العلاقة بين فيتامين ب 5 و حمض اللاكتيك

يعتمد جسم الإنسان على حمض اللاكتيك كواحد من الأحماض الضرورية، والتي يمكن الحصول عليها من مصادر متعددة، وعند نقصها يمكن أن يتعرض الجسم للضرر.

فيتامين ب 5
فيتامينات ب 5 أحد أنواع الفتامينات السبعة الأخرى ، فيتامين ب 5 كما يدعى بحمض البانتوثينيك الذي يساعد على تحويل الكربوهيدرات إلى الجلوكوز و ذلك لإنتاج الطاقة ، حمض البانتوثنيك مهم أيضا لتصنيع خلايا الدم الحمراء ، فضلا عن هرمونات الإجهاد و الجنس التي لها صلة به ، و لكن حمض البانتوثنيك له فائدة أقل شهرة في التقليل أو منع تراكم حمض اللبن أثناء ممارسة.

جليكوسيس
عندما تقوم بأداء التدريبات عالية الكثافة، يمكن أن تبدأ في التنفس بشكل أسرع لتحصل على كمية أكبر من الأوكسجين. هذا يهدف إلى تغذية عضلاتك، وهو الطريقة الأكثر فاعلية لإنتاج الطاقة باستخدام الأوكسجين. ومع ذلك، عندما تحتاج إلى الحصول على الطاقة بشكل أسرع مما يمكن أن تزود به الجسم من الأوكسجين، فإن العضلات قادرة على توليد الطاقة بدون الحاجة لذلك في عملية تسمى جليكوسيس. تعمل جليكوسيس على إنتاج الطاقة، ولكنها تكون أقل كفاءة من الطاقة المنتجة عن طريق التنفس الهوائي. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر طريقة جليكوسيس غير فعالة، حيث يمكن أن تؤدي أيضا إلى تراكم حمض اللاكتيك.

تراكم حمض اللاكتيك
يمكن أن يؤدي زيادة حمض اللاكتيك إلى مجموعة متنوعة من المشاكل الأيضية ، تراكم حمض اللاكتيك في أنسجة العضلات ينتج عند عملية احتراقه الإحساس بالتعب و الالتهابات في العضلات كما أنها تبقى نشطة ، هذا الألم هو آلية الدفاع التي يمكن أن تعمل على وقف إرهاق الجسم ، ممارسي الرياضية يمكنتهم تخزين كميات منخفضة لحمض اللاكتيك ، و لكن الرياضيين المدربين تدريبا عالي الكفاءة ، يمكنهم تحويل حمض اللاكتيك إلى الجلوكوز ، و تجنب تراكمه في الجسم.

فيتامين ب 5 لمنع تراكم حمض اللاكتيك
هانك عدد من الأحماض الضرورية لجسم الإنسان و منها ،  حمض البانتوثينيك فضلا عن حمض كيتوجلوتاريك ألفا ، و حمض malic ، حمض fumaric ، حمض سوكسينيك ، و حمض الستريك و حمض بيروفك ، هذه الأحماض أمر حيوي لتوليد الطاقة الخلوية للأنسجة في الجسم ، أخذ مكملات فيتامين B5 كمكمل غذائي ، و كذلك الأحماض الأخرى المذكورة ، يمكنها منع و مسح تراكم حمض اللاكتيك في الجسم ، هذه الأحماض أيضا قد تساعد في توليد الطاقة العضلية ، و زيادة القدرات الهوائية و منع التعب ، فيتامين ب 5 يمكن أن تكون أكثر فعالية عندما يستخدم مع الفوسفات و كارنوزين و البيكربونات.

مصادر فيتامين ب 5
بينما فيتامين ب 5 متاح في مجموعة متنوعة من الأطعمة ، و لكن من الصعب أن تستوعب الجسم فيتامين ب 5 ،  و منها اللحوم الطازجة و الخضروات و الحبوب الكاملة جميعها مصادر فيتامين ب 5 ، و يمكن الحصول عليه أيضا من الذرة و القرنبيط و الخضر الورقية و الطماطم و اﻷفوكادو و البقوليات ، كذلك صفار البيض و لحوم البقر و منتجات اللحوم و الدواجن و الحليب و الفول السوداني و فول الصويا و البطاطا الحلوة و بذور عباد الشمس و جراد البحر ، فضلا عن جرثومة القمح و سمك السلمون ، و غيرها العديد من الأطعمة .

الاحتياطات
على الرغم من أن تناول فيتامين ب5 يعتبر آمنًا، إلا أن تناوله بشكل زائد يمكن أن يسبب الإسهال وزيادة خطر النزيف، ويمكن أن يتفاعل فيتامين ب5 مع الأدوية المختلفة، وهذا ينطبق على أي مكمل غذائي، ولذلك يجب استشارة الطبيب قبل تناول فيتامين ب5.