي الجسم من الإصابة بالسكتة القلبية والجلطات المفاجئة.

الفلفل الحار

• تعتبر الفلفل الحار مفيدة للصحة بنفس الأهمية التي تم ذكرها للمواد الأخرى، حيث يحتوي على مادة تسمى الكابسيسين التي تقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الدم والذي يسبب انسداد الشرايين.
• يساعد الفلفل الحار الذي يتمتع بفوائد عديدة في حماية القلب وتحسين الصحة واللياقة البدنية.
• يمكن وضع القليل من الفلفل الحار على الأرز الأحمر، المعروف أيضا باسم Red yeast rice japan، والذي يلعب دورا كبيرا في تخفيض مستويات الكولسترول الضار في الدم.

تناول الحبوب الكاملة

• تُعَدّ الحبوب الكاملة مصادر غنية بالعناصر الغذائية والألياف الصحية أيضًا.
• تساعد الحبوب الكاملة على تنظيم ضغط الدم وحماية القلب من الأمراض وتحسين صحته بشكل عام.
• تتوفر العديد من أنواع الحبوب الكاملة، ويجب عليك اختيار بعضها وتقليل استهلاك بعض الأنواع الأخرى.
• يجب اختيار الحبوب التي تحتوي على الألياف بنسبة خمس جرامات على الأقل أو أكثر من ذلك، لتحسين صحتك والاستفادة الأمثل من الحبوب التي تتناولها.
• يتضمن التغذية الصحية تناول الأرز البني والشعير والحبوب الكاملة مثل الكاشا والمعكرونة التي تصنع من الحبوب الكاملة.
• يمكن استخدام دقيق الشوفان بأنواعه المختلفة العادي أو الناعم في تحضير مختلف الأطعمة التي تحتاج إلى الدقيق.
• من الأفضل تجنب تناول الخبز الأبيض والبسكويت والشعرية البيضاء والفطائر المجمدة والفشار بالزبدة والرقائق الخاصة بالوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون.
• يجب التقليل من تناول الكعك والمخبوزات المصنوعة من الذرة وأنواع مختلفة من الكيك.

أعراض انسداد الشرايين

• زيادة التعرق هي إشارة إلى انسداد الشرايين.
• الشعور بالضعف العام والغثيان بشكل مستمر.
• وجود حالة خفقان داخل القلب.
• وجود آلام في الصدر.
• حالات ضيق في عملية التنفس.
• يمكننا من خلال هذه النقاط السابقة التعرف على علامات تصلب الشرايين

مخاطر انسداد الشرايين

• تحدث حالات مرض الشرايين الطرفية في الأطراف السفلية والعلوية.
• تحدث حالات الذبحة الصدرية نتيجة نقص التروية لأنسجة محددة داخل القلب.
• تتسبب تراكم الترسبات داخل الشرايين في الإصابة بالعديد من أمراض القلب.
• يمكن معرفة كيفية حدوث تصلب الشرايين من خلال هذه النقاط.

من هم الأكثر عرضة للإصابة

• يتعرض مرضى السكري بشكل أكبر لحالات انسداد الشرايين.
• يحتوي دخان التبغ الذي ينتجه المدخنون على مواد تسبب العديد من الأمراض القلبية وانسداد الشرايين والأوعية الدموية في الجسم
• تؤدي حالات ارتفاع ضغط الدم إلى تلف الأوعية الدموية وانسداد الشرايين، كما تزيد من مستوى الكوليسترول الضار في الدم وتقلل من مرونة الأوعية الدموية ما يؤدي إلى انسدادها.
• يوجد جين وراثي يسبب تصلب الشرايين بنسبة تعتمد على التاريخ الوراثي للعائلة.
• تقليل ممارسة الألعاب والتمرينات البدنية تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلبوالأوعية الدموية وانسداد الشرايين.